酸菜餡餅【無油素食】
自從有了電餅鐺，就能做各種無油的餅子，而且質量槓槓的。用料酸菜克鹽克五香粉辣椒粉白麪鹼面酸菜餡餅【無油素食】的做法白麪和成軟面，靜置一晚上（天冷的話，靜置24小時足夠），就成了發酵的面，兑上鹼，備用。酸菜切碎，放入鹽，五香粉...
酸菜餡餅無油素食怎麼做才好吃
素食餡餅
用料麪粉、韭菜、雞蛋、木耳、食用油、芝麻油、鹽。素食餡餅的做法將麪粉內加一點發酵粉，用温水和成軟軟的面餳發。泡發木耳，韭菜洗淨控幹水分。起鍋熱鍋涼油，將兩個雞蛋打入鍋內，用筷子順時針攪碎。將控幹水分的韭菜切碎...
純素酸菜餡餅（低油）
素餡餅做好了也很好吃。這個酸菜餡餅就別具風味。用料酸菜克麪粉醬油辣椒粉五香粉鹽純素酸菜餡餅（低油）的做法白麪和成軟麪糰，靜置30分鐘。酸菜剁成餃子餡一樣細。加入少許醬油，鹽，辣椒粉，五香粉調勻。這裏放了點油菜葉子。...
香菜攤餅2（無油素食）
自從有了電餅鐺就能做各種無油的餅子了，攤餅再也不用油了，更健康，而且肯定不糊，不沾鍋。用料香菜（芫荽）鹽麪粉克香菜攤餅2（無油素食）的做法香菜洗淨，切碎，拌入鹽，醃10分鐘。10分鐘後，將香菜里加入少許麪粉，攪拌均勻，如果太稠可以加...
低脂版無油素菜餡餅
因為喜歡健身又是吃貨一組！自己突發奇想的去試做這道無油低脂素菜餡餅！熱量低口感不錯！適合減脂期間的朋友們食用！用料水200克麪粉400克酵母4克白糖一勺洋葱半個紫甘藍三片青椒一個蝦皮適量海天蠔油適量低脂版無油素菜餡...
烤箱版無油豆沙餡餅（素食）
無油的口感會差一點，但對於每天攝入過多油脂的我們來説，偶爾試一下無油版的也沒什麼不可以的。用料麪粉若干紅豆沙適量水適量烤箱版無油豆沙餡餅（素食）的做法將豆沙餡搓成小球（豆沙餡是昨天做好的，自制沒有放油，今天表面有點...
酸菜豆芽（無油素食）
用料豆芽把酸菜鹽克五香粉花椒粒辣椒粉酸菜豆芽（無油素食）的做法黃豆芽洗淨，放入高壓鍋，加入等量的水，蓋蓋，高壓10分鐘，取出，放入炒鍋，加入水，酸菜，五香粉，花椒粒，鹽，甜麪醬，辣椒粉，煮開，稍微煮一會兒就好了。...
蘋果餡茄盒【無油素食】
吃過炸的蘋果餡茄盒，太好吃了，就是油炸食品，不健康，這次終於用電餅鐺做了這個茄盒，好吃，無油，美味與健康統一了。做法：用料蘋果個茄子個鹽克麪粉克白糖克蘋果餡茄盒【無油素食】的做法蘋果一個，洗淨，擦成絲，放入半勺白糖，黃豆大小...
涼拌生菜（無油素食）（酸甜口）
這道菜是高檔菜，用自己做的蘋果醋調味，酸酸甜甜很爽口。蘋果醋的做法在文後介紹。用料生菜片蘋果醋鹽克芥末醬涼拌生菜（無油素食）（酸甜口）的做法生菜洗淨，切段，瀝乾水分。將蘋果醋舀出兩勺，裏面的醃蘋果取出兩勺，剁碎，放入盆裏，加...
酸菜粉條2（無油素食）
這次沒有放辣椒，味道一樣棒棒的。用料酸菜克粉條把鹽克五香粉酸菜粉條2（無油素食）的做法首先是提前醃酸菜，用捲心菜，切條，用鹽醃軟，放入一個大玻璃瓶裏，加入淹沒菜絲的水，密封1個星期即可。自己醃的酸菜味道很正。不同的蔬菜不...
酸菜炒米飯（無油素食）
自己泡的酸菜，味道正宗，酸香可口，用來炒米飯也是很棒的。用料酸菜克米飯碗鹽克五香粉辣椒粉酸菜炒米飯（無油素食）的做法酸菜切碎，放入鍋裏，加入鹽，辣椒粉，五香粉，少許水，煮開。在酸菜上放上剩米飯，不要攪拌，稍微蒸蒸，讓米飯熱透，然後...
素食主義：素酸菜餡餃子
素食也可以做得很美味！用料酸菜500克香菇6朵豆腐泡葱薑末耗油鮑魚汁生抽鹽糖少許十三香素食主義：素酸菜餡餃子的做法酸菜，香菇，豆腐泡，葱姜切好鍋內加油燒熱（油多放些，後期不用再加油了）放入香菇丁煸炒，加生抽，耗油，鮑魚汁。香菇...
