梅乾菜豆角肉片
用料梅乾菜適量豬肉片適量豆角適量幹辣椒片適量蒜3瓣料酒適量生抽適量梅乾菜豆角肉片的做法梅乾菜幹辣椒片温水泡開洗淨(大概泡半小時)豬肉片用醬油黑胡椒粉料酒一點食用油醃製大概半小時豆角切丁,放微波爐裏大火加熱6分...
用料梅乾菜適量豬肉片適量豆角適量幹辣椒片適量蒜3瓣料酒適量生抽適量梅乾菜豆角肉片的做法梅乾菜幹辣椒片温水泡開洗淨(大概泡半小時)豬肉片用醬油黑胡椒粉料酒一點食用油醃製大概半小時豆角切丁,放微波爐裏大火加熱6分...
用料長豆角300克肉末適量梅乾菜1把豆豉1大勺幹辣椒3個蒜3瓣姜1片花椒1小把生抽2勺料酒2勺蠔油1勺鹽半小時糖適量梅乾菜肉末燒豆角的做法油温燒至六成熱長豆角掰小段,用油炸至變色、起泡鍋內留底油,中小火將花椒炸香,不要...
少油、少鹽、不要味、精不要辣,減輕身體負擔。用料雞蛋1蛇豆200克大肉100克鹽4克醬油1勺豆角肉片的做法蛇豆切斷,隨自己喜歡大肉切片,薄點好姜蒜切碎蛇豆焯水去葉酸,消毒,不用炒很久。水沸後放入,三到四分鐘,顏色變的青亮就...
包子皮超軟超蓬鬆👌🏻包子餡兒炒過,如果包子用不完,可以直接拌飯拌麪🍚🍜梅乾菜包子包好壓扁,平底鍋不加油,烙成梅乾菜鍋盔也很好吃!用料包子皮普通麪粉500克温水(30度左右)250克乾酵母5克包子餡(豆角肉末)四季豆適量豬肉末適...
拌個通心粉,完美用料豇豆一大盤肉末一碗梅菜乾半碗生抽看你料酒看你油看你胡椒粉沒有也行梅菜乾肉末炒豆角的做法豆角切段,滾水煮熟軟硬程度隨你高興裝扮備用肉餡加料酒、生抽、黑胡椒調味梅菜乾裝好擺在一起拍個照熱油...
小時候最愛吃豆角😋😋用料豬肉片克澱粉勺雞精勺生抽勺醬油勺蠔油勺料酒勺鹽克糖克肉片豆角的做法肉片用料酒,生抽,老抽,蠔油,雞精,糖,澱粉醃製20分鐘,起鍋燒油炒至8成熟豆角清水焯熟,生豆角有毒,最好焯的火大點,撈出備用蒜切片...
薄薄的五花肉,油滋滋……用料五花肉200g豆角1把豆豉3勺蠔油1/2勺生抽2勺老抽1勺白糖1/3勺雞粉1/4勺葱適量薑絲適量蒜末4瓣『豆角乾煸五花肉片』豆豉版的做法五花肉切薄薄的片,葱絲薑絲蒜末,豆豉捏碎備用。豆角切段,焯水後...
為了打掃剩的,也蠻好吃的用料五花肉一些排骨一些幹豆角一些-我有很多梅菜一些大料,姜一些香葱一些青島啤酒2瓶醬油,冰糖,料酒適量幹豆角梅菜排骨五花肉的做法幹豆角泡起來梅菜泡起來肉和排骨焯水,薑片和大料爆鍋,把五花肉先...
想做乾煸豆角,結果沒有肉餡了,所以自由發揮肉片代替肉末,結果出乎意料的好吃😋用料花椒20粒蒜2瓣生抽1勺料酒1勺鹽根據個人口味鹹淡添加豆角一盤的量肉片喜歡吃就多放點耗油一大滴醋根據口味添加,略多於生抽一倍乾煸豆角(...
梅菜蒸豬肉是一道粵菜系名菜。用料梅菜200克半肥瘦肉100克鹽少少糖少少醬油少少生粉少少梅菜蒸肉片的做法將梅菜切成小粒,加一些糖調味肉切片,加油鹽糖醬油生粉醃製10分鐘放沸騰的蒸鍋蒸10分鐘,ok小貼士如果用電飯鍋蒸菜...
經實驗,梅乾菜可極大程度為豆角提味。若想增強食用中的口感,花椒可以用花椒油替代。事先煸一下豆角可使其更入味。用料豆角350克自制梅乾菜18克油8克幹辣椒5個花椒20粒生抽8克梅菜豆角的做法豆角洗淨切小段,幹辣椒切段,梅...
想念已久😄用料五花肉1條幹豆角1把(沒有固定)八角2個生抽適量鹽適量十三香適量雞精少量姜幾片湖南老乾媽版梅菜(幹豆角)扣肉的做法冷水下鍋,將五花肉放到水裏煮20分鐘,將姜、八角、香葉、還可以放點葱頭一起煮煮好後撈出,拿...
