燒刀魚怎麼做才好吃

燒刀魚

燒刀魚怎麼做才好吃,最正宗的燒刀魚製作方法

用料八角花椒香葉桂皮克薑片帶魚條蒜瓣葱根醬油勺料酒勺蠔油勺郫縣豆瓣醬燒刀魚的做法帶魚洗好,切段,加生抽老抽料酒耗油大葱薑蒜冰箱醃製一小時國內少許油,一勺郫縣豆瓣醬炒一會,倒入醃好的帶魚,翻炒少許,加清水沒過魚。加...

葱燒秋刀魚

葱燒秋刀魚怎麼做才好吃,最正宗的葱燒秋刀魚製作方法

生活之道在於養生,養生之道在於運動加均衡飲食!不能天天牛羊豬肉一直吃,偶爾也得吃點“魚”。魚不分大小,只分“淡”“鹹”。淡有草魚、鯉魚、鯽魚等,鹹....通大海只選喜歡。朋友經常説愛吃魚的人比較聰明,雖然説不一定但是...

燒汁刀魚

燒汁刀魚怎麼做才好吃,最正宗的燒汁刀魚製作方法

一道菜一段故事烹無正宗適者口珍用料葱末5克蒜末5克白糖少許料酒適量薑末3克耗油適量老抽少許澱粉適量勾芡燒汁刀魚的做法刀魚初加工去頭去魚鰭去尾打梳子刀改刀切成四公分左右段。拿筷子把內臟捅出來,不要破肚子扣內...

燒刀鯧魚

燒刀鯧魚怎麼做才好吃,最正宗的燒刀鯧魚製作方法

用料刀鯧魚六條海底撈麻辣香鍋料半袋燒刀鯧魚的做法將刀鯧魚處理乾淨,控水將葱、姜、蒜切片,花椒,大料,香葉,紅樹椒備好。熱鍋涼油放入刀鯧魚煎一下,這種魚不好煎,愛掉皮,不過不影響吃🌻。不用煎成金黃色,兩面都沾上油,沒收縮就...

紅燒刀魚(舟山刀魚)

家常紅燒刀魚(舟山刀魚)做法,紅燒刀魚(舟山刀魚)食譜與做法

用料魚400克鹽2克葱少許(10克)蒜少許(2瓣)姜2片(5克)料汁醬油1勺(吃米飯的勺子)醋2勺料酒1勺白糖半勺醃魚料料酒2勺紅燒刀魚(舟山刀魚)的做法據説刀魚上面白色的部分,把它去掉一些,能去掉很多腥味放兩勺料酒,醃一下魚,大概十分鐘,這...

鮮燒秋刀魚

鮮燒秋刀魚易學又好吃的做法 如何做鮮燒秋刀魚最好吃

這道菜超級簡單快手;秋天,這個吃秋刀魚的季節一定要試一試用料秋刀魚2條洋葱丁適量香菜杆適量大蒜末2瓣醬汁耗油1勺醬油1勺料酒1勺糖1大茶勺清水11/2湯勺鮮燒秋刀魚的做法洋葱切丁,香菜杆切碎,2顆大蒜切成蒜末備用調一個...

鯽魚刀魚一鍋出(紅燒)

家常鯽魚刀魚一鍋出(紅燒)做法,鯽魚刀魚一鍋出(紅燒)食譜與做法

用料鯽魚2條刀魚8塊葱,姜,花椒,麻椒,大蒜,大料,郫縣豆瓣,杭椒,料酒,鹽雞精,味精糖,醋,醬油,蠔油,適量鯽魚刀魚一鍋出(紅燒)的做法將魚洗淨,清除內臟,加葱薑蒜料酒,花椒,鹽,醃製半小時鍋熱加油,將刀魚,鯽魚,分別煎至兩面金黃熱鍋涼油,將花椒,大料...

小美版紅燒帶魚(刀魚)

家常小美版紅燒帶魚(刀魚)做法,小美版紅燒帶魚(刀魚)食譜與做法

這不是一個甜口兒的,顏色也不是重色調的😄用料帶魚1條約500克蒜4瓣葱1段切絲姜3片幹🌶️2支切段生抽料酒老抽香菜1根小美版紅燒帶魚(刀魚)的做法帶魚切段,刮白磷洗淨,放薑片,10克料酒,10克生抽醃製15分鐘主鍋放3瓣蒜,3秒速度5切...

