香辣馬面魚怎麼做才好吃

香辣馬面魚

香辣馬面魚怎麼做才好吃,最正宗的香辣馬面魚製作方法

用料馬面魚紅油鹽味精糖葱姜料酒醬油八角桂皮草果花椒幹辣椒香油精煉油香辣馬面魚的做法馬面魚初加工後盛放盆中加鹽、料酒、醬油拌勻醃至入味。葱切段薑切片,香料洗乾淨。淨鍋添油燒六至七成熱時投入醃好的馬面魚,炸呈...

香煎馬面魚

香煎馬面魚怎麼做才好吃,最正宗的香煎馬面魚製作方法

上手簡單,味道贊用料馬面魚一條鹽少量檸檬一片香煎馬面魚的做法馬面魚剝皮,魚身切十字刀紋,鹽醃半小時,瀝乾水,中火下油鍋,一面煎熟透後,翻身煎另一面,上盤魚身淋上檸檬汁。...

香烤馬面魚(琴姐)

家常香烤馬面魚(琴姐)做法,香烤馬面魚(琴姐)食譜與做法

大連的朋友給寄了些馬面魚生魚片,正好讓我折騰魚片幹😁😁用料馬面魚片油香烤馬面魚(琴姐)的做法半成品魚片,不用調味烤盤墊上錫紙或油紙,刷一層薄薄的油,魚片碼好表面再刷層薄油上下火180度,烤到兩面微黃,大約10分鐘左右,看着...

香辣耗兒魚(馬面魚)

香辣耗兒魚(馬面魚)烹飪方法,教你香辣耗兒魚(馬面魚)做法步驟圖

超市偶遇這麼小的耗兒魚,立即下手,做香酥辣味兒,吃🐟沒負擔😊用料耗兒魚(百度又叫馬面魚)300克幹辣椒20個花椒15粒大葱半根生薑一小塊大蒜4瓣料酒3小勺生抽3小勺白糖1勺熟白芝麻1勺香辣耗兒魚(馬面魚)的做法魚洗淨,熱油炒生薑...

重慶水煮耗兒魚(麻辣剝皮魚馬面魚)

家常重慶水煮耗兒魚(麻辣剝皮魚馬面魚)做法,重慶水煮耗兒魚(麻辣剝皮魚馬面魚)食譜與做法

耗兒魚是在朋友圈看到買的,其實感覺有點後悔,當時説是6斤半的總重量,帶薄冰。我收到貨的時候,那個冰確實配不上薄冰二字,再去問了下,對方是是6成冰。意思就是一整箱耗兒魚十分之六是冰,十分之四是耗兒魚。數了數,一共26條,今天...

烤馬面魚片

烤馬面魚片怎麼做才好吃,最正宗的烤馬面魚片製作方法

本意是研究在家做超市那種烤魷魚絲的方法。先得出了這個烤魚片的懶人簡單方法。魷魚已經試過幹魷魚和新鮮魷魚兩個辦法,感覺新鮮魷魚做出來比較接近我想要的,但實踐次數不夠,完善的方子等我抽空再實踐幾次再發給大家😊。...

香煎馬鮫魚

香煎馬鮫魚怎麼做才好吃,最正宗的香煎馬鮫魚製作方法

用料魚條鹽少許姜一塊雞蛋2個澱粉適量葱香煎馬鮫魚的做法解凍後的馬鮫魚用廚房紙要吸乾水打兩個雞蛋雞蛋打散後,馬鮫魚沾上蛋液沾滿雞蛋液的馬鮫魚裹滿澱粉鍋燒熱後,下入魚,才不粘鍋最後下入葱段完成了...

香煎馬頭魚

香煎馬頭魚易學又好吃的做法 如何做香煎馬頭魚最好吃

此魚很多學名,馬頭魚是婆家的叫法,馬頭魚季節的時候,婆家寄來了很多馬頭魚,我一次全殺了,分袋裝起來,一餐一袋的量,急凍,要吃的時候提前一晚拿出來解凍,做起來也非常快手方便用料魚條鹽克香煎馬頭魚的做法好新鮮,越新鮮顏色越好...

