希臘式雞湯
用料雞翅或雞腿或大雞塊約500克土豆2個胡蘿蔔適量新鮮或干時籮dill少許檸檬1個雞蛋1個鹽少許米適量希臘式雞湯的做法冷水,下米,雞肉,大火煮開;胡蘿蔔,土豆切塊後放入,水沸後,小火燉1小時。半個檸檬汁和雞蛋攪拌均勻,攪拌得細...
用料雞翅或雞腿或大雞塊約500克土豆2個胡蘿蔔適量新鮮或干時籮dill少許檸檬1個雞蛋1個鹽少許米適量希臘式雞湯的做法冷水,下米,雞肉,大火煮開;胡蘿蔔,土豆切塊後放入,水沸後,小火燉1小時。半個檸檬汁和雞蛋攪拌均勻,攪拌得細...
是一個全新的西餐料理概念:顧客在我們網站訂購某道西餐料理,我們把那道菜所需的所有食材按食譜準備好送上門,不需要為買多食材而擔憂!顧客收到只需看着簡單的製作步驟,就可以輕鬆做出一道大廚水平的西餐!“希臘色拉”料理食...
Avgolemenosoup,也就是檸檬雞蛋湯,是希臘一款非常著名的菜式,很多希臘的家庭,尤其在節假日,都把Avgolemeno作為餐前湯。這款具有濃厚地中海特色的菜式所需的材料簡單,掌握了竅門以後也很容易做出來,而且酸酸的味道特別開胃,既...
吃過樂純的親一定知道希臘酸奶的美味。這款在家自制的希臘酸奶,我可以説能甩樂純一條街嗎?給孩子吃只加入一點點蜂蜜,大人吃不加蜂蜜也不會酸哦。真的是太太太好吃,太太太天然了!一升奶才出一盒子,蛋白質含量那是滿滿的啊!這...
菜譜來自blueapron。原方基礎上略有改動。這麼一個約2310大卡,四個人吃沒問題單位換算1tsp=5ml1tbsp=15ml1ounce=28g1pound=450g1cup=236ml用料披薩餅麪糰1pound新鮮馬蘇裏拉芝士1/2pound菠菜2ounces紅洋葱1個牛至oreg...
用料Feta150g黃瓜1根各色小番茄200g紅洋葱1個橄欖油2勺沙拉醋1勺Kalamata-橄欖100g歐芹和薄荷適量鹽,胡椒適量希臘式沙拉的做法看圖開吃...
減脂還減壓:我和老公從結婚以後就開始幸福肥,總嚷着減肥,但是晚上一看電視就管不住嘴,無奈只能自己動手做個減脂版了用料角瓜(西葫蘆)2個麪包碎125克片帕瑪森芝士碎50克紅辣椒粉2湯勺雞蛋2顆水60-70毫升橄欖油2湯勺普通麪粉...
傳統希臘菜,重點是用了希臘產的山羊奶酪和羊肉碎山羊奶酪蛋白含量比牛奶高很多,所以質地很柔軟,烤出來香味十分濃郁~在希臘餐廳吃過之後味道真的超級特別,尤其是頂層厚厚的蛋奶白醬烤山羊奶酪,比千層麪要輕盈,比輕乳酪芝士...
地中海飲食,營養均衡,降脂健康希臘小姐姐傳授祕籍沙拉一定要加石榴才好吃~用料橄欖油2勺黃瓜半根彩椒半個小柿子10個左右綠葡萄半串石榴半個洋葱半個菲達奶酪100克卡拉馬塔橄欖5顆刺山柑(可選)10顆意大利黑醋3勺蜂蜜1勺牛...
從台灣痞客邦噠部落格搬下來的,米布丁喜歡的人會很喜歡,不喜歡的人會覺得怪怪的。我在扭腰第一次在希臘的餐廳吃到就愛上了。比一般的布丁健康很多呢~用料生白米+糯米量米杯半杯*白米跟糯米的比例差不多是2:1,加糯米是要...
用料橄欖油勺西紅柿個生菜片黃瓜根黑橄欖顆洋葱個鹽克黑胡椒勺彩椒。發達芝士意大利黑醋。希臘沙拉。的做法看上面。看上面。...
用料香菜碎半杯檸檬片數片魚一條(2斤)蒜4瓣(切成蒜茸)洋葱1個番茄1個(切粒)乾白葡萄酒1/2杯水1/2杯(用魚骨熬製的魚高湯效果更好)黑胡椒碎適量鹽適量檸檬汁少許橄欖油1湯匙希臘烤魚的做法將魚去掉鱗和內臟後,洗淨,擦乾,用適量鹽和...
