Kiki麪店蒼蠅頭,拌飯拌麪都好吃

Kiki麪店蒼蠅頭,拌飯拌麪都好吃的做法步驟圖

用料  

韭菜 一把
肉末 150
豆豉 1勺
小米椒 1個
2瓣
白糖 少許
生抽 1匙
少許
蠔油 1匙
白胡椒 少許

Kiki麪店蒼蠅頭,拌拌麪都好吃的做法  

  1. 蒜,小米椒切末,豆豉用少許米酒浸泡一下

    Kiki麪店蒼蠅頭,拌飯拌麪都好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 韭菜花切0.8-1cm長度

    Kiki麪店蒼蠅頭,拌飯拌麪都好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 預備肥瘦肉糜

    Kiki麪店蒼蠅頭,拌飯拌麪都好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 起油鍋放入蒜末、小米椒、豆鼓爆香

    Kiki麪店蒼蠅頭,拌飯拌麪都好吃的做法步驟圖 第5張
  5. 把爆香的材料推至一旁,放入肉糜翻炒變白

    Kiki麪店蒼蠅頭,拌飯拌麪都好吃的做法步驟圖 第6張
  6. 然後混合準備加調味料

    Kiki麪店蒼蠅頭,拌飯拌麪都好吃的做法步驟圖 第7張
  7. 把生抽、蠔油,糖、白胡椒加入翻炒一下

    Kiki麪店蒼蠅頭,拌飯拌麪都好吃的做法步驟圖 第8張
  8. 加入韭菜花丁,然後加入少許水,翻炒至菜熟即可

    Kiki麪店蒼蠅頭,拌飯拌麪都好吃的做法步驟圖 第9張
  9. 放在白飯上拌着吃,真的好下飯呀。

    Kiki麪店蒼蠅頭,拌飯拌麪都好吃的做法步驟圖 第10張