魚雜怎麼做才好吃

用料醬油適量鹽適量薑片葱適量魚雜一斤辣醬料酒尖椒兩個醬魚雜的做法油燒熱放葱姜炒出香味，放醬油料酒辣醬放入尖椒繼續炒加水少量放入魚雜燉15分鐘，出鍋時放入適量的鹽小貼士不喜歡辣醬的朋友，可以把辣醬換成黃豆醬...

用料龍利魚柳一條雜蔬粒若干料酒少許鹽少許生粉少許龍利魚雜蔬粒的做法超市冷凍的龍利魚柳，解凍後切條，用料酒、鹽和少許生粉抓勻醃製片刻。鍋燒熱放油，下醃製好的龍利魚柳，手速一定要快，龍利魚易熟，以免糊鍋。加入雜蔬粒翻...

用料魚雜魚籽按需葱姜幹辣皮少許豆瓣醬黃豆醬少許糖少許料酒老抽花椒粉少許生抽魚露蠔油按需豬油按需塔吉鍋醬燒魚籽（魚雜）的做法洗淨魚雜視黃豆醬和豆瓣醬放的多少，來添加生抽和蠔油這是新疆本地產的幹辣皮，口感偏甜辣葱...

用料魚腸魚籽魚鰾青菜鹽料酒醬油味精雞精胡椒粉白糖澱粉葱薑蒜乾紅辣椒色拉油石鍋魚雜的做法魚雜漂洗乾淨魚籽加雞蛋、澱粉及調味料拌勻放平底鍋中焙成魚籽餅，再切菱形塊，放温油中炸至金黃色魚腸、魚鰾放沸水鍋中焯一下...

用料魚子約150克魚鰾約150克北豆腐（白玉）1塊葱白1段姜3片蒜6瓣花椒1撮郫縣豆瓣醬（益豐和號特級三年）2/3勺黃豆醬（海天）2/3勺甜麪醬1/2勺花雕酒適量生抽2勺白砂糖1/2勺臘八醋1勺開水適量鹽適量魚雜燒豆腐的做法豆腐用手掰成...

湖北人每年必做的臘魚，去年做的在疫情期間很快就吃完了，今年我又做了70多斤...但，今天這個菜譜就不細説臘魚的做法了，因為之前發過兩個，哈哈，感興趣的可以去看看...今天主要來説説魚鱗凍的做法用料魚鱗300克水1000克大葱2小...

用料魚雜按需生薑1塊紫蘇適量大蒜葉適量剁辣椒按口味來蘿蔔1根油豆腐按需千張1張鹽1勺陳醋按口味來料酒2勺醬油按口味來雞精1勺冬天來鍋魚雜吧的做法準備好魚雜，適當沖洗下，有點血腥。洗乾淨並切好紫蘇，生薑。油下鍋，倒多...

香煎龍利魚吃膩了想煮湯喝原本想煮番茄豆腐龍利魚家裏沒有食材沒時間出去買就利用家裏還剩的食材做的雜蔬湯……噗哈哈😄龍利魚肉質鮮嫩高蛋白低脂肪菇類和青菜低熱量秋葵高膳食纖維都有利於減脂噢😋用料龍利魚半條海...

魚籽、魚泡、魚油是魚的內臟，由於腥味較大很多人不太喜歡吃，今天我就和大家分享一下魚雜燒的製作方法，按照我的製作方法，魚雜沒有一點腥味！用料魚籽300克魚泡適量葱半根根姜5片幹辣椒2個鹽適量大蒜3瓣料酒3勺生抽2勺老抽醬...

喜歡做各種美食，換着花樣做，時間長了有些做法不記得了，給自己建個菜譜備忘。用料薑片幹辣椒蒜葉火鍋料做法超級簡單又好吃的幹鍋魚雜的做法魚雜熱油小火煎一會盛出幹鍋裏鋪好切塊的白蘿蔔、切絲的千張熱鍋下油幹辣椒薑片...

用料魚籽克幹辣椒個魚雜的做法1...

魚全身都是寶，魚腸，魚肝，魚泡都是我的最愛。朋友送了我一條超大號草魚，尋思着不要浪費了，就做了這道暖胃暖心的魚雜粉絲湯。用料魚雜100g粉絲100g生薑一塊藠頭50g紅辣椒適量香菜適量油鹽醬醋胡椒粉生抽適量魚雜粉絲湯的做...

用料魚籽500克魚泡500克紅泡椒100克姜75克辣椒粉15克紅油豆瓣15克幹豆豉10克香葱4根蒜苗4根黃豆芽200克魔芋150克豆腐200克大蒜10瓣啤酒1瓶白酒50克生抽30克白腐乳2塊花生醬1勺料酒2勺糖10克味精3克陳醋30克春季限定...