用料醃醬20克老薑,去皮、切片2粒蒜頭100克醬油50克蜂蜜1-2茶匙純芝麻油(5-10克),依喜好調整25克烤肉醬或25克海鮮醬1小撮黑胡椒粉雞肉串與米飯800克去皮雞柳,切丁(約2-3公分)400克綜合甜椒(約2顆),切塊(約2-3公分)1茶匙自...
新鮮蔬菜搭配香甜焦嫩的雞肉淋上自制希臘酸奶醬zaziki後卷在一起咬下去多麼美好的一天~(這是兩個卷的量)用料煎好的雞胸肉一塊紫甘藍1/6顆胡蘿蔔1/3根番茄一個麪餅(我用的墨西哥捲餅)2片自制希臘酸奶醬(附做法)適量chickenso...
用料菠菜1把扁豆洋葱番茄扁豆菠菜湯(希臘菜)的做法扁豆泡發過夜熱油將洋葱炒香,然後再炒將番茄炒至軟爛成湯。加入適量清水,放入扁豆,加鹽和胡椒調味。可放入適量濃湯寶。扁豆軟爛之後加入菠菜。...
第一次去希臘北部的小島度假時,老公的奶奶用島上祖屋的老式烤爐烤了傳統的希臘烤雞,土豆和香腸。我吃的滿嘴流油停不下嘴,形象大跌。從此之後,這款希臘烤雞是每週必然出現在我家餐桌上的。雖然買不到希臘香腸,也沒有奶奶老...
用料希臘酸奶500g小黃瓜1根,去皮擦絲鹽½茶匙蒜1瓣,碾碎檸檬汁1大勺細細剁碎的新鮮薄荷葉2大勺橄欖油2大勺希臘式酸奶黃瓜醬(TZATZIKI)的做法往一個濾網裏鋪兩層紗布,架在一個大碗上。將酸奶舀進濾網,包起紗布團成個球繫緊,...
用料裏海菌粉一包全脂牛奶500k希臘酸奶的做法一包裏海菌粉加入500克的全脂牛奶中攪勻,靜置在20度以上的環境中,慢慢發酵48小時,就大功告成啦。...
時間:約5-10分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料無糖酸奶150g水果根據口味添加蜂蜜15g希臘酸奶的做法將屜布用沸水煮2分鐘左右,擰乾水份,平鋪在漏勺裏。在漏勺的下面放一個碗接瀝出來的乳清用。將酸奶平鋪在漏勺裏,蓋上保鮮膜,...
這個產品我也是第一次操作,結果超出意料的好吃,不放牛奶也有好濃的奶香味,比曲奇餅乾還要香酥,超級美味!用料黃油160克糖粉80克雞蛋1個(加殼50-55克左右的)低筋麪粉200克鹽2克果醬適量希臘可球的做法黃油軟化加糖粉打發微...
一直都很愛希臘菜用料雞胸2小麥90g櫻桃番茄120g全麥Pita餅1個小黃瓜1嫩菠菜60g檸檬1希臘酸奶100g蒜粒2蜂蜜8g幹牛至1g希臘式雞肉+小麥的做法烤箱預熱230攝氏度。三分之二杯水加鹽煮開後倒小麥,蓋蓋子,關火燜16分鐘。雞...
希臘傳統檸檬雞湯秋天變涼時候暖胃最佳用料蛋黃2檸檬1牛奶半杯(cup)玉米澱粉半大勺tablespoon大米或Orzo(意大利米形狀的意麪)1/4杯水2杯雞湯濃縮塊一小塊鹽一小勺黑胡椒適量雞胸肉(熟)適量黃油一小勺希臘檸檬雞蛋雞肉湯Avg...
用料蒜瓣希臘香醋的做法123...
希臘菜其實很意大利菜有很多類似之處。同為地中海國家,距離也不遠,文化上古羅馬又大量地繼承了希臘的文化遺產,再加上十分類似的氣候,使得這兩個國家的飲食在很多基本要素上有重合之處。比如橄欖油,奶酪,葡萄酒(很多人沒聽...
用料黃油260克低粉327克糖粉65克蛋黃1個泡打粉10克杏仁片130克希臘雪球的做法黃油室温軟化將除了杏仁片以外的所有材料混合在一起用攪拌器攪拌均勻攪拌到用手捏上去不粘手即可已經烤好備用的杏仁片(杏仁片提前170°10...