提褶怎麼做才好吃

包子是手工活做給自己愛的人吃，需要傾注很多的細心和耐心！我在慢慢修煉中用料糖20克麪粉410克牛奶200克酵母4-5克豬油15克包子餡料自己喜歡提褶包子的做法將麪粉，酵母，糖混合在一起，加牛奶，揉成光滑的麪糰將醒發後的麪糰揉...

個人比較偏愛素菜，想着包素菜包應該也不錯哦~使用工具：百利達廚房秤、九陽破壁機、阿詩頓廚師機、德國304揉麪板、日本刮板、原生態擀麪棒、美國發酵箱、馬卡多壓面機、蒸尚美23CM竹木蒸籠操作時間：4-5小時用料餡：雞蛋皮8...

純手工提褶包用料中筋粉250克水125克酵母3克白糖15克豬油20克泡打粉3克提褶中包的做法紋路要均勻紋路清晰...

㊙️㊙️此配方可做任何發酵麪糰點心，如饅頭、花捲、韭菜餅、生煎包……此配比可做包子12個左右，適合家庭日常。✅麪糰配比合理、麪糰揉光滑、包子醒發到位，蒸制時間火候恰當，就可以做出又白又嫩的包子！✅此配比量少，用手揉即可...

用料包子皮的配方中粉500克温水（先預留10克，不夠再加）250-260克砂糖25克乾酵母5克豬油（沒有可不加）10克超詳細的教程-包子提褶和包子收口的做法操作枱上撒點粉，把劑子擀開，邊薄中間厚左右手配合來完成，右手的手指來負責提褶和...

此份量可做40個小包子，外加2個大饅頭和2個小月牙餃。用料中筋麪粉600g低筋麪粉400g糖a10g酵母a12g水a590g豬肉餡650g白胡椒粉b1/4茶匙姜粉b1/2茶匙雞蛋b2個蠔油b20g特濃鮮醬油b20g料酒b40g生抽b10g老抽b10g鹽b8g茴香（切...

中國北方有句俗語，“包子有肉不在褶上，肚裏有貨不在嘴上”，意思是真有內容的人，不必彰顯在外面，但不爭的事實是：往往只有有肉的包子，才能不計較褶子；只有具有實力的人，才能不計較攻訐。但是，如果我們做出來的包子餡心好吃而且還...

應廚友的要求分享一下我做包子的心得❤好與不好，重在分享！廚藝再好，眾口難調。方子再好，也得手巧。高手請忽略，新手感興趣可以嘗試。。。用料普通麪粉500克水(根據麪粉吸水性酌情增減)255克(小蘇打或鹼粉)一小撮酵母(天冷5...

#頭露教你做點心#第一次做綠色的包子總之還是不順我喜歡安安靜靜無雜念的做菜可是總是身居鬧市唯有靜心提褶包學了多年才有心得總歸於在手指頭的靈活度戰勝不習慣變為習慣你也就離成功不遠了提褶提褶包是值得一輩子學...

分享提褶包的祕訣:那就是練習，除了練習還是練習，不停地練習，然後，然後你會發現你的手指就不是你的了用料麪粉100克牛奶50克白糖10克酵母1克植物油3克提褶包教程的做法練習再練習...

提褶包，秋葉包，佛手包，刺蝟包，豆沙包，梅花包，豬蹄卷，桃夾子，螺絲卷用料肉包餡：五花肉（或夾心肉，肥瘦3/7開）500克鹽11克糖30克水200克薑末葱生抽老抽提褶包/秋葉包的做法用的雪菜餡，雪菜切碎，焯水，沖洗，擠去水份，不要擠的太乾。五花肉末...

包子提褶子視頻，20褶慢動作！用料麪粉水包子提褶子視頻，20褶慢動作！的做法包子提褶子包子提褶子包子提褶子成品1成品2蒸熟後...

