香滑紅豆沙(堪比甜蜜蜜)
有的時候就喜歡做這種比較麻煩的東西,但是味道確實好!用料紅豆180克幹蓮子米20克水適量冰糖適量香滑紅豆沙(堪比甜蜜蜜)的做法紅豆、蓮子米洗淨加適量水,入電壓力鍋,我煮了40分鐘。煮好後入冰糖,煮化就行。攪拌機打成糊。最...
有的時候就喜歡做這種比較麻煩的東西,但是味道確實好!用料紅豆180克幹蓮子米20克水適量冰糖適量香滑紅豆沙(堪比甜蜜蜜)的做法紅豆、蓮子米洗淨加適量水,入電壓力鍋,我煮了40分鐘。煮好後入冰糖,煮化就行。攪拌機打成糊。最...
茄子可謂我的至愛之一,從小到大可是呢,茄子一定要過油才滑外面餐廳都都是先大量油炸再炒煲之類,滑是滑了,但太油,不健康家庭煮法一般捨不得這麼多油,會加水,但一加水茄子就不夠滑了如此兩難,得解決十多年去四川旅遊,給了我一個...
就是紅腸加黃酒炒一下加蛋[哈哈]用料紅腸一根雞蛋三個黃酒適量紅腸滑蛋的做法紅腸切片加黃酒翻炒雞蛋打散下鍋小貼士本來是整個蛋餅,也嫩的。但是考慮到禽流感,還是熟點放心,一翻個麼。。。就散了。。汗...
用料紅酒1瓶橙子1個肉桂2-3根蘋果0.5個冰糖一些八角2個香葉2-3片丁香20-25粒滑雪熱紅酒的做法橙子一半切片一半插丁香,蘋果切塊,放肉桂,香葉,八角,倒酒,憑感覺加糖小火咕嘟冒泡關火...
某天在一個視頻裏看到介紹用芋頭紅薯粉做餃子皮,對於芋頭忠實粉來説是極大的誘惑,從此心魔就種下了,心心念唸啊,想除魔只能造它😄,第一次非常成功,適合有做菜經驗的廚友們用料製作餃子皮↓約4-5人量芋頭1000克紅薯粉/芭蕉芋...
測試用料香菇3朵香油2勺香菇滑滑雞的做法切切小蘑菇切雞塊炒吧...
用料紅薯2個芝士適量糖適量黃油10克純牛奶50克芝士焗紅薯🍠香滑可口的做法紅薯清洗乾淨對半切開放上蒸盤隔水蒸熟把蒸熟的紅薯趁熱挖出紅薯肉放入碗中(建議還是不要全部把肉挖出,因為後面釀餡料的時候會比較好釀)趁熱加...
紅薯這原產南美洲,後經菲律賓傳入我國的塊根,用短短400多年時間,便征服了大江南北,深受羣眾喜愛。紅薯含有大量的胡蘿蔔素和維生素A,以及不飽和脂肪酸,而脂肪含量極少。且其中的膳食纖維可讓人食後很快產生飽足感。因此,紅薯...
簡單容易,味道正,色香味俱全,喜歡吃順德菜的美人兒可以試一下,本人喜歡做順德的家常菜。用料豆腐250g剁豬肉少許耗油適量香香肉碎碰滑滑豆腐的做法豆腐切成硬幣大小,但要厚一點才不會容易爛把剁好的豬肉加入鹽,糖,生粉,生油調...
輕食主義———絕配用料小紫薯500克椰醬100毫升滑滑香香的椰香紫薯泥的做法紫薯削皮,洗淨,加水300毫升,電飯鍋煮飯功能,煲熟。倒掉多餘的水(也可以喝掉)。加入椰漿100毫升,(不要加其他的任何東西)(椰漿比牛奶口感更好,更香純。)用...
上次買麪條買多了╮(╯▽╰)╭還剩了一人份都不到的面,做了兩小份葱油拌麪,溜溜滑香香的好吃極了!用料麪條一份小葱5根生抽2勺老抽1勺糖少許香滑香滑的葱油拌麪的做法小葱切段,小葱尖尖切末留着點綴用^_^鍋中放油,温熱後下...
不哆嗦,直入主題,哈😄用料幹香菇11朵雞腿肉3只甜蝦米或蝦皮一小抓薑絲適量生抽適量生粉一小勺糖1小勺料酒一小瓶蓋米3杯糯米1杯油適量葱花適量芫茜可有可無,看自己口味荷葉四分之一塊瑤柱粒3到4個淘大牛腩汁蠔油幾滴荷香...