今天在市場看到有很新鮮的魚雜賣，很幸運買到了桂魚籽，雖是魚雜，但是魚籽魚膘和魚白的營養價值一點也不比魚肉低，孩子吃很好，但是魚籽的膽固醇偏高，老人適量用料魚雜兩斤1000克姜多切幾片料酒3勺鹽適量花椒適量大蒜8瓣左右葱...

新鮮魚頭3.5元，魚泡24元，魚籽6元，豆腐1.5元，豆芽1.5元。一家人歡歡喜喜吃兩頓！用料魚頭1個魚泡1.5斤魚籽1斤泡椒20個花椒20粒姜10片郫縣豆瓣1勺鹽克葱4根白酒1勺豆腐1塊豆芽0.5斤泡酸蘿蔔1個泡椒魚雜火鍋的做法魚頭魚泡洗...

歪打正着的獨創美味。調料就是油、鹽、白胡椒、辣椒麪、蒜，一樣都別少。番茄和但不能少。魚可以任選一種。蔬菜、豆腐、菌類根據自己喜好加。味道就是鹹辣甜的鮮美滋味，不是火鍋那種往死裏辣，但又能讓人微微出汗很過癮。...

喜歡吃魚春，喜歡吃魚泡😋😋😋最主要是增加營養，攝入高蛋白食物😌😌用料魚泡10條左右魚腸兩幅魚籽400g炸腐竹5條嫩豆腐三塊姜一小塊大蒜5-6瓣幹辣椒5只豆瓣醬兩勺花椒粒10顆左右油適量鹽適量醬油3勺蠔油3勺味精一點點白...

又到了吃魚籽最好的季節，以往每到了這個時候就會跟好友邀着，滿大街搜尋魚籽魚泡火鍋，百吃不厭。自從一頭扎進廚房，才發現，最好吃的東西一定是出自自己的鍋，因為只有自己最懂想要的味道。於是，去市場買來新鮮的魚籽魚泡，做上一...

用料魚雜500克豆腐1塊姜3片蒜2瓣老抽1勺料酒1勺鹽適量八角2個花椒8-10粒一品鮮1勺豆瓣醬1勺小葱2棵香葱1棵魚雜燉豆腐的做法將買回來的魚雜（安康魚:魚肝和魚肚兒）洗乾淨，洗魚肚時要兩面翻着洗，洗差不多再醬水倒出，倒少量白...

超級喜歡吃魚籽、魚鰾、魚泡魚頭……偶爾買到，能大快朵頤，開心。ta説：香辣魚籽做法：主料：魚籽（也可是魚雜)配料：葱、姜、蒜、老乾媽，幹辣椒、香葱調料：油、鹽、糖、料酒、紅燒醬油、高湯。做法：1、魚籽洗淨後、除表皮雜質後備用...

走進菜市場，買八兩魚雜，回家炒了吃，香氣四溢，味蕾大開。用料大蒜5瓣油適量姜5片老抽半勺生抽一勺鹽適量魚雜8兩葱5根剁辣椒依個人口味花椒依個人口味勁辣湘味快手魚雜的做法準備好食材，清洗乾淨，葱薑蒜切段備用，魚泡扎破（否則...

用料姜一塊料酒1勺鹽適量青魚頭1個魚泡若干魚子若干小葱一根胡椒粉一勺鮮香無比的魚雜湯的做法1，將魚頭、魚雜清洗乾淨，魚頭魚雜分開放入薑片，鹽，料酒醃製十分鐘。2，放下底油，這裏一次性放夠，所以要多放一點。油熱了之後放入...

用料蒜蓉辣椒醬1大勺，B魚雜400克（魚籽、魚泡、魚白）豆腐200克泡辣椒30克大葱5克姜5克蒜10瓣小葱2根青紅椒各2個香菜點綴料酒1大勺，B豬油1-2大勺，A花椒油1小勺，A辣椒油隨意，A香油1小勺，A雞精A豆瓣醬1大勺，B生抽2大勺，B醋1大勺，B糖...

最早是在延吉吃過辣炒魚雜，回北京後一直沒地方買到魚雜，後來在湘菜館偶然吃到了幹鍋魚雜，雖然不同口味辣的過癮，魚雜香也不賴。疫情期間不能外食，好在如今北京的市場也有過去送給熟人喂貓的魚雜賣了，就自己摸索着做了，家庭版...

色澤鮮亮，湯香味美。鹹鮮香辣，開胃下飯。用料魚鰾100克魚仔500克魚白100克葱頭50克香芹50克香菜50克幹鍋魚雜（湘菜）的做法特殊調料:鹽，葱，胡椒粉，姜，料酒，小米辣，辣椒，燈籠椒，火鍋底料。（沒有的可以不用）1:魚雜洗淨，控幹放容器加適量...