烤茄子和紅薯
小賤人特愛吃茄子🍆茄子選短一點的比較好,我這個太長給我切成了兩節,順便地瓜洗好裹上錫紙一起烤~(為什麼要裹錫紙,這樣地瓜水份不會流失,直接錫紙烤的相對幹一些)用料茄子1個油適量孜然粉適量葱花兩根蒜3瓣烤茄子和紅薯的做...
小賤人特愛吃茄子🍆茄子選短一點的比較好,我這個太長給我切成了兩節,順便地瓜洗好裹上錫紙一起烤~(為什麼要裹錫紙,這樣地瓜水份不會流失,直接錫紙烤的相對幹一些)用料茄子1個油適量孜然粉適量葱花兩根蒜3瓣烤茄子和紅薯的做...
很簡單的菜,微波爐搞定用料茄子一條青椒一條紅椒一條蒜四顆醬油適量豆瓣醬適量黑胡椒粉適量油適量青紅烤茄子的做法拍蒜,青紅椒切丁,放入碗中加適量醬油,豆瓣醬與油攪拌成醬汁。取一半拌好的醬汁,均勻鋪在微波爐的烤盤上。...
關於烤紅薯的做法實在太簡單了:紅薯洗淨擦乾,烤箱預熱200度,烤1個小時。下面我來説幾點注意事項。用料紅薯個烤紅薯[和廚藝無關,交給紅薯吧]的做法1.一定要在烤盤上鋪錫紙或者油紙保護烤盤。2.紅薯要選好,是關鍵,一定要紅心...
“芋頭圓子”是老家過年必吃的菜。芋頭,其實就是紅薯,只是老家那邊管紅薯叫芋頭。一般的做法,就是紅薯+麪粉,或者紅薯+糯米粉,團成圓子,下油鍋炸。外酥裏嫩。與加糯米粉的比,我喜歡加麪粉的。前者甜甜糯糯,美則美矣,然而終歸有...
斷崖式降温北風呼呼的吹捧一塊香噴噴暖呼呼的烤紅薯應該幸福又應景用料紅薯1個烤紅薯和紅薯乾的做法紅薯清洗乾淨表面擦乾空氣炸鍋200度烤30分鐘四面戳孔繼續200度30分鐘大兒子的幸福暖手寶開始做紅薯乾紅薯去皮切條(...
用料小胡蘿蔔適量帶皮紅鮭魚2塊小番茄適量檸檬半個鹽適量現磨黑胡椒適量迷迭香適量香葉1片丁香5顆橄欖油適量烤紅鮭魚配小胡蘿蔔和烤番茄的做法魚肉室温解凍,洗淨,擦開水分,用橄欖油鹽黑胡椒迷迭香塗抹全身,放冰箱醃製半...
誰説廚房工作很枯燥,每次烘烤麪包時,都會很開心,因為揉麪完全不需要大力氣,有了KitchenAid凱膳怡抬頭式廚師機來幫忙,創意和靈感就在此處迸發。紅薯的添加,為麪包增加了漂亮的色澤和甜蜜口感。不創意不歡騰,這就是魔法!像着了...
最近家裏還庫存了很多紅薯,不知道怎麼吃?換個花式吃吧!今天我用它做個非常簡單好吃的小點心!用料紅薯300克糯米粉120克黃油30克(可有可無)砂糖25克(可增減)牛奶20克(看情況加入)烤紅薯丸子的做法紅薯洗淨切塊,放入蒸鍋大火蒸約10...
家裏買了很多西紅柿吃不完了,於是今天做了兩種西紅柿醬,一種就正常酸酸甜甜的(左邊的顏色偏紅),一種是專門烤披薩用的(右邊的顏色偏黃),我用的小番茄,大番茄也是一樣可以的。不好意思我每次都不記得拍照,我要慢慢把拍照的習慣拾...
金鍔(きんつば)又稱金鍔餅、金鍔焼,是日本傳統甜品,有着古老的歷史。據説古時以刀的形狀而製成。金鍔是薄薄的一層面漿裹着厚厚的紅豆餡,然後煎熟表皮的一樣日式甜品。原來的金鍔是圓形的,直到明治時代才演變成現在的方形...
非常健康且低脂的喔~用料羅勒1把橄欖油5勺檸檬汁1個黑胡椒適量鹽適量核桃仁適量百里香1枝冰淇淋紅薯2個大蒜1整個烤紅薯和煎金槍魚~的做法準備好原材料洗淨,然後剁成泥。冰淇淋紅薯洗淨切丁,加入橄欖油(多加一些不然烤出...
紅薯啊紅薯😌😌無聊繼續“作”用料紅薯抹茶粉煉乳糖粉紅薯和果子(琴姐)的做法紅薯去皮,蒸熟壓成泥過篩目的是為了使口感更細膩耐心耐心耐心,過篩完成後取一半加入抹茶粉,煉乳,糖粉。喜歡純粹點的可以不加,原味也挺好吃😄一半...
