鮑魚鮮蝦土雞煲怎麼做才好吃

第一次吃鮑魚燜雞是在2013年廣州，戴小姐一家人宴請我，這是一道港式菜譜，去菜市場買鮑魚本打算清蒸，海鮮老闆忘給我殼了，結合家中現成食材，第一次嘗試這道菜。用料鮑魚四隻（可增減）土雞（可用雞中翅）4/1只蝦三～四兩姜二小塊大蒜2個...

好久沒更新啦！來一鍋海鮮雞煲吧！用料鮑魚8只（中）雞1只魷魚14只（中）生蠔16個（小）鮮蝦20只（小）香菜2根鹽適量糖適量醬油適量蠔油適量姜10片鹽焗雞粉半包雞精適量香油適量照燒汁適量花生油少量五香粉2克胡椒粉1克蒜適量葱2根老抽半...

最近火遍朋友圈的鮑魚燜雞煲，自己在家也能做。海鮮的加入讓雞變得更鮮甜。因為想吃更多的海鮮。第一次做的時候用了魷魚、花螺和鮑魚搭配，上圖是第二次做，用了冰箱剩下的兩隻黑虎蝦，二十多個白貝和鮑魚，都很好吃。做法參考...

用料鮑魚雞翅蝦葱薑蒜、洋葱、小葱粒料酒、蠔油、鮑魚汁、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽香菇、豆角（可不放）鮑魚雞翅煲的做法雞翅清洗乾淨，表面切兩刀，便於入味，放入料酒、葱姜、鹽、生抽、蠔油、黑胡椒醃製半...

好朋友太愛做菜了，為了我減肥和她美顏，創作了這道鮑魚雞腳煲，雞腳軟滑入口，鮑魚汁香肉嫩，高蛋白，減肥高級營養.用料鮑魚10只雞爪20只姜一顆鮑魚汁4勺蠔油4勺老抽3勺鹽不要放，會鹹死鮑魚雞腳煲的做法雞腳洗乾淨，放入砂鍋，同時倒...

用料鮑魚若干只雞腿2只蒜2個姜若干片蠔油適量生抽老抽適量冰糖適量葱段適量鮑魚雞腿煲的做法雞腿肉切小塊，用少量油正反面煎一下備用；砂鍋底淋少許油，鋪滿蒜頭，放上生薑片葱段，小火燜煎至蒜頭出焦香味；放入雞腿肉，生抽老抽耗...

冬天到了，喝一碗熱熱的烏雞湯，再好不過了。用料烏雞1只鹽適量鮑魚3只姜一小塊花椒少許鮑魚烏雞煲的做法烏雞洗乾淨後，放入砂鍋🍲，我是在買雞的時候就和剁好了，回來忘記拍照了，加入水。水的多少沒有具體的用量，我加了滿滿的一...

用料鮑魚10只蝦20只洋葱1個土豆1個蒜3瓣姜5片葱1根生抽3勺蠔油1勺沙茶醬1勺鹽適量胡椒粉適量鮑魚蝦煲的做法鮑魚用勺子挖出來，除去腸肚，然後用刷子把黑色黏膜刷掉。清水加鹽洗乾淨。在鮑魚表面打花刀，根據需要切小或不切...

樓主在廣州工作了幾年，特別喜歡吃廣州菜，用料簡單，但味道非常鮮美。後面工作調動來了北京，但家裏吃的菜基本保留了廣式做法。平時公雞我大多數都是用來做三杯雞，因為味道比較重，小朋友不適合多吃，正好家裏有農場送來的小土雞...

香菇黑木耳煲土雞湯，營養健康又美味老人小孩都喜歡，二伏吃雞，今天就吃香菇黑木耳土雞湯，幸福快樂每一天天天好心情😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料木耳朵薑片香菇朵料酒勺鹽克小葱根土雞半隻香菇黑木耳煲土雞湯～營養健康又美...

用料鮑魚8只雞半隻姜五片蠔油適量生抽適量鹽少許侯柱醬1勺花生油適量糖少許米酒一勺鮑魚煲雞的做法半隻雞斬塊，加適量蠔油、醬油、糖、花生油醃半小時入味鮑魚用刷子清洗乾淨，去殼、切花刀。焯水後洗掉表面的粘液。瀝乾...

用料雞一隻鮑魚10個花蟹1只瑤柱適量葱花適量蒜粒五六瓣姜7.8片黃酒適量耗油適量醬油適量勺白胡椒粒10粒芝麻醬半勺大葱半根鮑魚雞煲的做法稍微過一下冷河殺螃蟹咯豬油爆香薑片，蒜粒，大葱，瑤柱，放入雞翻炒，接着開始調味，倒入...

鮑魚雞煲今日小貼士：配料：新鮮雞翅4只，速凍鮑魚6只，姜幾片鹽2克，澱粉5克，花生油10克，食用油適量注意事項：速凍鮑魚本身已調好味，所以醃製雞肉時只需要一點點低味就好，千萬別放太鹹。用料新鮮雞翅4個鮑魚雞煲的做法鮑魚雞煲...

