好吃美味的炒土豆粉🥔（今天你嗦粉了嗎？）

你是不是也同樣厭倦了每天吃米飯🍚和麪條🍜呢？今天我們換個主食778(吃吃吧)！下面跟我一起來做這道滑溜溜黏唧唧的炒土豆粉，簡單好吃又美味喲！如果你也喜歡這道菜，麻煩點個收藏，在下面發個作品喔💗 主頁裏有我的抖音、快手號，不定時會上載一些視頻菜譜，感興趣的朋友可以🔍一下

用料  

好吃美味的炒土豆粉🥔（今天你嗦粉了嗎？）的做法  

1. 配料洗切好，接下來我們按順序開動。

2. 由於是真空包裝土豆粉，所以炒之前我們需要下入開水中打散，防止粘連，土豆粉煮到軟透後取出，過涼水控幹。

3. 按個人做的分量來打雞蛋，攪成蛋液，鍋內倒油，蛋液下鍋翻炒熟剷出。(我這邊是一家四口吃，所以上面土豆粉用了三包，打了四個蛋)

4. 鍋內重新倒油，放入葱姜煸炒，之後丟入臘腸進行簡單翻炒。

5. 之後倒入青菜簡單翻炒，待青菜全部受熱變軟之後，再加入超好的雞蛋碎和火腿腸，然後加適量鹽翻炒均勻。

6. 最後丟入之前煮熟的土豆粉，一起翻炒。

7. 翻炒過程中按個人口味加入雞精、黃豆醬、麻辣醬等調味料，些許醬油上色，另外加點醋味道更好，全部翻炒上色均勻即可出鍋。

8. 簡單擺盤，開吃！

小貼士

土豆粉可煮可炒，購買之後背面會有不同做法的烹飪焯水時間建議，可以詳細閲讀。
火候掌握好應該是不怎麼會粘鍋的。
可以根據自己的口味來添加不同的調味料。
以上步驟換做炒米粉、炒麪、炒飯通通適用。