小清新 蛋炒飯

蛋炒飯好吃又簡單,最適合懶人做了,偶爾變換一下材料也很不錯呦, 快來試試吧 :)

用料  

小清新 蛋炒飯的做法  

1. 將雞蛋打碎放入碗中, 沿一個方向攪拌均勻, 備用.

2. 將鍋加熱後, 加入適量橄欖油, 油熱後倒入雞蛋翻炒至熟

3. 倒入蒸熟米飯, 翻炒均勻, 硬點的米飯更好吃.

4. 將蟹肉棒切成下丁, 放入鍋中繼續翻炒, 出國前加少許鹽.

小貼士

加入蟹肉棒丁的原因是為了增加鹹香清新的味道, 同時顏色會更好看, 當然也可以放入小蝦仁