香煎馬面魚|橡皮魚|剝皮魚|耗兒魚

家常香煎馬面魚|橡皮魚|剝皮魚|耗兒魚做法,香煎馬面魚|橡皮魚|剝皮魚|耗兒魚食譜與做法

這個魚真的非常好吃,刺少,肉的纖維比較短,吃起來確實有點像大閘蟹蟹腳裏面的肉,肉質有嚼勁,但又不柴,這樣切花刀,一夾一小塊,吃起來特別方便。做法也是至簡,這魚一般都是冷凍的,所以買回來放冰箱冷凍,吃的時候用温水解凍,特別方便...

香煎馬鮫魚 香辣鮁魚

家常香煎馬鮫魚 香辣鮁魚做法,香煎馬鮫魚 香辣鮁魚食譜與做法

隨意做的馬鮫魚,覺得味道還不錯,有點像燒烤的樣子。好遺憾步驟都沒拍圖😂用料鮁魚/馬鮫魚250g玉米澱粉裝米量杯的半杯料酒1勺生抽1勺鹽適量姜五六片蒜頭5瓣(喜歡的可以多加)辣椒麪1~2勺(根據喜好添加)孜然0.5~1勺(根據喜好添加...

酥香馬口魚

酥香馬口魚怎麼做才好吃,最正宗的酥香馬口魚製作方法

馬口魚雖然味道鮮美,但因多刺所以很少做來吃。一次在二嫂家吃飯她做了一回,咦!不僅鮮香可口,而且那些難挑出來的小刺都已經酥脆了。從那以後老公就總是念念不忘,為了老公的胃,特意認真學來。現在分享給廚友們。用料馬口魚50...

香煎馬鮫魚

香煎馬鮫魚易學又好吃的做法 如何做香煎馬鮫魚最好吃

由不願意透露姓名的老爸親情製作!用料馬鮫魚1條檸檬3片油20克葱半根耗油1勺生抽2勺鹽少許香煎馬鮫魚的做法1.馬鮫魚切成小段2.放入鹽味精生抽耗油檸檬擠出汁放入盆裏待用重複搖晃均勻包上保鮮膜醃製30分鐘加入澱粉攪拌...

乾燒馬面魚

乾燒馬面魚怎麼做才好吃,最正宗的乾燒馬面魚製作方法

好奇怪下廚房裏關於馬面魚的做法少之又,馬面魚可是本宮最喜歡的海鮮之一!這不,母上又給本宮出了這道難題,這麼大條魚要怎麼做啊?呵呵,小瞧本宮了不是?選擇乾燒的做法,醬汁能基本滲透到魚肉裏,比紅燒更加入味。這麼容易還不趕快...

香酥馬面魚

香酥馬面魚怎麼做才好吃,最正宗的香酥馬面魚製作方法

用料馬面魚12條料酒1勺鹽5克糖3克姜3片面粉50克香酥馬面魚的做法馬面魚洗淨瀝乾加入料酒,鹽,糖,姜醃製半小時放麪粉裏裹一下裹一層薄薄的麪粉,全部裹好備用放油鍋裏用中火炸,炸至六成熟裝盤,等吃時再炸一次,炸至二面金黃色(用...

鮮美馬面魚

鮮美馬面魚怎麼做才好吃,最正宗的鮮美馬面魚製作方法

海魚裏的馬將軍,試煎過不少的海魚,就馬面魚煎出來的肉最好吃,肉緊鮮美。馬面魚營養豐富,全身是寶,幾乎沒有小刺,很適合給老人小朋友吃。用料魚1條鹽適量姜3一5片油花生油鮮美馬面魚的做法馬面魚又名扒皮魚等等,魚老闆會把魚...

麻辣馬鮫魚

麻辣馬鮫魚怎麼做才好吃,最正宗的麻辣馬鮫魚製作方法

用料馬鮫魚花椒姜蒜紅椒大葱麻辣馬鮫魚的做法馬鮫魚切片洗淨瀝乾水份,平底鍋兩面煎香準備配料,油爆花椒,姜蒜,下紅椒,大葱下豆瓣醬炒出紅油放入煎好的馬鮫魚下生抽,鹽,乾貝素,少許水,小火燜10分鐘,再大火收汁...