記得很多年以前吃過一次魚滑,今年過年得朋友送一大花鰱,隨生意分別做花鰱魚頭湯(已發佈)紅燒魚滑清炒魚片糖酥魚塊,也是第一次做,許多年前,爸爸做過魚片,今天,一一試來。用料魚條生抽勺葱末薑末花椒粒料酒勺蒜片紅燒魚滑的做法...
熬熟炒制的過程中這個香啊!太誘人了~今天這個是順滑版的,絲滑的口感來自我家醬神~小美!有時候會特別懷念小時候媽媽包的豆包,高壓鍋壓熟紅豆加入紅糖,手工碾壓變成豆餡,會保留一部分紅豆不碾碎,甚至是一半都是豆粒,這樣的豆包口...
用料肉片半斤老薑1塊大頭菜3斤鹽菜頭3節鹽5克味精10克紅薯粉半斤紅油1兩紅湯滑肉的做法先把肉片加鹽、紅油、紅苕粉碼均勻;鍋里加水5斤,放入老薑,燒開後把4兩開水拿去拌肉片,拌均勻;關小火下滑肉加入大頭菜、鹽菜頭煮5分鐘...
明天就是三八國際婦女節了哦,你給媽媽準備了什麼呢!每個媽媽為了家庭都付出了很多,親手為她做點小事温暖一下她的心吧!用料紅豆200克蓮子30克新會陳皮8克冰糖適量黃片糖適量水適量香甜嫩滑的陳皮紅豆沙的做法提前把紅豆浸...
以往參照別人的方子去做,效果卻總不理想。後來在多次嘗試中總結經驗,用過多種配方,屢敗屢試,終於製作出了自己和家人愛吃的缽仔糕。現將我的方子與大家分享,祝君一次成功!用料紅蜜豆適量粘米粉37g馬蹄粉20g細砂糖20g鷹嘜煉...
假日過半,今天來和大家分享一道簡單又美味的家常菜——紅燒雞爪,慢燉到脱骨爛的狀態,入口脱骨,醇香糯滑,好吃過癮。用料雞爪一斤葱段薑片適量八角、香葉、花椒、幹辣椒適量食用油、老抽、生抽、料酒、冰糖、鹽適量醇香糯滑...
魚肉可以保護心血管防止硬化,脂肪還很少。。山藥是個寶有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎很的作用,還有能助消化控制飯後血糖升高等。這個菜營養豐富,小孩子和老年人常吃不錯的。用料黑魚紅椒山藥蛋清料酒鹽醬油味精紅椒釀...
家裏的人都很喜歡吃,而且這個方法和材料我感覺挺簡單的,大家有興趣不妨一試用料黑芝麻150克糯米粉約90克冰糖或者紅糖適量水第一次大概800毫升,第二次比第一次少600左右。可以適量多加點水香香滑滑芝麻糊超簡單的做法平...
最近痴迷於豆漿機打米糊,因為太方便,小曈還愛喝,所以近來早餐都是各種米糊配搭~然而,還是紅棗和核桃的配搭最棒!超級香濃順滑,營養也到位啦!用料農家天然紅棗8顆核桃8顆大米適量小米適量黑芝麻(可加可不加)適量香濃順滑的紅棗核...
喜歡美食,無論是上網還是看電視,看到美食類的節目總能讓我停下來專心致致的看,前段時間,看電視上有檔美食欄目,是營養學家範志紅與廚藝大師姜波做的節目,節目中範志紅介紹了她家做核桃紅棗酪的做法,簡單又美味。今天按照她的...
現在市面上好多雙皮奶都是用雙皮奶粉做的,那個不叫雙皮奶,那個騙一下小孩子還可以,正宗的雙皮奶是用純牛奶加蛋清加白糖做的。用料伊利純牛奶1500毫升(即6盒)蛋白6個白砂糖90克紅豆150克甘香嫩滑紅豆雙皮奶的做法先把需要...
暖心繫食物。單看名字就覺得好暖心呢!以前剛剛開始工作的時候,還沒有親自下廚的習慣,叫外賣最喜歡一家老字號的粥店裏這款滑雞粥。有雞肉有紅棗香菇,都是我喜歡的食物。現在胃口被自己養精了,極少外食。現在廚房器具種類累...
又一款烘蛋餅,把紅薯削成細片放進去,蛋餅變得甜甜的,香香的,滑滑的,而且切好後還很好看,嘿嘿經常做烘蛋餅哈,簡單快速,裏面加的食材可以很隨心,當然最重要的原因是家人很喜歡吃。營養知識紅薯營養解讀:紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔...