名古屋手羽燒 居酒屋風雞翅
這大概是我數一數二喜歡的居酒屋料理!名古屋風手羽燒~它的精髓就是雞翅先煎炸再裹汁,口感酥脆的同時,掛滿超美味的醬汁。集所有美好的元素於一身。完全停不下來。多圖超詳細,速速來get吧!歡迎關注我的公眾號:到kilo的碗裏來~...
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轉自cookpad:結真は道產子濃濃的居酒屋風培根和洋葱的完美結合用料洋葱1頭高湯1大勺碗培根4片芝士適量胡椒適量居酒屋風芝士培根焗洋葱的做法洋葱橫着切成兩半,在切面上用刀劃出十字(不要切斷),放入耐熱容器,培根也切成合適...
好吃的可以從早飯到夜宵都最佳選擇的美食用料山藥250克雞蛋1個澱粉2茶勺味淋1茶勺生抽1茶勺鹽1/4茶勺碎海苔少許葱少許木魚花少許居酒屋風鬆軟山藥燒的做法選用粗的山藥,削去皮,然後用擦菜板磨成泥。擦菜板擦出的山藥泥...
很簡單的炸雞翅,也不用提前醃製。娃很喜歡吃,記錄下用料雞翅12只蒜、生薑清酒、味淋、砂糖、醬油生粉胡椒粉、白芝麻居酒屋風胡椒炸雞翅(masa)的做法蒜頭一瓣、適量姜磨成泥,清酒3大匙,味淋2大匙,砂糖1大匙,醬油3大匙,攪拌均勻...
M小姐説我這個雞翅的料理水準已經遠遠超越了粉紅漢堡的雞翅了。用料雞翅11個蒜1瓣姜1小塊清酒(台灣米酒)3茶勺味淋2茶勺糖2茶勺生抽3茶勺澱粉5-6茶勺白胡椒粉很多白芝麻少許居酒屋風胡椒炸雞翅的做法先準備雞翅的醬汁,姜...
來自B站的masa日料,@MASA料理ABC。創建菜譜為了記錄做過的菜,以後好查找。用料烏冬面1包洋葱1/4個幹香菇2朵葱1根雞腿肉1只黑胡椒粉適量醬汁幹香菇水50cc清酒2大匙味淋1大匙日式醬油1大匙柴魚片2克居酒屋風炒烏冬面MASA...
買回來的烏冬面有股酸味,煮湯麪總覺得不好吃,換成炒烏冬之後完美解決用料烏冬面1包五花肉50克洋葱半個胡蘿蔔1根香菇2朵包菜適量味淋1勺醬油1勺日式高湯小半碗燒酒1勺居酒屋風日式豬肉炒烏冬的做法烏冬面拆包裝冷水中浸...
取自MASA博客老師這片居然沒有標註用量...用料洋葱胡蘿蔔根青椒香菇雞腿肉高麗菜[醃醬]醬油味噌味淋清酒豆瓣醬蒜頭(泥)姜(泥)辣味噌炒雞肉&豐富野菜日式定食屋風!-MASA的做法切菜容易吃的大小混合[醃醬]的材料基...
只需要蒟蒻就可以做出來的簡單菜色!!剛好用來做下酒菜哦。再加上蒜粉和黑胡椒簡直是不能更贊!轉自cookpad原文地址:用料蒟蒻1大片黃油10g鹽少許黑胡椒少許(推薦量多點味道好點)蒜末粉少許(推薦量多點味道好點)橙醋20g(1大勺)大...
聖誕節前,手必定癢癢要乾點大工程~網上看到一組小木屋擺件的圖片,真的好像薑餅屋,就選了一款做做玩。看着簡單,就沒畫圖紙,結果還是出了些小失誤。多出了一面牆,兩棟相接的部分共用一面牆就可以了;底座小了,還好有邊角餘料可...
一家人都喜歡椰子的味道,所以,想到用椰漿代替牛奶。做出來的味道真的不錯,廚友們做起來吧😁😁用料椰漿100克低筋90克雞蛋5個白砂糖50克檸檬汁幾滴食用油35克滿屋椰香的椰漿八寸戚風的做法椰漿+油,充分攪拌乳化加低筋麪粉用...
用料鰻魚條名古屋風味燜鰻魚飯的做法人人圖...
用料雞翅材料:雞翅料酒黑胡椒白糖生抽生薑大蒜其他:四季豆香菇胡蘿蔔生抽白醋或檸檬汁熟白芝麻鹽名古屋風味雞翅便當的做法處理雞翅:縱向沿雞翅骨骼切一刀,翻面在雞皮上劃幾刀,與蒜泥、生薑絲、料酒拌勻入味。煎雞翅:中...