做提褶包麪糰很關鍵。要軟硬適中，水分少後面不好提褶，太軟了做出來又不夠立體，這個是我嘗試之後比較合適的水面比，記錄下來供大家參考。包子餡是豬肉大葱的，建議一開始練習的時候，不要用太鬆散的餡，成團的更好包。用料①餡料...

肉包子是全家的愛，再來一碗薄粥或一杯牛奶，配蔬菜湯也是佳選，足夠上學的娃一個上午的能量了。麻麻向漂亮的提褶包進軍，顏值即美味。用料熱愛麪點得心一顆提褶包練習記錄的做法2020.9.6，第一次做的包子慘不忍睹，這至少是第10...

1.新手，請多包涵。老師在教我捏包子的時候，我覺得真的很難，因為不光要掌握揉麪手法，還要捏出來的褶子均勻且長短一致，除此之外還要掌握調餡、發酵、蒸制的技術，於是我跟老師説：“我這輩子光練提褶包就有得練了，感覺能練一輩子...

藍蝶豆用了幾次都沒用到它的本色---紫藍色，因蒸制對顏色的破壞相對更小，決定不加酸性液體在中點裏操作一次，嘗試了一把提褶包，不夠熟練還需多多練習啊~~期待大家能做出美貌的成品上載，我將收錄在我的個人微信平台：lazybones...

前天超市特價的青菜一斤0.99，買兩大把吃不完，今天做了青菜包，用的是一次性發酵，省時省力，就是揉好面，直接整形包包子，然後發酵好，蒸，告別繁瑣，皮依然潔白渲軟，看看做法吧！很簡單🥰配方的素菜可以做18個左右中等大小包子哦！初次做的...

用料麪粉400克酵母3-4克糖20克水180克提褶包的做法麪粉，酵母，糖，水混合在一塊揉成團把麪糰揉至光滑，表面無疙瘩把揉好的麪糰搓成條下成大小均勻的劑子下好的劑子擀成皮皮不用擀太大包好的包子放蒸籠裏自然醒發，發酵至兩倍...

我做包子，習慣用一次發酵，麪粉，水.酵母，三種就可以，夏天我不加白糖，冬天可以加.糖是輔助加快發酵的作用，製作包子的麪粉，可以是低筋，中筋，高筋，低和中筋揉麪相對來説容易些，我還是用中筋多一點因為麪粉不同吸水性也不同，請在水量上...

多練習，每次進步一點點！用料水克麪粉克提褶包練習中的做法眾星捧月😜...

#頭露#教你做點心。提褶包：一般人都叫包子！那為啥叫提褶包呢！我們在做包子的時候要捏出紋路，然後才能收口，如果這個時候不把紋路都捏在一起是沒有辦法收口的不然會非常的難看，所以要把紋路褶皺都往上提，從而更好的收口！故稱提...

包子的褶子越多越漂亮，一般是18個，多練，多練，多練，我最近沒練手也有點生我的蒸籠尺寸是23cm的這個麪糰配方可以包出3籠，一籠七個，當然還是要看自己包的大小，我們家喜歡小包子，一般都比較小。牛肉餡包完三籠用完還剩一半，大家用...

非菜譜，記錄每一次包包子練習捏褶子用料麪粉250克酵母2克糖6克玉米油10泡打粉2克水適量白蘿蔔700蝦皮一把胡蘿蔔1/4根褶……的做法室温23...

靈感來源於《覺醒年代》高君曼女士的包子用料包子麪糰中筋麪粉260克水125克酵母2.5克砂糖30克餡料豬油（炒酸菜用）適量酸菜半顆豆乾或老豆腐1-2塊雞精少量酸菜包子（附提褶子教程）的做法《覺醒年代》劇裏的截圖，目測應該是酸...

正宗上海生煎包做法，底部金黃酥脆，肉餡爆滿！是最具代表性的上海小吃！用料麪粉500克酵母5克糖20克鹽2克水240克生煎包(提褶包)～小美版的做法包子皮材料:麪粉500克、酵母5克、糖20-40克、油10克，水240克。將水、酵母放入主鍋，2...