當鳳梨偶遇臘腸再邂逅蛋炒飯

每次起牀總是沒胃口，為娘要變着花樣來滿足某娃的味蕾。
正好家裏買了一箱鳳梨，於是奇思妙想了下，酒店可以做菠蘿飯，咱來個鳳梨炒飯想必也是不錯滴！
説幹咱就幹！行動派的麻麻😃😃😃

用料  

當鳳梨偶遇臘腸再邂逅蛋炒飯的做法  

1. 準備工作一:買新鮮的豌豆莢，自己剝豌豆。胡蘿蔔洗淨切丁。燒開水放入豌豆和胡蘿蔔丁煮熟待用，千萬不要煮太爛。

2. 準備工作二:臘腸（臘腸做法可以參考之前菜譜）切丁，鵝蛋液攪拌待用，鳳梨豎切下差不多四分之一，把另外的四分之三部分用刀切十字，用勺子挖出鳳梨肉待用，做好鳳梨碗。

3. 炒鵝蛋的步驟跟正常炒雞蛋一樣，炒好盛出待用。臘腸丁先放色拉油裏文火炒熟，再放入剩的米飯，剛煮的米飯太軟，不適合炒飯，所以要準備剩飯。

4. 待米飯炒差不多，再加入處理過的豌豆、胡蘿蔔丁、鵝蛋、鳳梨肉翻炒片刻，再加入適量白胡椒粉，繼續翻炒，最後加入小葱段，再翻炒片刻，即可起鍋。

5. 起鍋裝入處理過的鳳梨碗內。色香味俱全的鳳梨炒飯大功告成啦！略微帶點酸中再帶甜的炒飯，無與倫比的美味！

6. 配上小番茄，這顏色組合絕對會帶來完美的視覺盛宴！😍😍😍

7. 💁