用料三文魚塊金針菇1把白玉菇1把海鮮菇1把舞茸(菇)1把味淋2湯勺生抽2湯勺澱粉1茶勺黃油1茶勺鹽少許糖少許葱1根水4湯勺居酒屋風照燒鮭魚(三文魚)的做法先醃下鮭魚,放照片裏湯勺大小的一湯勺味淋,再放一湯勺生抽,然後兩面塗抹...
用料雞翅8個蔬菜按照喜好居酒屋風味雞翅鍋的做法1/,雞翅對半開,裹上澱粉,油炸後撈出,擦乾鍋內油放入醬汁:醬油2大勺+味淋1大勺+清酒2大勺+砂糖1/2大勺+白胡椒適量+白芝麻1/2小勺煮至收汁後放一邊備用。2/,鍋內放入蔬菜:娃娃...
用料蛋黃糊:蛋黃3個香蕉2根牛奶50毫升植物油10毫升低筋麪粉80克鹽一丟丟蛋白霜:蛋白3個細砂糖30克檸檬汁或白醋幾滴滿屋飄香の香蕉戚風蛋糕的做法拿兩根中等大小的香蕉,最好要熟一點的比較甜香蕉裏面倒入50毫升牛奶用攪...
在日本居酒屋吃飯、會發現有很多烤雞串風的肉串。很好吃。家裏有很多紫蘇葉吃不完、就做了串燒。用煎鍋烤、非常簡單。典型的下酒菜、下飯菜。用料五花肉片紫蘇葉酒1湯勺醬油2湯勺糖1湯勺味醂1湯勺日式居酒屋風肉卷紫...
新型冠狀病毒肆虐,居家隔離菜譜之蛋糕系列一。用料雞蛋3個橙汁(或牛奶)35克玉米油30克細砂糖40克低筋麪粉50克滿屋飄香香橙戚風蛋糕的做法準備材料切橙皮,要切最外層橙色部分,不要切到白色部分,剁成細丁。將橙汁,橙皮,蛋黃,...
2斤牛肉烤出來1斤牛肉乾,成本80RMB。用料牛肉1000克鹽10克風乾牛肉乾(西屋蒸烤箱)的做法牛肉切條狀,撒鹽,醃漬半小時。用燒烤籤串起來,和烤網成90度角放置。放入烤箱來張平視圖熱風功能120度60分鐘,轉100度30-40分鐘,就可以...
名古屋名物♫味噌煮込み風カレー轉自:步驟翻譯有稍許改動以便理解用料雞肉100g葱100g油豆腐適量水400cc●赤味噌一小匙●和風高湯素(柴魚精)一小匙咖喱塊35g(大概2塊)米飯適量雞蛋1個名古屋風味噌咖喱飯的做法鍋內不加油,雞...
食譜來自youtube《MASAの料理ABC》,來自日本的MASA操着還算不錯的台灣普通話來教做日本家常料理,很可愛的帥哥廚子~拉到食譜最後可以欣賞到小哥哥本尊👻總而言之,這個沙拉很好吃,為了後面需要的時候再做,只能勤快點做個菜...
用料肉糜500克紫皮洋葱1個葱白適量葱花適量清酒70ml水150ml冰糖(可以不放)1粒生抽30ml老抽10ml蠔油1勺白胡椒1茶勺名古屋風味肉醬的做法肉糜。葱、洋葱洗淨洋葱切碎,葱白切葱段,葱綠切葱花油鍋燒熱,油稍多一點,葱白炸香,葱白...
戚風是烘焙道路上必磕的,即使失敗了很多次,但是依然願意不斷去挑戰,直到做出令自己滿意的戚風蛋糕出來。一個陽光明媚的下午,偶然間看到這款大理石戚風,立刻被它的美貌誘惑到了。可可的香味和微苦的味道中和了蛋糕的甜度,把...
得到了屋諾中空模具試用,真的不知道要做什麼,要拍的漂亮,感覺瞬間好有壓力,如果做原味戚風太簡單太普通了,複雜的我能力有限,翻找了好多材料和圖片,也沒有心儀的,後來想起了Tinrry的付費課程甜筒戚風來了靈感,添加了色彩的戚風...
去年用水果糖烤了彩色玻璃薑餅餅乾,但是不夠透明,而且在南方冬天冰冷的室內兩三天就融化了,今年就想了新辦法,烤出清透,色彩飽滿,穩定度好的玻璃🤗為什麼叫寶萊塢風格呢,看過很多遍《寶萊塢生死戀》,裏面房子有着整排花裏胡哨...