最近湊熱鬧跟着跑下廚房的早餐馬拉松,又不想花很多時間鼓搗早飯,隨手剩飯捏個小飯糰真是很方便啊!直接這麼吃可以,想吃熱的煎一下吃也不錯,這不止是個教你捏飯糰的貼,裏面還內含一個小零食做法,説的好像很超值的樣子……
用料
米飯 | 適量 |
肉鬆 | 適量 |
紫菜 | 適量 |
芝麻 | 適量 |
鹽 | 適量 |
香油 | 一小勺 |
紫菜芝麻肉鬆小飯糰的做法
適量片狀紫菜撕碎備用
鍋裏放少量油,小火炒撕碎的紫菜,中途撒點鹽,一兩分鐘就會把紫菜炒酥,關火;到這一步,如果你不打算包飯糰,這紫菜再撒點芝麻就是小零食了!很好吃!
一小碗米飯撒芝麻和少許鹽,一點香油(我用的剩米飯)
倒入炒好的紫菜碎
戴上一次性手套把材料抓勻;
把拌好的米飯分成想要的大小,按扁一些包入肉鬆~(加點沙拉醬進去也不錯的),然後雙手慢慢把餡料全部包進去收好口就可以了。
多簡單,還管飽,餡料可以換其他你喜歡的東西。
為了發圖增加一步
油煎一下配點辣醬也不錯!
小貼士
用剛出鍋的米飯也可以,就是燙手…我用的剩飯。很簡單的小飯糰,十分鐘以內能搞定吧?材料都寫的適量,因為我沒稱,都隨手放的…