上焦怎麼做才好吃

每年的第一個氣候階段稱為“初氣”。包含4個節氣：大寒、立春、雨水、驚蟄。進入庚子初氣這兩個月，我們就可以喝桂芝陳皮羹，能清上焦火併祛下焦寒。用料桂皮6克陳皮1個泡發好的黑木耳1把枸杞1把紅糖20克庚子初氣食方桂芝...

之前買了蛋撻皮和蛋撻液，蛋撻皮沒用完，蛋撻液還沒用完之前，忘記了放在室內結果化了，裏面的湯湯流出來了。。。。超級不開心，於是我又買了一桶蛋撻液，嘗試做一次烤布蕾用料蛋撻液一盒白糖1勺簡單上手焦糖布蕾的做法先把蛋撻...

參考了川上文代的方子，仿了一把（PS：原因是食用鹽代替了海鹽）用料細砂糖水食用鹽淡奶油奶油焦糖醬--川上文代的做法步驟圖移至...

很多妹紙最喜歡的甜品就是焦糖布丁，自己動手做也非常好吃，原材料更健康哦！今天教大家一種超級簡單的做法，基本上不會失手，做出來漂亮，而且味道也很不錯哦！用料牛奶250ml雞蛋（蛋黃）4個淡奶油500ml糖100克焦糖布丁（超級無敵易上手...

第一次做糖醋排骨，這道菜容易學、好上手、成功率高，最重要的是好吃～用料肋排4根白砂糖醋料酒醬油白芝麻葱薑蒜小幹辣椒焦香糖醋排骨、好上手！的做法從超市買來肋排，請賣肉小哥切成小塊。冷水浸泡20分鐘，中途多換幾次水，把姜...

用料茶葉適量牛奶適量糖適量喝完就愛上的焦糖奶茶的做法鍋中放入白砂糖，翻炒，加熱至琥珀色倒入牛奶加入茶葉包，（這個茶葉是去毛里求斯買的，特別便宜，而且好喝，茶葉裏還加入了香草，某寶也有，大家可以買，我放入了三袋，因為我個人喜...

焦糖醬是一個調味品，他非常適合用來做各種甜品的配料。我可以放在酸奶裏變成焦糖味的酸奶。放在餅乾裏做成焦糖味的餅乾。沒有做成交腸胃的奶茶。我們做一個餅，上面撒一點焦糖醬也超級的好吃。焦糖其實是白砂糖的加熱以...

不怕長胖～～啊，是不會長胖用料雞蛋2個糖粉25克牛奶220克淡奶油200ml新手上路～焦糖布甸的做法沒錯，拿出一個鍋～～把它拿出來，打入2個雞蛋（全用蛋黃比較好，但蛋白就浪費了，我就用了全蛋）加入糖粉，攪拌至無小顆粒然後加入牛奶，淡奶油，一通...

用料茶葉兩大勺牛奶250克糖兩大勺比咖啡還上頭的焦糖奶茶。的做法把兩大勺糖加入鍋裏我用的是白砂糖和平底鍋把糖煎成焦糖色就行了。然後加入純牛奶，純牛奶冒泡泡後加入茶葉。熬成浮騰的樣子就行了。然後把它裝進杯子...

最近在研究川上文代老師的烘焙書，挺推薦這本書的，有詳細的步驟圖和解説，不僅有最基礎的配方還有一些創意的甜點，我很喜歡這樣的書，玩烘焙不就是這樣麼，學會了基礎的配方後就可以加入一些自己的創意，試着創造出屬於自己的甜點...

到了吃玉米的季節，作為玉米星人的我，研究了這個玉米菜譜換換口味。這道菜原本是在飯店吃過，自己略微改良了一下，口味不錯，還很簡單，家裏有小孩子的一定會喜歡。用料玉米若干粒馬鈴薯澱粉若干白糖若干克蜂蜜1勺食用油若干克...

在國外喝不到正宗奶茶怎麼辦？下面這個配方屢試不爽，冷藏後加入冰塊飲用更好！！用料紅茶葉10克淡奶一小罐(400ml)白糖30g(個人喜好)白開水200ml速溶咖啡20g(個人喜好)簡單上手焦糖鴛鴦奶茶的做法1>將白糖和紅茶葉一起加熱翻...

焦脆角脆的杏仁瓦片，很適合下午茶☕️的一款小食❤️，吃起來真的很上頭🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️...杏仁也有諸多好處：止咳潤肺、降低膽固醇、抗腫瘤、潤腸通便、促進皮膚血液循環、減肥美顏....ps，做美食，真的很治癒💕【此配...