番茄馬面魚

番茄馬面魚怎麼做才好吃,最正宗的番茄馬面魚製作方法

小打小鬧了幾年,居然是第一次做馬面魚,潮汕人叫迪仔魚。家裏沒辣椒了,又想食物有賣相,就有了這道菜。沒成想得到挑剔老爸的認可,又有賣相又美味,酸酸的味道既開胃,又能消除魚的腥味,雖然海邊的孩紙不怕腥。真正實現了光盤,連湯...

糖醋馬面魚

糖醋馬面魚怎麼做才好吃,最正宗的糖醋馬面魚製作方法

用料馬面魚糖醋馬面魚的做法馬面魚洗乾淨控幹水分,兩面煎加入,葱薑蒜香葉花椒辣椒糖鹽陳醋老抽生抽料酒,燉一會湯汁粘稠就好了...

煎燜馬面魚

煎燜馬面魚怎麼做才好吃,最正宗的煎燜馬面魚製作方法

馬面魚沒有雜骨,肉質鮮嫩口感超級棒用料馬面魚500g左右姜,蒜蓉,小米椒適量普寧豆瓣醬2勺醬油2勺低筋麪粉100克煎燜馬面魚的做法馬面魚叫海鮮店殺好,回到家洗乾淨低筋麪粉,把魚放進去裹粉均勻裹上切碎備用裹粉好的馬面魚炸...

香辣耗兒魚馬面魚

香辣耗兒魚馬面魚做法 食材 步驟

下酒神菜,連骨頭都是脆的,香香香用料小耗兒魚1斤條辣椒適量姜10片大蒜10瓣花椒適量大葱2根香辣耗兒魚馬面魚的做法魚洗乾淨,放入料酒,薑片,鹽醃製半個小時辣椒剪段,大葱切段,薑切片,大蒜切丁把醃好的魚擦乾水份,抹上面粉下油鍋...

香烤馬面魚

香烤馬面魚怎麼做才好吃,最正宗的香烤馬面魚製作方法

那天在集市買到叫Leatherjacket的魚不知道是什麼查了以後才知道是馬面魚用料馬面魚鹽生抽蜂蜜椒鹽料酒錫紙葱姜香烤馬面魚的做法用鹽,生抽,蜂蜜,料酒醃製馬面魚2到3個小時將葱,姜切段用錫紙將葱姜和魚包起來,預熱烤箱200度...

香煎馬膠魚

香煎馬膠魚怎麼做才好吃,最正宗的香煎馬膠魚製作方法

用料馬膠魚7至8塊胡椒粉少許鹽少許油適量香煎馬膠魚的做法先把馬膠魚切7至8,洗乾淨後,濾水,儘量濾乾魚血水。擺盤後,兩面灑上胡椒粉和鹽,然後淋上食用油,醃製二十分鐘左右拿乾淨的鍋,開火下一點點食用油,搖晃整個鍋都有油,大火...

獨家 香辣小馬面魚

家常獨家 香辣小馬面魚做法,獨家 香辣小馬面魚食譜與做法

在家最愛吃的菜之一每次回家老媽必做饞了就自己去超市蒐羅了一包速凍馬面魚仔回來燒啦用料馬面魚一包(約20條)鮮紅辣椒一把生薑一塊大蒜8瓣老抽適量生抽一勺白糖一小勺老乾媽一小勺香菜一撮香醋一小勺獨家香辣小馬面魚...

紅燒馬面魚

紅燒馬面魚怎麼做才好吃,最正宗的紅燒馬面魚製作方法

馬面魚刺少,蛋白質豐富,適合小孩老人吃~~我老公不愛吃刺多的魚,馬面魚很適合他😂用料馬面魚2條葱1根姜3片蒜3瓣料酒1勺生抽2勺老抽半勺蠔油1勺鹽適量白糖1勺十三香適量大喜大牛肉粉適量紅燒馬面魚的做法將馬面魚處理好,不...

糖醋香辣馬面魚

糖醋香辣馬面魚做法 食材 步驟

馬面魚學名叫“綠鰭馬面魨”,在我們這裏稱之為“剝皮魚”。因身上那張粗糙如砂紙的魚皮,必須把皮扒掉才能烹煮,因此換來了“扒皮魚”這一俗稱。這肉的蛋白質含量高,是一種價廉物美的食用魚類。用料馬面魚幾條生薑葱料酒適...