刀魚燒排骨

刀魚燒排骨怎麼做才好吃,最正宗的刀魚燒排骨製作方法

刀魚燒排骨是船歌漁的一道招牌菜,排骨加入了刀魚的鹹香,刀魚吃出了排骨的醇厚,值得一試[奸笑]每天呼哧帶喘跪倒爬起運動抵不過週末兩頓飯,我和張老師都幻滅了,不知道到底在折騰什麼😂用料排骨2根刀魚1條葱段5段薑片3片蒜5...

紅燒帶魚還是刀魚?

家常紅燒帶魚還是刀魚?做法,紅燒帶魚還是刀魚?食譜與做法

刀魚和帶魚有區別嗎?用料帶魚條葱根蒜瓣醬油勺香醋勺紅燒帶魚還是刀魚?的做法刀魚處理乾淨。切成段。白酒,鹽醃10分鐘。油鍋。下魚段。煎至兩面金黃。撈出。鍋內少許油。下辣椒段,蒜,葱段。下魚段。水。生抽老抽。醋。收汁...

照燒秋刀魚

照燒秋刀魚怎麼做才好吃,最正宗的照燒秋刀魚製作方法

懶人的照燒秋刀魚秋刀魚肉厚肥美,油脂多,吃的時候一般搭配白蘿蔔泥,清爽解膩。用料秋刀魚2條澱粉適量味好美照燒醬適量照燒秋刀魚的做法冷凍秋刀魚解凍,清洗乾淨,去頭,去內臟,切塊均勻抹上一層澱粉,沒有澱粉麪粉也行鍋裏倒油...

辣燒秋刀魚

辣燒秋刀魚怎麼做才好吃,最正宗的辣燒秋刀魚製作方法

用料秋刀魚n條八角2個生抽蠔油白糖葱姜幹辣椒辣燒秋刀魚的做法中火炸焦八角,下葱姜白糖蠔油生抽,加涼水,煮開下魚,中火加蓋燜熟,大火收汁...

醋燒秋刀魚

醋燒秋刀魚怎麼做才好吃,最正宗的醋燒秋刀魚製作方法

看到梅子煮的秋刀魚,因為梅乾不好買,所以做了些變通,同時符合生酮和原食的標準用料秋刀魚5條自制果醋渣/醋60克海鹽適量克肌醇,檸檬酸鎂可無羊油50克醋燒秋刀魚的做法準備食材,秋刀魚洗淨切段。醋渣切絲。魚和果醋(渣)放進鍋...

茄子燒刀魚

茄子燒刀魚怎麼做才好吃,最正宗的茄子燒刀魚製作方法

秋天開海後的刀魚鮮美的很😀用料魚3條料酒1勺生抽1勺茄子2個蒜6瓣茄子燒刀魚的做法清洗乾淨,用料酒醃製去腥手撕茄子,用水泡一下。...

板燒秋刀魚

板燒秋刀魚怎麼做才好吃,最正宗的板燒秋刀魚製作方法

板燒用料秋刀魚300g板燒秋刀魚的做法先去內臟洗乾淨。先熱扒爐後再放一點鹽,最後放秋刀魚煎成金黃色即可。。...

紅燒秋刀魚

紅燒秋刀魚怎麼做才好吃,最正宗的紅燒秋刀魚製作方法

用料秋刀魚3條蒜2瓣鹽適量姜3片醬油適量幹辣椒🌶️1個味極鮮醬油適量葱一小塊紅燒秋刀魚的做法將魚收拾乾淨去頭,鍋中加油燒熱後放魚,煎至兩面金黃後加入葱、姜、蒜、辣椒、八角炒香倒入適量的鹽、醬油、味極鮮醬油上色提...

蒲燒秋刀魚

蒲燒秋刀魚怎麼做才好吃,最正宗的蒲燒秋刀魚製作方法

照燒醬汁的做法請參照我的另一篇帖子。蒲燒和照燒醬汁基本沒有什麼太大區別,只是魚類料理通常稱為蒲燒而已。用料秋刀魚條自制照燒汁蒲燒秋刀魚的做法秋刀魚從脊背處片開,去掉中間的脊骨,分成兩片。鍋中不放油,魚皮朝下,小...

