吐司製作過程
用料雞蛋1個鹽2g水水和雞蛋共135g+-酵母3克細砂糖40克+-麪粉290g+-玉米油50g吐司製作過程的做法麪粉、酵母、鹽混合攪勻放入雞蛋加水加入玉米油開始和麪揉至完全階段揉出手套膜即可✌️分成三等份整形✌️放入吐司模具,蓋...
用料雞蛋1個鹽2g水水和雞蛋共135g+-酵母3克細砂糖40克+-麪粉290g+-玉米油50g吐司製作過程的做法麪粉、酵母、鹽混合攪勻放入雞蛋加水加入玉米油開始和麪揉至完全階段揉出手套膜即可✌️分成三等份整形✌️放入吐司模具,蓋...
"日本大阪興起的「生吐司」熱,經過多年,熱度不減。知乎上有人問:什麼是生吐司?什麼是熟吐司?兩者有什麼區別呢?其實「生」是指“純天然、無添加”的意思,生吐司撕開不用添加任何調味,直接吃,可以感受到吐司的柔軟Q彈的口感,這是...
給你兩秒鐘時間思考,你能想出今天的吐司是如何製作出這樣的花紋的嗎?我第一眼看到這款吐司就不禁感到疑惑,這個吐司到底是怎麼製作出來的呢?直到我看完整個製作過程才恍然大悟,烘焙真的是太神奇了,一個簡單的吐司也能發散思...
用料白巧克力200克抹茶粉適量3D巧克力製作過程的做法一選用紋路清晰的葉子洗淨瀝乾切記(巧克力不能觸碰到水)白巧克力融化加抹茶粉適量(我這裏是加抹茶粉更健康還可加色粉和色素如果你們加色素切記用油性色素)用巧克力專...
川上老師的壽司飯製作過程,喜歡自己做壽司的可以收藏一下用料鹽3克糖20克海帶5*5cm1片醋約40ml米1杯(160g)日本壽司醋飯製作全過程的做法1,碗內倒入足夠的水,倒入米,輕輕攪拌,直到水變白,大約攪拌10次水就變渾濁了2,水一變白就...
放了幾天都還是很柔軟的牛奶吐司,步驟也簡單,分享給大家~這款麪糰非常潤,如果是南方的小夥伴,麪粉有受潮情況,可以先少加10g牛奶。做好之後吃不完的部分想保存的話,可以纏上保鮮膜,多纏幾層,室温或者冷凍都以,不要冷藏保存。冷...
紫薯可以保護腸胃、減肥瘦身、防癌抗癌的功效,所以在港式吐司配方上增加了紫薯,原配方上酵母改為5克用料高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶135克糖50克黃油25克酵母5克鹽2克奶粉14克紫薯100克吐司製作的做法將紫薯蒸熟後壓成泥...
憨態可掬的皮卡丘深受孩子們喜愛,我們一起來做一個吧用料幹佩斯60克糖偶皮卡丘製作過程的做法明黃色糖膏25克,做成橢圓形臉,用球刀壓出兩個大眼窩,用刻刀刻出嘴巴的外形,壓出嘴巴輪廓取黑色糖膏,填入嘴巴上部分紅色做舌頭放...
如果你沒有老麪糰,可以先用酵母粉做饅頭,把發酵好的麪糰留出50克-60克,這就是老麪糰了。老面=酵母菌+水+麪粉+雜菌。老面饅頭比酵母粉做的饅頭好吃就在於雜菌帶來的風味。酵母粉和成的麪糰在室温下發酵的過程中,空氣中的...
配方6個250用料高筋粉740克幼砂糖90克奶粉18克雞蛋1個(60克)奶油38克鮮酵母24克牛奶230克無鹽黃油74克南瓜泥200克南瓜泥(餡)800克奶油(餡)35克無鹽黃油(餡)30克砂糖(餡)50克南瓜軟心吐司!超詳細的製作過程的做法制作南瓜泥餡南...
下雨天酸辣粉和肉夾饃最配。用料紅薯粉100克,可根據自己飯量自行調整花生豆,黃豆適量,做配菜木耳2-3朵葱,蒜適量辣椒油,醋,醬油,雞精適量小白酸辣粉製作過程的做法配菜:將準備好的花生豆和黃豆分別炒熟,可以不放鹽,將熟花生和黃...