每次去電影院看電影，都會被空氣中香甜濃郁的爆米花氣味所吸引，買上一份價格都要趕上電影票了，有時候想想真的有點心疼，尤其最近看老師們做爆米花，小小兩袋爆出了一大鍋，才不到兩塊錢，立馬覺得自己做爆米花也太香了吧，省錢衞生...

為什麼説100%完美上色，因為我的方法是兩口鍋一起加熱，最短的時間內，可以從容不迫的做出完美上色的鬆餅。好處：不用反覆開關煤氣，也不用手忙腳亂的給鍋底降温，還能算短製作時間；壞處：多洗一口鍋，沒油，其實就是水衝一下啦！用料焦糖...

做焦糖奶茶必須用紅茶，因為只有紅茶炒出來才是紅色的，才能做出紅色的奶茶。奶茶好不好喝和選用的茶有直接的關係。用料紅茶6克牛奶500ml白砂糖50g（覺得太甜可以減少到30克）水50ml超上癮的自制焦糖奶茶（89）的做法茶葉我用的...

用料紅茶適量純牛奶一瓶糖適量焦糖奶茶，喝一次就上癮的做法準備一個乾淨的奶鍋，撒一些白糖（看個人口味，喜歡甜的放多點）。打開煤氣燒成焦糖色。加入一些冷水，注意：會聽到刺啦一聲。加入紅茶葉（推薦普洱，正山小種），燒至水沸騰，顏色...

重慶北部有一座悠閒自在的小縣城--開州，這裏大街小巷遍佈着各種美食，除了重慶傳統美食外，還有很多屬於這座小縣城的特色小吃，包面、王涼麪、劉餅子、格格、焦麻牛肉、椒麻雞、毛牛肉......每每想起，都讓我這個多年流浪在外...

麪包買了吃不完怎麼辦？今天給大家分享一款酥酥脆脆~~~~的焦糖炒麪包~~麪包的麥香，和糖的焦香，加上牛奶的奶味，相互激發~~~好吃，脆爽，美味！一塊一塊吃到你停不下來~用料麪包一塊糖一勺黃油適量牛奶一盒焦糖炒麪包~酥脆上癮的...

和外婆做的菜~值得回味（我是參照很多菜譜的第一次做希不嫌棄）用料牛奶210ml雞蛋2個砂糖自己掂量的水當雙皮奶遇上焦糖布丁~的做法牛奶煮熟不要沸騰只需要冒一點熱氣就好（擔心生牛奶不熟的話還是建議去超市買那種直接也可...

本人四川人一枚，廚藝差，做菜屬於粗獷派，好吃，愛各種亂嘗試，選做原則是儘量原料少，步驟簡單明白好操作，中心思想就是能將就就行，各種菜譜被我一試，能還原五六分我就很滿足了，極其喜好麪食，看到各種餅內心都抑制不住的衝動想嘗試。...

特別愛吃軟軟糯糯食物的我，決定今天勤勞一把。嘿嘿😁！用料紫薯三小個南瓜見下圖糯米粉適量澱粉1勺黃豆一小杯白砂糖適量，看口味南瓜紫薯糯米餈配上焦香黃豆粉的做法南瓜和紫薯薄片蒸熟，這樣比較快。南瓜蒸熟後加入糯米粉...

用料淡奶油150克純牛奶50克細砂糖12克煉奶12克蛋黃2個一試便愛上的焦糖布丁🍮的做法把除了蛋黃之外的材料倒在一起，然後用小火煮至砂糖和煉奶都融了即可蛋黃打散備用。等煮好的牛奶液稍涼了之後慢慢倒進裝蛋黃的碗裏，攪...

用料牛奶350g蛋黃3顆糖45g玉米粉10g檸檬1-2個取皮川上文代的焦糖布丁的做法牛奶350g煮沸但不要溢出來為準3顆蛋黃、糖45g打發至發白狀態放入玉米粉10g攪拌，削1-2個檸檬皮將牛奶分2-3次加入，拌勻倒回鍋裏中火煮開攪拌至...

焦糖戚風有一股獨特的味道，原味戚風應該做膩了吧，試試焦糖戚風吧，這次用的是17cm淺井的加高模具，配方量是剛剛好的，我用了60ml的焦糖，看蛋黃糊有點稠，可以多加5ml用料雞蛋4個細砂糖60克低筋麪粉75克色拉油50克檸檬汁幾滴焦糖...