酸菜炒米粉【無油素食】
秋天醃了點酸菜，正好試試酸菜炒米粉。這次用的是福建興化米粉，口感幹香，細細的，有韌性，很好吃。用料酸菜克米粉克鹽克五香粉辣椒粉酸菜炒米粉【無油素食】的做法鍋裏放入酸菜，一點鹽，五香粉，辣椒粉，加入少許水煮開，將興化米粉放...
酸菜炒粉條（無油素食）
用料粉條把酸菜鹽五香粉辣椒粉酸菜炒粉條（無油素食）的做法粉條提前泡軟，備用。鍋裏放入兩勺水，放入酸菜，加入鹽，五香粉，辣椒粉，味精，煮開，放入粉條，將粉條煮熟，水分基本煮幹即可。...
【素食】素餡包子--芹菜蘿蔔乾餡和圓白菜油條餡
用料蘿蔔乾一把香芹5根豆腐乾4塊薑末少許生抽2勺麪粉250克酵母粉5克泡打粉1克白糖5克温水120克【素食】素餡包子--芹菜蘿蔔乾餡和圓白菜油條餡的做法麪粉，白糖和泡打粉放在盆裏攪拌均勻，用少許温水將酵母粉化開至無顆粒...
酸菜拌豆腐絲（無油素食）
用料豆腐皮酸菜鹽克辣椒粉酸菜拌豆腐絲（無油素食）的做法豆腐皮，洗淨，切細絲，放入盆裏，加入酸菜碎，辣椒粉，少許鹽，攪拌均勻即可。...
素餡菜餅
用料麪粉200水200克玉米麪200克小白菜二斤菠菜半斤葱半根油適量糖適量醬油4勺鹽少許蟹味菇1盒素餡菜餅的做法用熱水燙熟玉米麪，在用涼水把白麪和玉米麪和成光滑的麪糰。醒面30分鐘，可以稍微稀點。將小白菜、菠菜，蟹味菇...
大黃米湯圓（純素奶黃餡）（無油無糖素食）
這個大黃米做的糕面就是北方的黃糕面，這是今年的網紅湯圓，今天做了一下，不錯。這個純素無油奶黃餡本來是香蕉做餡，就是切了一塊香蕉包進去，純粹原生態，但煮熟後，香甜軟滑就像奶黃餡，一點都不膩，就直接稱之為素奶黃餡吧。素食真...
香菜攤餅（低脂素食，幾乎無油）
用料香菜鹽克白麪香菜攤餅（低脂素食，幾乎無油）的做法香菜洗淨，切碎，放入鹽，攪拌均勻，醃10分鐘，加入麪粉，和成麪糊，餳置（靜置）30分鐘。平底煎鍋，裏面塗薄薄的一層油，加熱，放入麪糊，小火烙熟即可。...
素菜餡餅
用料雞蛋5個胡蘿蔔1根麪粉300克韭菜適量酵母3克木耳10朵香菇5朵素菜餡餅的做法發酵的面參考無水小油條的發麪當時。雞蛋炒熟，待涼了之後切碎，把偶爾胡蘿蔔韭菜切碎放在一起，加入橄欖油鹽，平時吃的清單，所以其他調料都省了...
無油梅乾菜素餅（輕食）
用料中筋麪粉150g水75g梅乾菜一把葱花一湯匙生抽一湯匙香油（可不放，建議放一些增加口感）芝麻無油梅乾菜素餅（輕食）的做法梅乾菜浸水泡發半小時左右混合麪粉和水揉至光滑的麪糰，（請根據自家麪粉吸水性調節粉水比例）放一旁鬆弛...
煮油麥菜（無油無鹽素食）
用料油麥菜把煮油麥菜（無油無鹽素食）的做法鍋裏放入水，煮開，趁熱放入油麥菜，煮開，稍微煮一分鐘，關火，蓋蓋，燜15分鐘，盛出即可。這種做法有油麥菜的香味。...
秋葵酸菜粉絲湯（無油素食）
用料秋葵粉絲把鹽克五香粉酸菜辣椒秋葵酸菜粉絲湯（無油素食）的做法秋葵切成小圈，呈五角星的樣子。鍋裏放入水，煮開，放入秋葵，煮軟秋葵，放入切碎的酸菜，鹽，五香粉，辣椒粉煮開，放入粉絲，煮開，關火，燜軟粉絲即可。...
酸菜丸子【無油素食】
用料酸菜胡蘿蔔根鹽克麪粉克木薯粉辣椒粉酸菜丸子【無油素食】的做法取出酸菜，剁碎，將一個胡蘿蔔洗淨，擦絲，剁碎，和酸菜拌在一起，加入少許鹽，辣椒粉，五香粉，姜粒，攪拌均勻，放入白麪粉和木薯粉，比例是2:1，攪拌成麪糰，靜置20分鐘，搓成...
酸菜餡餅（素食）
用料水適量中筋粉500克酸菜500克豆乾5塊筍適量酸菜餡餅（素食）的做法餡料忘拍了，就拍了個筍往麪粉裏一點點加温水，不停用筷子攪，看了很多方子，真的不用揉托盤上撒上乾粉，直接揪一小塊面，用擀麪杖擀平，包餡，收口，再擀平，得到上圖的...