焦糖叉燒肉怎麼做才好吃

一般叉燒都用梅花肉或五花肉做我卻超喜歡用豬頸肉因為豬頸肉肉質爽口脆脆的焦糖與叉燒的味道非常融合！叉燒要用較長時間去醃製才能夠入味我一般提前1天凖備第二天就可以直接烤叉燒醬推薦用李錦記的用料豬頸肉2大塊叉燒...

摘錄自《阿爺廚房》第二輯第22集：阿爺叉燒王用料柳脢豬肉500g海鮮醬、磨豉醬、黃砂糖、麻醬、生抽、南乳、蒜蓉、玫瑰露適量蘇木/洛神花染色用麥芽糖適量、狀態温熱非固體阿爺廚房▕斬大舊叉燒（港式叉燒）的做法第一張圖...

用料無骨眉頭排4塊叉燒醬一包定粉兩勺半生抽一勺老抽一勺鹽少許白胡椒粉少許叉燒大排的做法排骨忘記拍照，解凍後洗乾淨擦乾用刀背兩面拍一下。我嫌棄一塊太大，所以每塊一切為二。拍鬆後的大排放入生抽老抽定粉白胡椒粉...

實在太想吃港式燒臘了🤩，沒有焗爐，只能用平底鍋🍳解鎖一下啦用料叉燒醬2勺蜂蜜2勺老抽1勺醬酒1勺姜3片料酒1勺生粉1勺明油1勺港式叉燒的做法先用刀背把肉筋拍斷（以下為兩塊豬排sᴄᴏᴛᴄʜғɪʟʟᴇᴛᴘᴏʀᴋ🥩的用量）...

叉燒肉，很好吃的，做起來也很簡單，一起來做吧！其實用五花肉，梅肉做起來口感更好，因為我家太子鴻不吃肥肉，所以我選了腱子肉，喜歡吃肥的最好選擇五花肉。用料肉1000克生抽4勺糖3勺白酒5勺蜂蜜少許家常叉燒肉的做法準備兩斤肉，沖...

素來廣東人喜愛吃的叉燒，無論是在平日的家常便飯上，還是節日喜慶的大餐裏，都能見得到它的身影。不管是廣式還是港式，製法都一樣，傳統又正宗的當然是用明火燒制，但一般家庭裏很能做到那樣的，所以大多數人都會到外面的粵式酒樓...

買了一堆日本拉麵但少了肉就覺的不夠道地，趕快來滷塊日式叉燒吧！用料五花肉一塊葱2支姜3片蒜頭4瓣冰糖一匙日式醬油200g醬油2大匙清酒或米酒50g味霖50cc水400cc鹽適量日式叉燒肉的做法將五花肉用棉繩五花大綁*五花肉要...

明天要出差，早起還要護送胖小豆過關。雖然今兒個公安蜀黍已經改da口lian説了昨晚關口不是恐怖分子是醉漢，可我總覺得不放心，還是認為得送多幾天看看情況再説。小豆操心他明天的午餐，我讓他自行解決，可他偏説要吃滑蛋叉燒飯...

用料調汁：甜麪醬素蠔油生抽老抽紅腐乳汁白酒水糖蜂蜜油自制素叉燒的做法用麪筋粉做好一塊長厚條。煲內加1勺甜麪醬，2勺素蠔油，1勺生抽，2勺老抽，2勺紅腐乳汁，1勺白酒，2勺糖，小半碗水，煮滾，開小火，很小的火，不能滾起的那種，放入麪筋...

用先煮後烤的方法，縮短在烤箱烤制的時間，快熟又不易烤焦。用料梅花肉400克生抽（調料A）1湯匙老抽（調料A）1/2湯匙蠔油（調料A）1湯匙胡椒粉（調料A）少許紅椒粉（調料A）少許蜂蜜（調料A）1湯匙料酒（調料A）1/2湯匙蜂蜜2湯匙紅葱頭1個蒜頭1粒蜜汁...

用料豬肉料酒蜂蜜叉燒醬蠔油醬油自製叉燒的做法豬肉先用叉子刺全身，所有調味料放一個碗裡混合，然後用塑膠袋把豬肉和調味料裝一起按摩幾分鐘放進冰箱過夜。放入烤箱烤，350華氏度，每一面烤20分鐘左右。這是烤好的。最後切...

叉燒大肉肉，吃起來好嗨皮的，懶人上手快，吃得飽，居家必備啊。用料雞腿2只叉燒醬百里香鹽黃酒叉燒雞腿的做法將雞腿洗淨後斜切幾刀，切到骨頭即可。為了醃得入味。準備一個可以密封的玻璃盒，將切好的雞腿放進去，放五六勺叉燒醬，...

