河粉粉皮的製作怎麼做才好吃

想吃河粉，又怕她那粉用的米不安全，所以自己動手做粉皮，這是第二次做，第一次沒有記錄下來，這次記錄一下，備用。用料粘米粉250克澄粉50克水750-800ml粉水的比例1：25～3葵花籽油適量20ml鐵盤2個河粉粉皮的製作的做法1.粉和水的比...

還有一種是用大米泡好用破壁機磨成漿弄的，我下回有空的時候可以試試，比較一下事先聲明一下腸粉汁不一定符合所有人的口味，介意者可以選擇自己喜歡吃的腸粉汁。用料米漿：粘米粉100克小麥澱粉60克玉米澱粉15克油10克水450克...

是不是覺得外面的炒粉不衞生呢。來吧！我們自己製作吧洋葱、胡蘿蔔、豆芽等都是配菜。切莫配菜多於主菜（河粉）哦！做飯菜講究的是色香味俱全呀全程大火用料河粉一人份生抽一匙豆芽1小把洋葱1/4個鹽適量雞蛋1個胡蘿蔔1/4個油...

每次烘培需要糖粉，剛好家裏又沒有的情況下，我們可以自己製作一些糖粉，方法非常的簡單，而且又非常的實惠喔，話不多説，直接看教程哈。用料白砂糖100克玉米澱粉10克糖粉製作的做法白砂糖100克玉米澱粉10克（我用的是展藝牌）料理機...

手工製作的腸粉切條後加上喜歡的食材成就了一份美味的炒河粉用料粘米粉4勺玉米澱粉2勺木薯粉2勺澄粉（小麥澱粉）1勺食用油1.5勺水450克手工製作腸粉※※※※炒牛河的做法4種粉加上油水調和均勻炒菜鍋放水煮開披薩盤放上...

一直想做河粉今天終於行動起來了滿足了孩子們的胃當然也是自己愛吃用料鹽1x3克水260x3克河粉100x3克自制河粉的做法攪拌均勻靜置30分鐘冷水裏揭下來切成條裝盤備用煮湯粉小貼士100g腸粉配260g水攪拌好靜置30分鐘後開...

平時河粉平時都是很容易得到的，疫情期間不外出，試了幾個方子都失敗了，自己琢磨了這個方子。用料高筋麪粉150克水280克粘米粉150克油適量河粉自制手工河粉的做法麪粉加水和麪。面和光滑。加水，洗面，各一般洗面不同，水不要太...

用料水克鹽克豌豆粉涼粉製作的做法一碗水一碗豌豆粉攪拌均勻，鍋裏再放4碗水燒微微冒小泡，水是似開未開的狀態，把剛才攪拌好的豌豆粉水再次攪拌一下，因為豌豆粉很容易沉澱，緩緩倒入鍋裏，不停的攪拌防止結底，選擇長點的勺子，因...

雙味冰皮月餅製作方法用料此方子大概能做19個50克的月餅冰皮月餅預拌粉200g70度熱水200g芒果粉3g紫薯粉3g草莓粉3g玉米澱粉適量月餅模具50g餡料380g冰皮預拌粉製作冰皮月餅的做法先把玉米澱粉小火炒熟備用（微黃即可）把...

用料玉米澱粉10克白糖100剋制作糖粉的做法把100克白糖和玉米澱粉放到破壁機裏面按清洗功能等他打成粉了就行了小貼士如果清洗功能不行的話也可以用果汁功能...

用料粘米粉90克水250克木薯澱粉30克麪粉30克河粉自制的做法粉全部調好後放一個小時，沒有蒸盤，用的是碟子蒸出來的。成品出來還是不錯的小貼士蒸2-3分鐘即可，具體還是要看厚度的...

從超市買回來的已經是熟的河粉用料小青菜適量白菜1/4棵葱兩棵生抽適量蠔油一小勺鹽適量小米椒3個自制炒河粉的做法將鍋中加水燒開，加入河粉煮一分鐘，盛出用冷水泡涼！平底鍋燒熱倒適量油，加入小米椒和葱頭小火爆香，加入青菜...

