黃花菜燒鴨怎麼做才好吃

黃花菜燒鴨

黃花菜燒鴨怎麼做才好吃,最正宗的黃花菜燒鴨製作方法

很鮮美用料鴨1只黃花菜適量姜適量生抽和老抽適量黃花菜燒鴨的做法把鴨子和姜老抽生抽放入電飯煲中,加水煮煮到鴨子六七分熟放黃花菜,燒熟後調味,就可以吃啦...

紅燒黃鴨叫

紅燒黃鴨叫怎麼做才好吃,最正宗的紅燒黃鴨叫製作方法

用料姜3片鹽適量生抽適量蒜子適量料酒一小湯匙香菜4根黃鴨叫3條朝天椒7個大紅辣椒1根蠔油一湯匙蒸魚豉油一湯匙老抽適量生粉適量紅燒黃鴨叫的做法黃鴨叫用薑片、生抽醃製20分鐘左右濾除多餘水分,加入生粉拌勻(可以多加...

黃花菜燒雞

黃花菜燒雞怎麼做才好吃,最正宗的黃花菜燒雞製作方法

我一直都喜歡做葷類的菜,而且每次都不錯,所以寫出來與大家一起分享。用料童子雞半隻黃花菜一把葱適量姜6片料酒適量雞精少量白糖適量鹽適量老抽適量生抽適量胡椒粉適量香辣醬1勺幹辣椒1個八角1個黃花菜燒雞的做法冷水下...

紅燒黃瓜鴨

紅燒黃瓜鴨怎麼做才好吃,最正宗的紅燒黃瓜鴨製作方法

今天早上買菜看到黃瓜🥒不錯,想起很久沒有吃黃瓜鴨了,來了興致!這是我個人最喜歡的黃瓜菜式,鴨肉和黃瓜的清新味道非常好吃😋!也開始我的第一道菜譜,請多指教!用料鴨800克八角1個花椒30顆老抽1勺乾紅辣椒8個姜8片鹽5克黃瓜3...

欖菜燒鴨

欖菜燒鴨怎麼做才好吃,最正宗的欖菜燒鴨製作方法

欖菜和鴨子的搭配,是我的一個創新;口味是辣、鹹、鮮、濃郁醬香。吃後口齒留香。因製作簡單,所以特別推薦給大家。用料中鴨1500克野山椒20克八角10克桂皮10克生薑50克大蒜子50克料酒50克生抽50毫升,老抽20毫升,欖菜100克欖...

舒城過年菜之黃豆燒鹹鴨

家常舒城過年菜之黃豆燒鹹鴨做法,舒城過年菜之黃豆燒鹹鴨食譜與做法

舒城人過年的必備菜餚之一就是黃豆燒鹹鴨。鹹鴨在醃製以後風乾,既有醃肉的鹹香,又有風乾後肉質的嚼勁,尤其在飯鍋裏面蒸過幾次後,打開鍋蓋真是滿屋飄香。是十分開胃和頗有情趣的一道家常菜。一碗鴨骨頭就能喝一頓酒。本人...

黃花菜燒肉[雲上古村黃花菜乾·山川湖海]

家常黃花菜燒肉[雲上古村黃花菜乾·山川湖海]做法,黃花菜燒肉[雲上古村黃花菜乾·山川湖海]食譜與做法

用料雲上•黃花閨女適量帶皮帶骨五花肉適量姜、葱、八角、白糖或冰糖、料酒適量黃花菜燒肉[雲上古村黃花菜乾·山川湖海]的做法黃花菜用温水泡發,用手摸摸梗變得比較軟了即可。瀝乾備用。五花肉切大塊。姜切大塊。葱打...

泡菜燒仔鴨

泡菜燒仔鴨怎麼做才好吃,最正宗的泡菜燒仔鴨製作方法

就三字兒:超好吃!用料仔鴨半隻四川泡菜50-80克泡椒3個乾紅辣椒2個蒜瓣10瓣小黃姜8片郫縣豆瓣醬1匙生抽2匙料酒2勺花椒20粒或花椒油1匙紅頭青蒜苗5-6根泡菜水1湯勺泡菜燒仔鴨的做法仔鴨(非老鴨)半隻,洗淨斬好瀝乾水。大火鍋...

