自制なめ茸請參閲:介紹的菜譜很容易,初學者都會做。 用料 米飯 適量 白芝麻 少許 鮭魚(三文魚)魚鬆 適量 なめ茸 適量 蘿蔔苗 少許 海苔絲 少許 煎茶(綠粉茶) 鮭魚なめ茸茶漬飯的做法 米飯盛入碗內,鋪上なめ茸、鮭魚鬆 、蘿蔔苗、白芝麻,再撒上海苔絲; 用開水沖泡煎茶(綠粉茶)一杯,將沖泡好的茶慢慢地注入,茶水不要加的太滿,大約是飯的2/3處即可; 食用前可撒少許的鹽或淋些醬油。