蜜汁肉絲飯

用料  

蜜汁肉絲飯的做法  

1. 肉絲醃製三勺料酒三勺醬油，過一會再放澱粉一勺

2. 洋葱、青椒、茄子等，炒肉絲，

3. 再放料酒、醬油各三勺，糖40-50克，鹽一大勺，放一大碗水煮

4. 一勺澱粉，加水攪拌均勻，放入鍋中，開大火收汁即可

5. 味道和日式牛肉飯差不多