用料麪粉1000克水500毫升酵母5克香葱適量油適量鹽適量超詳細花捲製作過程的做法將酵母放入温水中,攪拌均勻,大約五分鐘左右倒入麪粉中,將麪粉和成團,放在温暖處醒發兩小時左右,直至發成兩倍大,手指戳入後,指洞不消失。取適量...
這款吐司麪粉裏摻入了一半的全麥麪粉,口感會硬些,但更健康,早飯做個三明治,把自己喜歡的食材夾在裏面,營養很全面,老少皆宜。用料全麥麪粉125克高筋麪粉125克白砂糖20克酵母5克奶粉7克麪包膨鬆劑1克(自己家裏做可以不放)雞蛋2...
用料雞蛋2個純牛奶150ml白糖45g煉乳15克淡奶油200克KFC蛋撻製作過程的做法將糖倒置在牛奶裏,如有打蛋器可用打蛋器,若沒有,可用筷子代替,多打幾下,使糖融化取兩個雞蛋,一整個雞蛋倒入碗中,另一個雞蛋只取蛋黃,打製均勻。在蛋...
試驗了5次,完全掌握細節,跟大家分享。用料黃豆150克水1200Ml葡萄糖酸內酯3g豆腐製作過程的做法泡發黃豆製作豆漿過濾加熱加入葡萄糖酸內脂保温放入模具壓制成型...
第一次做粘土,做了一盆永遠不會死的多肉,又解鎖了一個新玩意,以後每做一個都會附圖更新,記錄自己的手工作品,還可以做菜品的擺盤背景哦!用料紙粘土耐心紙粘土作品集(附製作過程)的做法材料先搓小水滴做桃蛋葉子桃蛋拼好做黃麗...
廣式月餅的製作過程用料廚房食物稱1個刮刀1把食品毛刷1把酥油40克轉化糖漿130克梘水4克中筋麪粉200克雞蛋蛋黃1個蛋清少許廣式月餅皮製作過程的做法先將梘水、轉化糖漿、酥油倒入容器裏攪拌均勻。再將麪粉過篩後倒入...
女兒學制作,媽媽忙拍照用料高筋麪粉300g牛奶適量煉乳適量小蘇打一勺(1/2tsp)酵頭碗中一半嗆面面粉50g奶香饅頭(製作過程)的做法首先把食材備齊麪粉放在面案上,中間刨一坑,倒入牛奶、煉乳、小蘇打、用刮面板輕輕地把乾麪粉往...
只為個人記錄用沒有製作過程用料水0克肉餅餡(無製作過程)的做法熱油澆葱末、薑末、味精、鹽、糖、花椒粉之後加生抽和幾滴料酒,倒進肉餡拌勻,加入用鹽殺過水的白菜末...
用料地球啦製作過程中(BigBoommmm)的做法上刀山下油鍋啦啦...
用料高筋麪粉2500克糖300克改良劑12克奶粉80克酵母24克水1229克牛奶500克黃油200克鹽38克吐司片製作全過程的做法吐司製作一定要注意醒發時間...
經典的北海道吐司這次用直接法,也是放非常柔軟拉絲!夏天揉麪一定要控制面温,注意一發不能發過!用料450克吐司盒一個高筋麪粉250克乾酵母3克牛奶90克蛋白40克淡奶油60克奶粉15克細砂糖40克鹽4克無鹽黃油20克北海道吐司直接...
疫情在家,讓孩子多動手學學生活技能...
沒有面包機,吐司的揉麪過程對我這種新手來説真的很崩潰,失敗了好幾次,做土司怎麼也出不了膜,達不到完全階段,網上找了很多教程,看到一篇Tony寫的比較詳細的揉麪過程,希望能更大家分享一下用料安佳淡奶油60克高筋麪粉(惠宜)270...
因為加入麻薯粉的緣故爆發力超強!看見它在烤箱裏長成巨高狂喜好嗎!!另外加入了大量的黑芝麻炒雞香!最後超軟妹!下腰劈叉樣樣在行~總之就是一個完全好吃的吐司好吃到沒話説!【以下材料可製作450g吐司一條】【方子來自...