雞蛋牛肉餅|馬克西姆不粘鍋

雞蛋牛肉餡餅是大人寶寶都能吃的早餐餅，鮮嫩多汁健康營，快來試試吧

用料  

雞蛋牛肉餅|馬克西姆不粘鍋的做法  

1. 胡蘿蔔、香菇焯水煮熟，牛肉提前30分鐘泡出血水，加入半個蛋清、焯水好的胡蘿蔔香菇，放進料理機中攪打成泥；成泥後加入少許澱粉、寶寶醬油、2勺葱姜水、小葱，順時針攪拌上勁；

2. 雞蛋打散，馬克西姆不粘鍋刷少許油，倒入一半蛋液，半凝固時加入肉泥攤平，再倒入另一半蛋液，蓋上鍋蓋燜熟，翻至另一面也煎熟即可。

3. 雞蛋牛肉餡餅就做好啦，簡單快手，早餐吃超合適，也超適合給寶寶補鐵補鈣~挑食的小寶貝也一定會喜歡的餅，趕快試試！
   
   
   感謝@陳陳麻咪提供的美味食譜