多彩小饅頭

有了寶寶之後，總會研究怎麼讓寶寶更好地吃吃吃

用料  

多彩小饅頭的做法  

1. 一片饅頭去皮，切丁（最好是冷藏過有點硬度的更容易成型）

2. 一個蛋黃攪勻，將切好的饅頭丁和蛋黃混合

3. 讓饅頭丁均勻地裹上蛋液

4. 將胡蘿蔔切成末，西蘭花取上面的穗

5. 鍋中加少許油加熱放入胡蘿蔔和西蘭花，翻炒一分鐘

6. 然後將裹滿蛋液的饅頭丁倒入鍋中，翻炒至菜末均勻掛在饅頭丁上，撒一點點鹽

7. 出鍋裝盤，寶寶超愛吃。

小貼士

胡蘿蔔和西蘭花不需要焯水，因為很碎所以很容易熟。