天冷了,早餐也不能一味的單調的米粥,也要開店不一樣的,大餡餛飩走起!
用料
雞胸肉 | 半隻 |
金針菇 | 半把 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
葱花 | 兩根 |
紫菜 | 適量 |
蝦皮 | 適量 |
芝麻油 | 適量 |
香菜 | 適量 |
白胡椒 | 適量 |
榨菜 | 適量 |
雞肉金針菇餛飩的做法
雞肉切丁,加葱花,放小旋風裏打碎!
金針菇懶得切了,也打碎
加香油把金針菇拌一下,防止出水,加鹽,生抽,白胡椒調味!這個沒有具體g數,根據你家的喜好!
小盆友也早起開始幫忙啦!
我通常醬紫包的,小盆友拍的,大家就這麼看吧!水開下去煮,飄起來就好了!這一步忘了拍!
加入紫菜,蝦皮,香菜,鹽,香油,白胡椒,榨菜,一碗餛飩就好啦!
薄皮大餡!好吃的不要不要的!
小盆友包的,給出個鏡!
小貼士
1.包不緊沒關係,水一煮,自己就裹起來了!
2.加醋,加醬油,加辣椒油自己隨意!