家庭雜醬手擀麪怎麼做才好吃

用料甜麪醬勺蒜瓣豆瓣醬勺提前做好的手擀雞蛋麪豆乾生菜家庭雜醬手擀麪的做法把豆乾黃豆醬翻炒燙一下生菜放入碗裏調調小貼士不要放鹽了黃豆醬很鹹了...

猜猜媽對面食情有獨鍾，北方的麪條種類豐富，油潑面、拉麪、褲帶面、臊子面、扯麪....其實只要做的好吃，每一種我都特別愛。還記得猜猜在肚子裏的時候，猜猜爸在山西出差，當時特別想吃麪（那時候已經不方便大力氣擀麪）猜猜爸冒着...

用料農家普通麪粉1斤葱一棵鹼2克鹽2克澱粉（玉米麪）適量花生油（菜籽油）適量醬油適量醋適量骨頭湯（白開水）適量農家手擀麪的做法麪粉1斤、鹼2克、鹽2克涼水和麪，混合均勻，和成硬一點的麪糰，保鮮膜包好醒一碗上。鍚發好的面擀成薄...

用料豬肉100g濕麪條300g郫縣豆瓣醬適量甜麪醬適量花生醬三勺醬油一勺香油一勺絲瓜兩支胡蘿蔔半根大葱半根家庭雜醬麪的做法鍋內熱油，清炒絲瓜，加適量水把絲瓜煮軟煮出香味，待用鍋內熱油，加入郫縣豆瓣醬炒出香味，加肉絲煸炒...

一碗麪吃出春天的味道用料黃豆醬4勺麪粉根據個人飯量啦黃瓜1根胡蘿蔔半根豆芽2把青菜1顆水硬麪團用水量鹽少量鹼面少量克豬肉餡適量雞蛋1個炸醬麪手擀的做法麪粉，鹽，鹼，混合均勻，加入適量水，混合成硬麪團，需要費勁才能揉下...

這是一個覺得外面肉很肥還擔心不衞生嘴又挑人又懶的靈魂琢磨出的雜醬！用料豬肉一塊姜4片蒜5瓣金針菇150克(可不加)榨菜80克(可不加)鹽1.5克香料適量(可不加)冰糖5克生抽3克白砂糖3茶匙料酒2勺甜麪醬2勺老乾媽1勺芝麻醬...

用料麪粉2碗鹽半勺雞蛋4個家庭版雞蛋手擀麪！的做法用普通吃飯的碗，兩碗麪粉，➕四個雞蛋，半勺鹽，攪拌成面絮，然後放按板上使勁揉搓，揉到，光面手光盆光，面一定要和硬一點，煮出來勁道，軟麪餃子，硬麪條！這一步忘了拍圖，嘻嘻！保鮮膜，或者幹...

包餃子剩面就別浪費！用料面適量水大約面重量的一半。略減黃瓜半根胡蘿蔔一根辣椒四個雞蛋兩個甜麪醬一勺黃豆醬一勺家庭手擀炸醬麪的做法把面或成麪糰。醒面半小時後用擀麪杖擀成薄餅如圖像摺紙扇一樣反覆兩面摺疊。每...

用料麪粉500克鹽少許水適量黑木耳5朵肉絲100克口蘑100克豆腐乾5塊豆瓣醬2勺手擀雜醬麪的做法麪粉中逐步加水和成麪糰，蓋上蓋子醒一會，就可以擀麪了！切成條後，撒點麪粉，將麪條散開放在籃子裏。將豆瓣醬放入鍋內翻炒後，加入肉...

喜歡吃自己做的飯，更健康，更衞生，用料麪粉250克鹽少量笨雞蛋2個農家醬3勺温水適量家庭手擀麪的做法250克麪粉中加入少量的鹽。增加麪條的口感，讓其筋道q彈。和麪成光滑的麪糰。麪糰要稍硬一些。小面20分鐘。農家笨雞蛋兩...

疫情在家的這段時間，我們是各種玩面，比如網紅的涼皮，雞蛋灌餅，手擀麪等等對於愛吃麪條的人來説，不管是什麼手擀麪，寬面，抻面，油潑面，只要是麪條就行，麪條帶給人們的味蕾有很多下邊的配方可以製作成手擀麪，寬面，只要你想像，什麼樣的...

糖寶的出生，讓我意識到自己已經長大。以前有媽媽，啥都不會做。以後自己是媽媽，我要給糖寶做健康的食物。在這過程中，自己逐漸成長，也越來越喜歡了烹飪。用料雞蛋1個鹽2克水500克中筋麪粉500克家常手擀麪的做法500克麪粉，一...