爸媽老家給寄的幹蝦米，我們那叫糠蝦，買回來晾曬乾了快遞給我，最近寶寶不愛吃輔食，又不能加調料，半夜三更給他做天然無鹽的蝦粉調味！用料糠蝦隨便自制河蝦粉的做法糠蝦與米的對比圖人工挑選乾淨烤箱熱風烤約10分鐘或小火炒制...

用料幹米粉1000剋制作米粉的做法蒸鍋導入涼水燒水（半鍋水）蓋鍋蓋，燒到沸騰即可撕開幹米粉將米粉放入鍋中，用筷子攪拌米粉全部沒入水中後，關火蓋鍋蓋悶3-5分鐘，打開鍋蓋查看米粉是否軟化，如已軟化，撈出準備好淘米粉工具用涼水...

重要的事情説三遍，不粘、不粘、真的不粘，還不用刷油。很喜歡吃米皮、河粉、腸粉，每每做的時候，皮子囉囉、腸粉盤、籠布，粘的一塌糊塗，刮板、鏟子都上場助陣，做完清洗粘粘糊糊的好麻煩，真的很頭痛，想想都沒勇氣做，現在沒有這種顧...

之前按下廚房方子做炒河粉，放買來的泰式炒河粉醬，總覺得缺點兒什麼味道不對（河粉醬騙了我，缺魚露），後來意外找到hot-thai-kitchen這個網站和寶藏泰菜美食博主Pai，認真學習了這道經典泰菜才有了超好吃正宗的炒河粉。在這裏分...

用料彩鉛色粉製作的做法把彩鉛芯削成粉末可裝飾軟陶泥...

製作過程真的很簡單而又很幸福！用料花生碎5克葡萄乾3克山楂3克涼粉9克水500克紅糖8克水果10幹黑枸杞3粒製作冰粉的做法高於90℃的水500g，也可以熬製。將9g冰粉放入鍋中攪勻，冷卻凝固。紅糖放入250g水熬至化開。冰粉切塊...

按商家提供的做法，自己打米漿試做了沙河粉，口感非常好，記錄分亨~我選用的是陝西漢中的貴朝米來打的純米漿，沒添加其它米類或粉類，成品口感滑中帶柔韌的，用來炒制也不易碎的(所以米的品種也很重要，建議首選用這種米來試做的)...

用料雞蛋1個生抽2勺蠔油1勺水300克（250克兑腸粉專用粉，50克放在肉碎裏）蒜蓉1個大蒜頭切碎肉碎約200克葱碎幾根葱切碎蝦仁200克生菜1棵蘿蔔乾碎30克魚露幾滴玉米油兩勺腸粉製作的做法醬料製作：砂鍋下油，調小火，爆炒蒜蓉和蘿...

用料澱粉15g水適量米粉製作的做法稱取15g玉米澱粉在燒杯中邊加開水邊攪拌，攪拌成流動性麪糊將攪拌好的麪糊倒入裱花袋中並且在裱花袋尖角處剪一個口將裱花袋中的麪糊擠在電熱套加熱中的燒杯中(注意手不要給燙到)，邊擠邊...

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今日早餐：茄汁雞蛋湯河粉（自制河粉）五香小香瓜2019.05.10用料該配料可做四片20*20的河粉大概2～3個人吃的量粘米粉150克玉米澱粉或木薯粉15克鹽3克水300克油適量西紅柿2個上海青青菜2棵雞蛋2個鹽雞精適量茄汁雞蛋河粉/自制...

用料澱粉15g沸水適量粉絲製作的做法稱15g澱粉備用；適量沸水備用；一隻木棍備用。取適量開水，一邊攪拌一邊倒入稱有澱粉的燒杯。攪拌至粘稠無結塊即可。把攪好的澱粉糊慢慢倒入裱花袋底部備用。在裝有澱粉糊的裱花袋底部剪...

婆婆的胃不好，趁着好季節做點姜粉給她喝，順便做一些備用。聽説用來烹飪也很好，那我就更有興趣啦用料老薑若干姜粉製作的做法選姜，洗淨，瀝乾。切片，儘量均勻，利於後面晾曬保持在同一工期。通風處晾乾，後面幾天天氣不好，我也曬了...