乾煸豆角的江南風味吃法用料乾紅尖椒20g四季豆150g梅乾菜幹30g蒜頭一個薑絲少許食用油適量生抽適量辣醬適量梅乾菜乾煸豆角的做法梅乾菜提前半小時用温水泡發漲開豆角撕去老筋,折斷,洗淨後瀝乾水分。(放在通風處吹乾水分...
製作過程1梅肉切片備用2將摘好洗淨控幹水分的架豆角掰成小段備用3洋葱切成碎粒4鍋內加適量油,油熱倒入切好的梅肉,中火炒制變色後放入洋葱碎,胡椒粉生抽,繼續翻炒均勻後加入豆角段,將豆角段炒至斷生後,加入花椒和八角,繼續翻...
做完這道菜,我才發現把豆角切成丁,感覺和梅乾菜更搭。用料梅乾菜200克肉末100克小米椒1個蒜瓣2個豇豆400克姜1片料酒1勺生抽適量肉末梅乾菜豆角的做法選用嫩豆角,不要老的。豆角切好放入滾水中,開蓋煮約5-6分鐘,不要讓它黃...
就一道快手家常菜用料梅花肉適量幹豆角適量豆豉10顆左右香油1勺生薑3-4片香葉1片鹽1克糖1克食用小蘇打0.5克老抽1小勺料酒1勺幹豆角燒梅花肉的做法肥肉切下來洗淨放鍋裏炒幹水分倒點香油加生薑一起炸出油來加入肉一起...
在醃菜中,梅乾菜營養價值較高,其胡蘿蔔素和鎂的含量尤顯突出。其味甘,可開胃下氣、益血生津、補虛勞。年久者泡湯飲,治聲音不出。食用功效1、解毒消腫:梅乾菜能消除人體內的多種細菌和病毒,可以搞高人體組織細胞的抗感染性...
作為一個梅乾菜愛好者,經常在家裏烙梅乾菜餅吃這件事我是不會隨便亂説的。對我來説,梅乾菜宜中宜西,之前做過的歐包就好吃死了。這會兒用來做成薄片,其實是受了亞美尼亞脆餅和夾心餅乾的啟發,做成一小片一小片,捧着吃,嘎嘣脆...
奶奶家的扣肉~用料五花肉300-400克梅乾菜/幹豆角200-300克蒜瓣5-6瓣薑片3-4片白砂糖適量鹽適量油適量幹辣椒段(可放可不放適量梅乾菜/幹豆角扣肉的做法煮肉。五花肉切大塊,鍋中倒涼水,放肉、放薑片、放蒜瓣,煮至水開,加少量...
多年間我們想到的和沒有想到的菜式、早餐、小吃等,媽媽在保留傳統習俗的同時也會與時俱進的不斷學習創新。有些菜式是在外面餐廳吃了新的菜品就回來研究、有些是跟鄰居朋友學習、有些是我們當小白鼠自創的。媽媽今年60...
用料梅乾菜一把豆角豆500克胡蘿蔔半根青椒半個火腿半根木耳5朵花生米一把生抽1勺醬3勺(自己喜歡的口味,我的是豆瓣醬)葱薑蒜適量梅乾菜炒豆角豆,好吃的不得了的做法梅乾菜提前泡好所有的食材切丁1.葱薑蒜爆鍋2.加生抽3.所...
浙江人最放不下的鹹菜,莫屬梅乾菜了吧~尤其是做成燒餅!~表皮稍脆,往裏又是柔軟的~每每想起就口水直流.~做酥油皮耗時太長.~做個簡易快手版.~也是很幸福噠~用料餅皮:麪粉220克牛奶/清水100克鹽2克玉米油5克乾酵母2克梅乾...
用料豇豆適量梅乾菜適量生抽適量肉末適量胡蘿蔔適量豆角肉沫胡蘿蔔梅乾菜炒糙米飯的做法先炒蔬菜,再加飯...
過了一個冬天大吃大喝又睡得多的日子,發現自己變成了一個胖子,決定開始吃素菜,但即使是素菜,也要燒得可口啊!用料豇豆紅蘿蔔梅乾菜小米椒大蒜鹽料酒糖味精梅乾豆角下飯菜(素版微辣)的做法豇豆切成小粒(這裏説一下,其實個人覺得...
用料豬軟骨2磅豆角幹100克梅菜1/4顆醬油2.5大匙糖1小匙料酒1小匙味淋1大匙豆角乾梅菜燜豬軟骨的做法豆角幹用水泡1個小時,清洗乾淨,擠幹水分梅菜放水泡發,洗乾淨,切小段豬軟骨汆燙出血水,洗乾淨,瀝乾水分放入醬油,糖,料酒和味...