豆沙卷兒
用料麪粉糖酵母紅豆沙豆沙卷兒的做法麪粉一盆温水一碗，放入一匙白糖，將酵母溶於水中靜待表面出現細密氣泡將酵母水緩緩倒入麪粉盆中，邊倒邊攪成絮狀即可揉成光滑的麪糰發酵至兩倍大案板上撒乾粉，取一團面揉光滑...
卷兒怎麼做才好吃
卷兒薇的雜物籃子
一生中最美的，是相遇。用料卷卷兒薇卷兒薇的雜物籃子的做法這些值得收集的快樂...
雙色毛巾卷兒
愛滿屋烘焙課堂第七十二課用料雞蛋3個砂糖40克牛奶280克低粉120克可可粉4克抹茶粉4克植物油26克淡奶油250克砂糖25克裝飾可可粉適量裝飾抹茶粉適量雙色毛巾卷兒的做法雞蛋打散加砂糖攪拌均勻加牛奶攪拌均勻稱取蛋奶糊...
超快手 芝士年糕小脆卷兒~！
説起來餛飩雖然是完完全全的中式食物但餛飩皮卻跟烤箱也有別具一格的默契呢~´͈ᵕ`͈果然美食都是相通的呢用料年糕條狀的一小包餛飩皮若干芝士片一包芝麻少於蛋黃一個打散超快手芝士年糕小脆卷兒~！的做法如圖~用芝士...
可可椰蓉卷兒
用料高筋麪粉400克低筋麪粉100克天然酵母20克水270克細砂糖60克黃油30克可可粉4大勺鹽8克椰蓉100克蜂蜜水適量，刷表面細砂糖50克雞蛋1個黃油50克（室温融化）黃油適量，刷模具可可椰蓉卷兒的做法麪糰做法，用後油法將麪糰打到...
豆麪卷兒
這是經過三次調整之後成功的！！之前每次按照別的博主的配方做出來都特別硬！換了倆配方還是硬，無奈之下自己研究幾遍，終於找到訣竅✔用料黃豆粉適量糯米粉適量水適量糖看個人喜好豆麪卷兒的做法準備好一碗温水（不要過熱！温得乎...
戚風捲兒
用料淡奶油戚風捲兒的做法蛋白打發...
姐姐妹妹媽媽の解饞小su卷～一條富有濃郁奶香很素很素的卷兒
節前開了一盒奶油然後就旅遊去了回來趕緊給他耗掉不然心疼為什麼很素很素呢哈哈哈因為就想任性的全部夾奶油沒有水果沒有bie門兒其實都是給想吃蛋糕的媽媽找個漂亮的理由如果你也有不知道何去何從的奶油可以參考參考...
波蘭種豆沙卷兒小吐司
用水立方小吐司盒做個豆沙卷兒，兩個卷卷放一個盒兒，每次吃一個卷兒，量正好，每一口吃到的豆沙與面的比例也正合適！😃做個波蘭種，希望它長高一點！🍞波蘭種的做法詳見:豆沙餡兒的做法詳見:用料配比為10*10*10水立方吐司盒2只的...
牛肉果香蕉卷兒
每天換着花樣兒給孩子做各種美食，只希望寶貝能多吃點兒，春天發芽🌱長個兒的季節，希望孩子快高長大。🙋🏻♀️🙏🏻💋用料香蕉1根雞蛋1個吐司麪包1片牛油果半個亞麻籽油少許牛肉果香蕉卷兒的做法牛油果半個，去胡去皮，料理機...
壽司卷兒
愉悦一顆高三女生的心，要從精緻的三餐做起。相信作為主廚的爸爸媽媽們都在變着花樣給孩子提情緒、上營養呢！用料白米飯兩大碗雞蛋兩個火腿一個黃瓜一根胡蘿蔔一根番茄醬、沙拉醬、壽司醋適量白芝麻少許海苔四片食鹽、食...
香蕉雞蛋卷兒
酥酥嫩嫩超級香用料香蕉新鮮粗糧麪包煉乳植物油雞蛋香蕉雞蛋卷兒的做法把麪包邊撕掉只留中間軟軟的芯把雞蛋打散把香蕉包進麪包裏用手捏緊揉好不要讓它散開把卷好的香蕉麪包放進碗裏裹上雞蛋鍋裏放入一層油待油熱後放...
蛋糕卷兒
最近迷上了蛋糕卷，真是快手又避免失敗啊。以前做戚風總是被氣瘋，為了一雪前恥，決定先從卷卷做起，嘿嘿，還真的成功了。用料雞蛋黃4個蛋清4個糖蛋黃10克蛋白用30克玉米油40克牛奶（我用水也行）45克麪粉，普通麪粉就OK40克果醬，奶油...
腐皮卷兒
前兩天有人問腐皮做什麼好？正好家裏有一包腐皮，還有一包肉餡兒，做個腐皮卷兒吧😁用料豬肉餡兒植物油、水澱粉、紅薯粉絲、姜、葱花、生抽、醬油、鹽、糖、白胡椒粉腐皮大料、姜腐皮卷兒的做法豬肉餡兒加植物油、水澱粉、...