用料五花肉一斤豬頬肉一斤叉燒醬6勺蠔油2勺醬油1勺蜂蜜3勺米酒4勺葱6根姜三片蒜半顆港式叉燒肉的做法調料準備好葱姜蒜洗凈拍好醃制過夜180度火慢烤40分鐘每十分鐘翻面逆紋切片享用小貼士豬肉記得逆紋切片想吃瘦的就...

用料肉克蒜頭叉燒酒鹽糖南乳一塊加南乳水叉燒的做法這次用了梅頭肉趴，薄，所以醃製幾個鐘後就做了蒜頭打爛或者切碎，加入所有配料醃製幾個鐘，不需要加水。電飯煲高壓煮飯功能後倒入鍋裡收汁收幹汁...

有叉燒醬當然做叉燒咯用料梅花肉1斤李錦記叉燒醬2勺蒜蓉少許料酒少許簡易叉燒的做法準俻料花肉洗淨，用廚房紙抹乾水份，倒入叉燒醬、蒜蓉、料酒，用尖鋭錐子將肉紮滿小洞洞讓肉更易入味，放冰箱醃一晚。為了不浪費烤時滴落的...

突然很想吃叉燒，但無奈家裏叉燒醬用完了，又不想為了一瓶叉燒醬浪費一個口罩😏所以，就自己摸索試試如何調出一個最吻合叉燒醬的醬汁來做個家庭簡易版蜜汁叉燒啦ヽ(○^㉨^)ﾉ♪用料豬五花肉880g生抽2勺老抽1勺料酒1勺蠔油1勺...

可愛的爺爺喜歡吃叉燒包，所以學！用料五花腩500G梅頭肉500G油1勺冰糖1扎叉燒醬4勺生抽2勺老抽2勺雞精、蜂蜜、虴油可有可無水沫過肉簡易的蜜汁叉燒（叉燒包餡）的做法五花肉、梅頭肉洗淨！！叉燒、生抽、老抽！熱油化冰糖！晾乾水！炒...

叉燒煎蛋是一道簡單方便的快手菜。用料叉燒雞蛋3個叉燒煎蛋🍳的做法買來的叉燒店家已切片，自己再改成丁。打三個雞蛋，充分打勻，加少許水，蛋會滑一點。將切丁的叉燒倒進蛋裡，加點醬油，鹽&糖，繼續攪勻。（喜歡葱的朋友可以加...

用料梅花肉或五花肉250克清酒1勺醬油3勺棉線1根糖10克鹽10克水適量味霖3勺日式叉燒的做法肉整理鋪平，鹽、酒醃一下，用棉繩捲起來表片煎到金黃加入醬油、味霖、糖、鹽，水淹過肉，煮30分鐘放涼放冰箱冷藏...

用料豬頸肉約300克叉燒醬約40克叉燒豬頸肉的做法豬頸肉洗乾淨用廚房紙擦乾加上適量叉燒醬放置冰箱一晚放入預熱至180度烤箱，烤15分鐘後，翻面再烤15分鐘，掃上蜜糖再烤2分鐘上盤...

用料叉燒醬適量雞腿四隻叉燒雞肉卷的做法雞腿去骨，洗淨用叉燒醬醃一晚先將雞肉卷緊實用錫紙包糖一樣包好放烤箱210度30分鐘打開錫紙將剩下的醃料倒入卷卷上180度15分鐘，表皮上色即可。放至不燙手後切成卷，上台！小貼士烤好...

又酸又甜又好吃的草莓叉燒用料草莓10粒（視乎自己口味叉燒184g（大概20片左右草莓叉燒的做法買現成的草莓和叉燒草莓必須用鹽水浸大慨15分鐘（食品衞生也很重要再將它們切成一瓣一瓣先將叉燒放入煎pan炒一炒再加現成叉燒再...

Hello！好久沒上新品了，今天做了一道大家都喜歡吃的自家製港式蜜糖叉燒哦！希望大家會喜歡！用料叉燒醬3湯🥄匙醬油（生抽）2湯🥄匙雞🐔粉1/2小湯🥄匙粗鹽2湯🥄匙梅頭肉（肥or瘦自定）1斤（供1-5人吃）蜂蜜（烤好後搽上再烤2分鐘）2-3湯🥄匙...

甜甜的叉燒肉很配飯，自己做方便又健康！用料梅花肉1斤醃料蒜末4-6辦蜜汁烤肉醬4勺米酒2勺水1勺蜂蜜3勺蜜汁叉燒肉的做法豬肉洗淨用紙巾擦乾後，用醃料醃漬2~3小時。中間將豬肉翻面，以全面醃入味。烤盤舖放烘焙紙，肉放鐵網架，...

爸爸出差，媽媽辟穀中，結果就是50元的叉燒剩一咪咪，不夠一餐…腫麼辦?利用起來…😎用料叉燒肉180g(連湯汁)麪粉(高、中、低)300g乾酵母1t泡打粉1t叉燒包的做法因為低粉跟中粉只剩一點點，加起來才140g，所以剩下的就用高粉湊...