刀魚燒白菜

刀魚燒白菜怎麼做才好吃,最正宗的刀魚燒白菜製作方法

今天做飯的時候例行和好基友顯擺,才發現,竟然她們都沒有吃過刀魚燒白菜,甚至言語中對這個組合表示難以理解。這是我絕對不能允許的👹。快給我做起來👻用料刀魚2條白菜4片料酒適量醬油適量老抽0.5勺米醋3勺糖5克鹽適量葱...

家常燒刀魚(醋口)

家常家常燒刀魚(醋口)做法,家常燒刀魚(醋口)食譜與做法

用料魚適量條葱薑蒜炒菜量鹽炒菜克花椒幾粒即可糖調口量料酒1勺陳醋1-2勺家常燒刀魚(醋口)的做法魚洗好,擦乾水份,下鍋煎鍋中加入適量油,下花椒幾顆葱薑蒜爆香,下魚一勺料酒順鍋邊倒入1-2勺生抽順鍋邊倒入一勺鹽,倒入開水沒...

紅燒秋刀魚

紅燒秋刀魚易學又好吃的做法 如何做紅燒秋刀魚最好吃

秋刀魚,老人小孩吃的時候需要注意。雖然刺少,也得注意。用料秋刀魚5條醬油3勺料酒5勺蒜5瓣鹽3克姜5片幹辣椒(可以不放)3個花椒8粒醋(醋解腥)10勺紅燒秋刀魚的做法食材全覽。配料,薑絲、大葱、葱花。炒料。葱、姜、蒜、花椒、...

醬燒秋刀魚

醬燒秋刀魚怎麼做才好吃,最正宗的醬燒秋刀魚製作方法

秋刀魚500g4小條用料生薑末大蒜頭末料酒一勺丹丹郫縣豆瓣醬一大勺秋刀魚4條醬燒秋刀魚的做法將鍋燒熱加油油燒熱加配料炒配料香味出來加秋刀魚塊翻炒使魚塊混勻醬料放入青椒加料酒去腥加適量醬油海天黃豆醬加水沫過魚...

[原創] 排骨燒刀魚

家常[原創] 排骨燒刀魚做法,[原創] 排骨燒刀魚食譜與做法

用料排骨200克刀魚1條青紅尖椒各1個葱1根姜3片蒜5瓣花椒粒10粒13香半小勺蠔油2勺東古一品鮮3勺草菇老抽3克料酒2勺白胡椒粉半小勺雞精半勺土豆澱粉調成水澱粉3勺香醋1勺白糖半小勺幹辣椒3個水一碗花椒油1勺[原創]排骨...

燒烤秋刀魚

燒烤秋刀魚怎麼做才好吃,最正宗的燒烤秋刀魚製作方法

用料辣椒粉適量花椒粉適量胡椒粉適量孜然粉適量秋刀魚4條鹽適量橄欖油適量紅酒適量檸檬汁適量燒烤秋刀魚的做法去內臟,去塞,清洗乾淨,適當切幾道,放入適量紅酒、鹽、自己上述花椒辣椒胡椒。橄欖油適量,醃製,大約十分鐘吧,鹽...

紅燒炸刀魚

紅燒炸刀魚怎麼做才好吃,最正宗的紅燒炸刀魚製作方法

用料刀魚葱薑蒜料酒生抽老抽十三香乾辣椒鹽麪粉花椒大料耗油醋糖澱粉紅燒炸刀魚的做法刀魚切段,放入葱薑蒜(搗蒜器處理),幹辣椒段,鹽,料酒,生抽老抽,十三香,醃製半小時。醃製好的刀魚瀝水裹面,入油鍋,炸至表面金黃。(酥脆可口刀魚...

紅燒刀魚

紅燒刀魚怎麼做才好吃,最正宗的紅燒刀魚製作方法

用料魚條麪粉紅燒刀魚的做法刀魚切段裹上白麪五層油温下鍋炸,控油,復炸一遍。炸至外表酥脆放油,大料,辣椒段,姜,葱,魚,白醋,一品鮮,水沒過魚,味素,鹽,白糖,老抽,料酒。燉3-5分鐘,香菜。收好汁,撒入蒜片。加點料油,香菜。裝盤...