樸素本分的蛋糕卷兒
錯過了午飯的點兒，又沒買菜，家裏有啥搞啥吧！結果也是很出乎意料，沒有煮麪條也沒有喊外賣，居然烤了個蛋糕卷兒→_→這個決定也是沒誰了╮（﹀＿﹀）╭用料低筋麪粉65克雞蛋4個橄欖油40g白砂糖40g牛奶55g檸檬汁小半個的量樸素本分的蛋...
不一樣的粽子 糕卷兒
家鄉美食糕卷兒，傳承媽媽的味道。糕卷兒，煮好的糯米糕加蜂蜜被油餅卷着，吃一口甜甜糯糯好過癮。絕對是祕籍，趕緊動手吧！用料糕的做法糯米兩碗大米多半碗大棗一碗花生半碗葡萄乾半碗紅糖三勺蜂蜜六勺油餅的做法麪粉兩碗開水...
高顏值，豆腐皮香椿卷兒
吃出健康的菜品，簡單又美味用料香椿200克香菜少許豆腐皮兩張鹽適量高顏值，豆腐皮香椿卷兒的做法做法:1香椿用清水沖洗一下2鍋中水燒開,放水中焯一下,變色即可撈出3·香椿從鍋中撈出,瀝乾水分,灑適量鹽進行醃製4,這個時...
卷呀卷，捲成酥皮卷兒
手抓餅吃膩了，剩下的餅皮怎麼消耗？想呀想……做成酥皮卷兒吧……小小的個兒，看着就萌萌噠！一口一個，分分鐘光盤呢……用料手抓餅皮2張芝士2片火腿腸2根雞蛋液少許黑芝麻少許卷呀卷，捲成酥皮卷兒的做法手抓餅皮室温稍微解凍，...
豆沙卷兒麪包
用料高粉150低粉35糖25蛋一隻黃油20牛奶70酵母3豆沙適量豆沙卷兒麪包的做法所有原材料都放進烤箱自帶的和麪桶試過自己手動揉麪，但做麪包的麪糰比做包子饅頭的水分大多了，揉麪的過程太痛苦了，所以投降了，選用烤箱自帶的和...
好吃又快手🍅🍤🧀️番茄蝦仁芝士卷兒～
酸甜的番茄🍅，嫩滑的蝦仁🍤，拉絲的芝士🧀️，這幾種元素組合在一起，不用想就知道好吃😋餅底我用的全麥餅，餅底薄而脆。芝士除了馬蘇裏拉芝士以外，還用了多美鮮的伊頓奶酪，一口吃下去芝士的香味在口腔久久不能散去……伊頓奶酪即...
帶肉鬆夾心的肉鬆卷卷兒
一直就很愛吃肉鬆~無論是蛋糕還是麪包都超愛但是一定要醬多多不然hin幹這款夾心有肉鬆和沙拉醬外面也有多多的肉鬆和沙拉醬吃起來真的超滿足做的時候是晚上本來我是減肥的...準備當早飯的....結果烤出來邊擠醬邊蘸肉...
黑白雙色大理石紋可拉絲的饅頭卷兒
這兩年，各種爆漿，拉絲的食物特別招人愛😊，我做個可以拉絲的饅頭卷吧😝，造型來源於台灣有名的饅頭師傅彭秋婷女士，在此表示感謝，原造型是紅曲粉面團配白麪團，而我想包奶酪，所以用的黑芝麻粉面團，感覺更搭調，出來的效果我也很喜歡...
家常花捲—南瓜金銀卷兒🌸（花式小花捲，粗糧細做😄）
一次和麪，多種整形，多重樣式。😄花式小花捲🌸粗糧細作，加了南瓜泥和全麥粉，分為兩個麪糰，口感一點也不粗糙，好吃又不失營養！😄麪點多種整形合集用料麪糰一（黃麪糰）普通中筋麪粉250克全麥粉250克牛奶+生南瓜（打成泥）250克細砂糖20...
好吃的鹹味卷兒——香葱肉鬆蛋糕卷
很久很久沒做蛋糕捲了，做甜的擔心奶油夾餡吃了長肉肉，還是來一份鹹味的，其實熱量也高，不過偶爾為之，應該沒事（就是給自己找藉口😂）烤箱：柏翠pe6080烤盤：三能28*28金色烤盤用料雞蛋4個低筋麪粉95g牛奶60g玉米油40g糖50（10+40）檸檬...
白花捲兒
就是最最單純的白花捲兒啊。用料全麥粉500g高筋粉50g温水200g酵母3g鹽6g玉米油3勺白花捲兒的做法温水+酵母+一半的麪粉，放在一個盆裏攪拌均勻。覆蓋好保鮮膜，放在温暖的地方發酵1～2個小時。好了的話應該是有大氣泡的麪糊...