酸菜燒鴨血

酸菜燒鴨血怎麼做才好吃,最正宗的酸菜燒鴨血製作方法

鴨血為家鴨的血液,以取鮮血為好。味鹹,性寒。能補血、解毒。暑熱未消,來一份川味十足的酸菜燒鴨血,開胃解毒又補血!用料鴨血三塊酸菜50克大蒜2瓣姜3片泡山椒2根郫縣豆瓣醬兩勺酸菜燒鴨血的做法買回鴨血,洗乾淨,切成四公分左...

花雕酒燒鴨

花雕酒燒鴨怎麼做才好吃,最正宗的花雕酒燒鴨製作方法

週末試做了兩次,一次敗了,這次削微改良,品相不錯。用料鴨肉三斤姜10片大蒜10瓣青蒜葉1根幹辣椒10個青花椒兩把八角3個香葉3片桂皮2塊花雕酒250ml老抽1勺生抽3勺耗油2勺胡椒粉小半勺鹽適量花雕酒燒鴨的做法準備大料✨焯水...

黃豆燒鴨子

黃豆燒鴨子怎麼做才好吃,最正宗的黃豆燒鴨子製作方法

用料鴨子半個黃豆3兩黃豆燒鴨子的做法準備温水或者熱水倒入黃豆淹沒,要先倒入水,再倒入黃豆,防治出現濕豆,注意一定倒熱水用熱水清洗鴨子,兩到三次,鴨肝先切後洗,郡肝先洗後切洗乾淨郡肝,切好將鴨子瀝乾將水倒入,燒熱後,加入料...

鹹蛋黃燒鴨

鹹蛋黃燒鴨怎麼做才好吃,最正宗的鹹蛋黃燒鴨製作方法

在家裏被關的沒脾氣了在海南的時候吃過鹹蛋黃叉燒超級好吃家裏還有一些鴨脯準備拿出來做叉燒鴨這個方法做出來的鴨子沒有鴨子的腥騷味而且鴨肉鮮嫩多汁配上鹹蛋黃鹹甜相得益彰真的超級美味用料醃料醬汁:鹹蛋黃6個蜂蜜1...

黃花菜燒肉

黃花菜燒肉易學又好吃的做法 如何做黃花菜燒肉最好吃

黃花菜紅燒肉是一道家常菜品,主料有五花肉、黃花菜等。用料喜樂田園豬前腿肉500克黃花菜適量食用油適量白糖2勺生薑1塊生抽3勺老抽3勺黃花菜燒肉的做法1.備齊黃花菜若干,洗好待用。2.精選喜樂田園豬前腿肉500g,切塊。3....

黃豆紅燒鴨

黃豆紅燒鴨怎麼做才好吃,最正宗的黃豆紅燒鴨製作方法

用料鴨半隻黃豆適量料酒3勺生抽適量姜兩塊蒜6瓣八角2個辣椒7、8個黃豆紅燒鴨的做法提前泡發黃豆控幹水分備用。用量可根據個人喜好,我喜歡吃鴨子裏的黃豆,所以會多放點。鴨子放入醬油,澱粉,抓拌均勻備用。冷油下鍋小火炸...

黃花菜燜鴨

黃花菜燜鴨易學又好吃的做法 如何做黃花菜燜鴨最好吃

從小就吃慣了這個味道,我爸一直把鴨肉這麼做,反正黃花菜與鴨肉特別和諧。用料鴨肉半隻黃花菜乾50克客家黃酒一小杯姜兩大塊蒜一整個冰糖適量生抽適量蠔油適量鹽適量黃花菜燜鴨的做法鴨肉洗好砍件控水,不要買太嫩的鴨,老一...

♨️黃花菜煲老鴨湯♨️

家常♨️黃花菜煲老鴨湯♨️做法,♨️黃花菜煲老鴨湯♨️食譜與做法

用料黃花菜20克老鴨肉半隻紅棗10顆薑片3片幹香菇10朵薏仁20克♨️黃花菜煲老鴨湯♨️的做法食材用量參考如圖鴨肉可以叫老闆先剁小塊,幹黃花菜和幹香菇提前半小時用清水泡發,鍋裏冷水把鴨肉下鍋汆水去掉血水,這樣燉出來的鴨...

