焦溜雞胸塊
這個真的超級好吃,以前媽媽做的是豬肉版本,所以今天給大家分享的是雞胸肉版本。用料雞胸肉2塊青椒1個胡蘿蔔1根雞蛋1個玉米澱粉100克澱粉1勺白糖2勺鹽少許白醋2勺生抽2勺老抽半勺蠔油1勺焦溜雞胸塊的做法雞肉切小塊,放入...
這個真的超級好吃,以前媽媽做的是豬肉版本,所以今天給大家分享的是雞胸肉版本。用料雞胸肉2塊青椒1個胡蘿蔔1根雞蛋1個玉米澱粉100克澱粉1勺白糖2勺鹽少許白醋2勺生抽2勺老抽半勺蠔油1勺焦溜雞胸塊的做法雞肉切小塊,放入...
做菜從來不打怵,唯有一樣,不敢在家裏做~肥腸。很怕處理不好異味太重,可老公對於它很熱愛,特地向暖暖大廚偷師,學到這個快速去腥又增香的方子,差點驚掉了下巴,覺得這道焦溜肥腸才是下飯第一名。只要餐桌上有它,分分鐘就能幹掉2...
非油炸、雞胸肉替代豬肉、少油、低脂低卡用料青椒2根丸子:雞胸肉一大塊(260g)葱末少許薑末少許澱粉26g雞蛋清1個花椒粉(可不加)少許料酒半勺香油半勺甜麪醬18g鹽1克調料碗汁:生抽1勺老抽2勺醋1勺白糖2/3勺甜麪醬/蕃茄醬1勺...
今天做個我最愛吃的焦溜丸子,每次去飯店我必點的一道菜,非常非常喜歡丸子!要説炸丸子我爸炸的丸子真的太好吃了,等過春節時候我讓他來教大家做。我爸炸丸子太快了,那天我用抖音給他拍個小視頻,一不留神5分鐘他炸完了,差點沒...
有時候窩在沙發呆懶一天,有時候心血來潮做點飯菜!人生總是要走走停停,奔跑時就要充滿能量,歇腳時就要安靜放鬆!😋用料好心情一點好歌曲一首期待粑粑讚美的小虛榮一籮筐巧手一雙🙈焦溜裏脊的做法🙈🙉🙊...
懶人減脂期就這麼吃吧!免煮的用料雞胸肉1塊酸溜溜香辣雞胸肉絲兒的做法好吃哭啦!2口感好棒!...
寶爸健身,教練要求吃雞胸,自己摸索了幾次,可以招待朋友了。用料雞胸肉一塊料酒兩勺生抽適量澱粉適量彩椒兩個溜雞胸的做法買上好雞胸肉,不用焯水,洗乾淨切丁。加料酒,生抽,澱粉攪拌,醃製15分鐘。彩椒切小塊。不粘鍋,倒少許油,彩...
焦溜肉片是老北京傳統名菜,此菜色紅油亮,外皮酥脆,汁香味濃,酸甜適口很受大家喜歡。生熟糊是肉片酥脆的祕訣,教大家掛糊的祕籍,萬無一失不翻車。用料裏脊肉150克木耳5朵冬筍片30克玉米澱粉150克開水和冷水適量鹽3克糖10克醋...
用料鰈魚一條醃製配料鹽薑汁葱薑黃酒花椒上漿玉米澱粉碗芡鹽生抽胡椒粉薑汁醋雞湯老抽黃酒生粉生抽葱姜焦溜鰈魚的做法鰈魚切塊,醃製10分鐘調製碗芡八成熱油温炸制魚塊,復炸三次鍋內低油,卧汁,炒至起泡,下入魚塊,翻炒三次,出...
用料雞脯肉調料鹽糖味精,黃酒,陳醋,胡椒粉,豆瓣醬小料葱薑蒜雞蛋麪粉澱粉焦溜雞片的做法雞肉改刀成片用黃酒,胡椒粉,基本調料,小料醃漬雞片調糊。雞蛋,麪粉,澱粉調成糊,下鍋炸金花色炒香小料沫,加豆瓣醬,少許清水調味,勾芡,陳醋,雞片...
用料炸丸子配料豬肉餡300克雞蛋2個葱薑末少許十三香,胡椒粉,姜粉,鹽適量料酒,生抽,香油適量食用油適量焦溜丸子配料葱薑末適量糖,醋,生抽,料酒比例2:2:1:1勺老抽半勺水適量水澱粉適量香油少許葱花少許雞精少許焦溜丸子的做法所有...
這道菜有二個特點:1.雞胸軟嫩超過豆腐:這話説的大了一點,但可以説與豆腐不分伯仲。要做出如此嫩的雞胸,只掌握一點即可。雞胸只焯不炒!!!2.黃瓜只用皮不用肉:這樣的黃瓜皮,由於去掉了肉,不吃黃瓜可以,但不能不吃黃瓜皮!!黃瓜皮非...