用料紅薯沒有烤箱的“烤紅薯”/一次做紅薯兩味(紅薯乾和烤紅薯)的做法1、電飯鍋裏放一張濕水紙巾,然後把洗乾淨的紅薯放在濕紙巾上面;2、用不鏽鋼碟子裝幾條削了皮的紅薯放在上面;4、蓋上電飯鍋蓋,按上煮飯鍵,煮好後燜10分鐘...
用料南瓜紅薯鹽橄欖油烤紅薯和烤南瓜的做法210度,40分鐘南瓜烤好後加一丟丟鹽,淋橄欖油...
用料温水1.25杯活性乾酵母1.5湯匙蜂蜜半杯無鹽黃油(液體)2湯匙紅薯泥烤熟1杯雞蛋1個雞蛋黃2個鹽2茶匙中筋麪粉適量蛋液4-6杯食樸|烤紅薯新吃法,麪包和紅薯更配哦的做法使用KitchenAidProLine系列的台式廚師機上的碗,將酵...
記錄今日這份成品效果非常滿意的菜譜。表皮焦香脆甜,內裏軟糯香甜,吃起來的口感既不太乾也不嫌濕,剛剛好,一口氣全吃掉了。用料紅薯1個貝貝南瓜半個橄欖油1勺鹽少許蜂蜜半勺羅勒碎半勺脆香甜糯的烤紅薯和南瓜的做法紅薯洗...
每次去外面燒烤攤吃燒烤,必點烤茄子,可吃的不過癮啊,於是嘗試着自己做起,結果……好喔噻哦!用料茄子兩個蒜蓉若干小米辣若干蘿蔔乾粒若干蠔油適量白砂糖適量孜然適量植物油適量和燒烤攤一樣好吃的烤茄子的做法準備兩個大一...
羣裏小夥伴給我推薦了好吃的紅薯,買了一箱,今天做了烤紅薯和紅薯拿鐵,真的太美味了,而且做法超級超級簡單!用料紅薯若干個牛奶適量糖漿適量烤紅薯和紅薯拿鐵的做法紅薯洗淨擦乾水份,放在烤盤裏。烤盤要多鋪幾層錫紙,因為紅薯...
用料紅薯5個土豆2個錫紙一張烤箱版烤紅薯和土豆的做法把紅薯和土豆洗乾淨用廚房紙擦乾烤盤中放入錫紙再放入紅薯和土豆烤箱預熱200度10分鐘後把紅薯和土豆放入烤箱中層烤一個小時即可時間到烤好後取出趁熱吃...
少油的茄子做法用料茄子2個蒜5瓣葱適量生抽適量油適量糖少量蠔油1勺肉沫適量鹽適量辣椒2根(可不放)紅烤茄子的做法1先將茄子洗淨,切小滾刀塊,用適量鹽拌勻醃製(出水)瘦肉切細,蒜頭,拍碎,葱切碎(備用,出鍋時灑)用一個小碗,將,蒜、生...
正好家裏有尖椒和肉餡,就做個快手菜--尖椒釀肉吧。調肉餡,塞肉餡,煎,放入調料汁,悶會兒,就齊活兒了,主要我不用盯着鍋٩😛ི۶。用料尖椒1個肉餡約150克(100克就夠了,我多調了點做了丸子蘿蔔湯)雞蛋1個生抽1勺老抽1勺料酒1勺(調...
用料紅薯3個錫紙1張雞翅根5個奧爾良烤翅醃料1袋同時烤箱烤紅薯和烤趐根的做法紅薯挑瘦長型的,洗淨,擦乾,200℃上下火40分鐘,翻面,20分鐘,搞定雞翅根提前一晚上洗淨,劃花,奧爾良雞翅醃料加水冰箱內醃製,出來200℃40分鐘,翻面,20分...
這才兩天的功夫,我5斤紅薯就快被消滅殆盡了,這可不行,作為一個麪包師傅(他們都這麼叫我),我可不能忘了自己的主業,這不,用我僅剩的一點紅薯,做了個紅薯吐司,這次趁着他們都還在認真工作,自己搶先品嚐了幾片,這口感真的絕了,麥香氣...
天涼了就想吃一口熱騰騰黃澄澄的烤紅薯。。不過外面買的紅薯總是説不太健康,所有用烤箱自己做。網上普遍有兩種方法,一種是直接把紅薯放在烤盤上烤,還有一種是把紅薯用錫箔紙包起來烤,這次我就測評一下兩種方法有什麼差異...
今天是家庭運動日(爬山),鬍子準備了午餐,燒紅薯……用料紅薯個6鬍子烤紅薯的做法①選材:紅薯有不同口味,黃心的,紫心的;粉的,軟甜的;②烤熟:把洗好擦乾淨的紅薯擺放在箔紙上,方向設上下兩面,温度設220,時間設45分鐘;如果勤快的話,20分...