雜醬肉帽，被吃貨們稱之為麪條的靈魂，炒一碗好的雜醬，可見是一件非常重要的事。今天，我們用一種非常簡便適用的烹飪方法，和大家一起分享一碗手擀麪條。用料剁肉150克料酒1勺生抽1勺豆瓣醬1勺辣椒醬1勺白糖半小勺乾花椒10餘...

用料麪粉500克肉糜250克甜麪醬一袋手擀炸醬麪的做法肉糜放入鍋內炸出油，甜麪醬加水調稀，這樣做出來的醬不會太鹹，放入肉糜中，然後熬大概五到十分鐘，可以起鍋了。麪條手擀，煮好，起鍋，放入炸醬，開吃！（抱歉，手擀麪忘記拍了，改天寫個全...

喜歡吃麪食，可是一直做不好的我，終於在不懈努力下，把第一步手擀麪做滿意啦😂😂😂爽滑勁道，不糊鍋，很得意呢😝😝😝用料麪粉(高粉，中粉都可，低粉我沒試過，高粉更筋道)1/3盆雞蛋1個鹽一小小勺清水1/3小碗家庭快速手擀麪的做法把...

洋葱的種種好處，孩子們小，不怎麼愛吃洋葱，但是我想到一個小妙招，包到餛飩裏，即提鮮又好吃，比大葱版的好吃多了👍(此方經供參考，口味根據個人愛好！)洋葱是極少數含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血...

媽媽牌手擀麪，好吃的沒道理ヽ(*´з｀*)ﾉ用料豬肉50克番茄1個生抽三勺耗油3勺雞蛋1個隨意超級香的雜醬手擀麪的做法麪條是清水面粉再加了一點鹽，揉成團的再醒發20分鐘，醒發好之後擀成片狀再切成條，抻一抻撒麪粉避免粘黏，備用...

特好吃，煮不爛！奶奶做的沒有拍下圖只有一張擀好的圖！用料麪粉500g黑豆麪250g水適量手擀雜麪的做法和麪：將麪粉和黑豆麪和成麪糰，和的面硬些。醒面：把面放一會面就稍軟了好擀了！將面擀成2-3毫米厚的麪餅，撒上面粉（可以撒上玉米...

突然想吃雜醬麪那就自己動手做吧用料黃瓜1根綠豆芽1大把大葱1幹豆乾2塊洋葱1個肉糜適量香菜3幹甜麪醬3勺家庭版雜醬麪新手易上手的做法準備好食材黃瓜洗乾淨刨成絲豆芽焯一下豆乾和洋葱切成丁這裏忘記拍了！鍋內到油，先...

2-3人份用料小米麪20g麪粉300g高粱面20g玉米麪20g全麥粉20g水180ml鹽3g雜糧手擀麪的做法所有粉類混合，加鹽，加水和成硬麪團。揉勻後餳面30分鐘，若時間足夠可以再揉一次，再餳面30分鐘餳好的麪糰開始擀麪條。（案板不夠大的話...

就是想吃炸醬麪了，就是想自己折騰了！自己動手，簡單，好玩，還蠻好吃！用料中筋麪粉200克鹽2克雞蛋1個清水50克家庭簡易手擀麪的做法麪粉中間挖個洞，加入雞蛋，清水，鹽，和麪。揉成一個團。蓋上蓋子醒面30分鐘。醒好的麪糰攤開，把麪糰...

用料雞蛋一個麪粉適量温水適量克擀麪杖一個乾麪粉適量家庭版手擀麪的做法將麪粉裏打入一個雞蛋，攪拌均勻，然後加入温水，每次少量加，邊加水，邊用筷子攪拌，水不要加的過多，因為手擀麪揉出來的麪糰稍微硬一些會不容易粘，也更加勁...

用料菠菜數根牛腩數塊蒜4個蒜葱一小節姜一片郫縣豆瓣醬一小勺醬油一小勺鹽適量花椒數棵油潑辣子面一小勺油潑手擀雜醬麪的做法把事先洗好的菠菜清水裏煮熟。為了去草酸。事先煮熟的牛腩切成小碎塊，在分別把葱薑蒜切碎...

現在超市的麪條不敢買了，怕吃了對孩子不好！所以開始自己做！我一般都是晚上活面，醒面一晚，第二天一早開始做麪條！用料麪粉400克水+雞蛋150克鹽2克不用麪條機的家庭手擀麪的做法雞蛋，麪粉，鹽混合攪拌成絮狀！保鮮膜裹住，醒面壓麪條...

低粉囤多了，怕過期試試做麪條，還不錯！此比例也適用於中筋麪粉～用料低筋麪粉300克雞蛋1個鹽3克清水100-120克新手也會做的家庭手擀麪（消耗低筋麪粉）的做法將麪粉稱好重量放入大盆，依次加入雞蛋、清水和鹽。用筷子攪拌成面絮，再...