在別的地方看到類似的菜,改良了個簡易版,圖片上是我做好的原圖哦,真的超級贊,簡單易上手,快跟我一起動起來~吃起來😉用料雞胸肉一塊,切小肉丁料酒1勺黑胡椒粉1勺(可根據自己口味調節)葱薑蒜末適量(也看自己口味)自制醬汁看下面...
用料龍利魚1條詳細看步驟5焦溜魚丁的做法魚切丁醃製,詳細看步驟5。糊、詳細看步驟5。抓勻備用,詳細看步驟5。炸一遍又復炸一遍,詳細看步驟5。中午來個焦溜魚丁[呲牙]食材:龍利魚彩椒青椒紫洋葱澱粉生粉面粉蠔油一品鮮生抽...
用料豬肉適量雞蛋1個澱粉適量姜適量葱適量生抽3勺料酒2勺鹽適量蘑菇5個焦溜肉丸的做法,,,小貼士將肉餡蘑菇丁雞蛋澱粉葱姜和調料攪拌上勁,鍋放放油炸至金黃撈出控油另起鍋放小許油料酒醬油耗油雞精調汁將炸好的丸子倒鍋澆...
最喜歡嫩嫩的肉肉了用料雞胸肉雞蛋清1個鹽適量黑木耳適量胡蘿蔔半根黃瓜半根生抽蠔油醋澱粉滑溜雞胸肉的做法雞胸肉切條加入一個蛋清加入澱粉、鹽,抓粘稠。黃瓜、胡蘿蔔,改刀切片。葱切小丁,蒜切沫。木耳提前一夜泡水。...
願在最無趣無力的日子仍對世界保持好奇~用料五花肉200克青椒半個洋葱半個蒜3-4瓣生抽適量白胡椒粉1小勺澱粉3-4勺食用油1勺醋1勺鹽適量雞精適量糖半勺焦溜肉段的做法五花肉切條青椒和洋葱切滾刀塊3-4瓣蒜切沫備用~肉段...
不愛油炸,只能烤了。疫情期間,家裏只有雞胸肉了。但是做好了也是一樣好吃的!用料雞胸肉1塊料酒1勺橄欖油2勺(其他油可以代替)生抽1勺鹽撒一些(我也不知道你生抽鹹不鹹呢)白胡椒撒一些蒜粉撒一些黑胡椒現磨撒一些雞蛋1個(不夠...
今天出門去買豬肉,40多一斤🙈🙈算了算了,吃不起,不吃了,買了兩塊雞肉回家做溜肉段吃用料雞胸肉2塊青椒1個胡蘿蔔1根雞蛋1個玉米澱粉100克醬汁濃郁的焦溜雞胸肉,好吃到多吃三碗飯!的做法1️⃣雞肉切小塊,放入適量鹽,胡椒粉1勺料...
時間:約10-15分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料魚丸400g青椒1個植物油15ml蒜3瓣調料汁生抽10g清水10g蠔油5g白糖3g鹽2g澱粉1g焦溜魚丸的做法碗中加入白糖、鹽、蠔油、生抽、清水、澱粉攪拌成調料汁備用。鍋內15ml油,放入解...
非常好吃,因為龍利魚沒有刺,老人孩子都可以吃用料葱根薑片雞蛋個料酒勺龍利魚豌豆蒜澱粉糖醬油蠔油焦溜龍利魚塊的做法龍利魚解凍,切塊,用料酒、葱薑蒜醃製半小時裹上雞蛋液,炸至外酥裏嫩,盛出備用做澆汁,油鍋放葱薑蒜炒出香...
外焦裏嫩的焦溜豆腐,葷素搭配好吃不貴~你學會了嗎?用料豆腐1塊香菇6朵胡蘿蔔1根西藍花1朵白糖1勺生抽2勺陳醋2勺澱粉半碗葱1顆姜1塊蒜1瓣焦溜豆腐的做法豆腐切大塊香菇切塊胡蘿蔔切片豆腐用水焯一下西藍花也過水焯一下1...
帶魚是我們家點擊率非常高的一道菜之前介紹過紅燒的做法今天來份不一樣的用料帶魚3條澱粉10克生抽5克料酒10克白糖15克食鹽3克雞粉1克大蒜8瓣花椒20粒生薑6片九度米醋6克焦溜帶魚的做法帶魚洗淨去鰭切段加一點點鹽碼...
小時候逢年過節家裏必做的一道菜,過年前一天都會把肉炸好,還有丸子,魚,等過年的時候什麼時候吃,在把肉復炸一下,做個汁就可以吃啦,也是小時候的最愛哦!後來大了,吃的東西多了,媽媽也不在做了,時隔多年還是很懷念兒時的味道!偶然和...
用料肥腸300克蒜5瓣生抽1勺青椒1/2個幹葱頭2個味好美生薑粉1小勺焦溜大腸的做法幹葱、青椒、蒜片爆香放入肥餐大火炒,儘量把油炒出來一勺醬油調味,少許酒提香好吃簡單的肥餐就做好啦自己做乾淨衞生...