炒麪皮片

用料  

炒麪皮片的做法  

1. 食材備好，提前把麪糰和和醒二十分鐘，中間在搓一下蓋住醒上

2. 豆芽，西葫蘆洗乾淨切條罩水

3. 鍋裏燒油放切片的五花肉

4. 炒出油放十三香

5. 放葱薑蒜炒香放洋葱，青紅椒，蒜苗炒香

6. 放白菜炒軟

7. 把白菜推到一邊放西紅柿，把白菜在放西紅柿上面燜一會兒想吃帶湯點的在放個西紅柿，白菜多點

8. 放豆芽，西葫蘆，醬油，生抽，老抽反炒均勻

9. 放雞精，鹽反炒均勻

10. 放煮好，放過涼開水的揪面片，胡椒粉炒均勻

11. 出鍋，熱乎乎，香噴噴的一碗炒麪就做好了。在放上你喜歡的調料比如醋，辣椒油，香菜等。