超級下飯-黃花菜燜鴨

家常超級下飯-黃花菜燜鴨做法,超級下飯-黃花菜燜鴨食譜與做法

第一次吃這道菜是我婆婆做的,當時覺得看起來搭配怪怪的,沒想到一嘗試味道太讚了。後來我自己也學會做,這道菜品是我們經常吃的,做法簡單,分享給你們。用料黃花菜適量水鴨半隻薑片4片八角5個桂皮1小塊生抽2勺老抽1勺鹽適量...

乾菜燒鴨

乾菜燒鴨怎麼做才好吃,最正宗的乾菜燒鴨製作方法

黴乾菜(又名:乾菜)主產於浙江一帶,江蘇安徽等地亦產,大家耳熟能詳的就是黴乾菜燒肉了,好多人愛吃又怕肥肉,見到就怕,那你想享口福一起來做這黴乾菜燒鴨吃吃看,大家知道鴨皮肥,厚油肥脂,黴乾菜瘦,無油不歡,無脂不美,兩者互助互愛,是最...

韭菜【韭菜燒鴨血】鴨血

家常韭菜「韭菜燒鴨血」鴨血做法,韭菜「韭菜燒鴨血」鴨血食譜與做法

韭菜比大葱和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生,同時又能減少對膽固醇的吸收,起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。用料韭菜克鴨血塊韭菜【韭菜燒鴨血】鴨血的做法水中加鹽,鴨血塊焯水1分鐘備用底油...

番鴨黃花菜冬菇腐竹湯

家常番鴨黃花菜冬菇腐竹湯做法,番鴨黃花菜冬菇腐竹湯食譜與做法

這道番鴨湯最適合炎炎夏日喝,既解暑又開胃,是我們家經常點名要喝的湯,燉過的鴨子口感入口即溶,拿個碟子放點醬油和蒜蓉作為醬汁,把鴨肉放進去蘸着吃,又可以當一道菜啦,一湯兩吃,最適合我這種懶人了!用料番鴨半隻乾花菇6個黃花...

花菇燒鴨肫

花菇燒鴨肫怎麼做才好吃,最正宗的花菇燒鴨肫製作方法

用料鴨胗6個花菇10朵葱1根姜2片料酒1勺生抽1勺老抽1勺白糖少許五香粉適量花菇燒鴨肫的做法鴨肫洗淨切小塊花菇洗淨切小塊熱鍋冷油放入鴨肫煸炒加入生薑葱炒出香味加料酒生抽老抽白糖五香粉加水沒過鴨肫,大火燒開加入花...

紅燒黃花菜

紅燒黃花菜怎麼做才好吃,最正宗的紅燒黃花菜製作方法

用料幹黃花菜2把豬油2勺紅燒黃花菜的做法將幹黃花菜泡水裏,泡軟待用熱鍋,豬油下鍋,熱後放入黃花菜,放鹽,生抽,加點熱水悶下,就可以出鍋啦小貼士用黃花菜下水煮麪,是非常好吃的呢,如果放點滷湯燒也好吃的。...

芹菜燒鴨

芹菜燒鴨怎麼做才好吃,最正宗的芹菜燒鴨製作方法

配菜隨便加,怎麼樣味道都差不多用料鴨半斤芹菜/毛豆1把小尖椒隨便生抽1.5勺老抽0.5勺蠔油1勺八角、香葉、幹辣椒隨便葱薑蒜隨便芹菜燒鴨的做法鴨子切小塊,加料酒、生薑焯水,撈出瀝乾起鍋熱油,下葱薑蒜爆香,加入鴨子爆炒,小...

韭菜燒鴨血

韭菜燒鴨血易學又好吃的做法 如何做韭菜燒鴨血最好吃

時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料鴨血300g韭菜薹100g食用油25g郫縣豆瓣醬20g老抽5g糖5g水200g大蒜20g幹辣椒3個韭菜燒鴨血的做法鍋中倒入油,倒入大蒜和幹辣椒,郫縣豆瓣醬,炒出紅油。倒入鴨血和水、老抽、糖,燉煮...

黃花菜燒肉

黃花菜燒肉怎麼做才好吃,最正宗的黃花菜燒肉製作方法

媽媽的味道黃花菜燒肉,黃花菜,又稱金針菜、忘憂草,加上肥而不膩入口即化的紅燒肉,搭配出一道美味家常菜~絕對是下飯神器!用料黃花菜適量五花肉500克冰糖適量料酒2勺醬油2勺生抽2勺姜塊2塊鹽適量黃花菜燒肉的做法黃花菜先清...