兩人份鮑魚雞煲，因為今日樸樸蝦便宜還加了蝦，簡直了！！！！本人不是專業拍煮飯的人，所以每個菜譜只有最後成品圖💆用料雞半隻鮑魚4只蝦半斤姜4片+薑絲蠔油一大勺鹽一勺蒜2瓣生抽2勺糖少許老抽少許勺芹菜1根紅葱頭2個豆瓣醬1勺生...

用料蝦15只鮑魚5只蠔油1勺生抽1勺料酒1勺鹽克大葱1根大蒜8瓣洋葱半個糖50克耗油1勺鮮蝦鮑魚煲的做法鮑魚去殼去內臟清洗乾淨加料酒和鹽醃製15分鐘去蝦頭蝦線，蝦頭備用鍋下少量油煸炒蝦頭出味，放料酒、水熬製過篩，保留蝦...

用料鮑魚30只蝦一斤鱸魚2條蒜兩頭耗油適量李錦記蒸魚豉油適量雞精適量鮑魚蝦魚煲的做法準備好食材，鱸魚清洗乾淨瀝乾水。鮑魚清洗乾淨。基圍蝦去蝦線。(份量根據自己需求準備)用廚房紙把魚身上的水擦乾，這樣煎魚皮不會...

用料鮑魚10只雞爪1斤生抽30克老抽30克冰糖40克水150克油15克料酒2勺葱1根姜3片八角1個蒜2瓣鮑魚雞爪煲的做法雞爪子處理乾淨，減掉指甲，每個爪子分成兩份，並將腳掌部位再切一刀，好入味。放入冷水鍋內，加入料酒，焯雞爪子，大概...

天氣越來越冷了，吹完冷風，吃口熱乎乎的鮑魚汁燒雞翅，腸胃暖暖的，單純的油炸雞翅或者紅燒雞翅，與真實鮑魚汁熬煮收汁的雞翅味道差別還是很大的，鮑魚的香氣滲透入雞肉，肥而不膩，一大碗一會就能吃沒。用料雞翅10只左右鮑魚5只葱...

廣東名吃用料雞翅6個鮑魚10只姜4片蒜4瓣鹽1勺糖2勺蠔油1勺料酒4勺生抽3勺小洋葱頭2個沙姜6片小葱2根澱粉多準備雞翅鮑魚煲的做法鮑魚仔用鹽水煮一分鐘，然後撈出，去殼，把亂七八糟踢出，這樣特別好處理。然後在鮑魚肉上片兩...

用料砂鍋①個鮑魚隨意雞半邊大葱，姜，蒜，八角任意蠔油，料酒，生抽，雞精任意冰糖，鹽任意鮑魚煲雞🐔的做法鮑魚洗淨花刀，倒入料酒and薑片去腥備用～走地雞半邊，直接入炒鍋把雞肉水分和腥味炒出，盛出備用～根據自己口味，各項配料備好～耗油，...

大年三十晚做的，家人都很喜歡，醬汁很鮮，今天又做了一次，記錄下來，列為以後家裏宴客的新菜啦～用料鮑魚10只蝦🦐8只雞一隻葱薑蒜適量生抽3勺豆瓣醬1勺青辣椒和紅辣椒🌶️各2個青菜椒和紅菜椒各半個洋葱半個家宴菜之鮑魚蝦雞煲的...

簡單的下飯菜用料土豆一個大的鮑魚10只生抽適量蠔油適量鹽適量土豆煲鮑魚的做法一個大土豆、鮑魚鮑魚去殼洗淨，土豆切塊洗淨備用炒鍋下少許油放入土豆翻炒土豆炒到變色，加入少許生抽加入鮑魚翻炒倒入小砂鍋並加入少許耗...

時間：約60-80分鐘難度：零廚藝✌️份量：6人份用料雞翅中350g蝦200g鮑魚8只洋葱0.5個小米辣1個蒜6瓣生薑4片花生油35g料酒15g蠔油20g生抽20g老抽5g糖5g鹽3g清水350ml醃雞翅生抽10g蠔油10g鹽1g糖1g白胡椒粉1g姜10g醃鮑魚料酒1...

並沒有復刻出最愛的【大圍雞煲】的味道不過這個方子也是極好吃的☺️用料鮑魚10只雞700g姜適量蒜適量蠔油1勺料酒適量老抽半勺生抽適量柱候醬1.5勺花椒、幹辣椒適量洋葱適量配菜若干鮑魚雞煲🥘的做法活鮑魚先放在鹽水裏...

今天更新一道近年來很流行的粵菜，鮑魚燜雞，做法一點都不難，趕緊來試試吧！用料雞半隻鮑魚5只，多少可以按自己口味增減姜4片，厚切蒜5瓣小葱適量醬油3勺蠔油2勺料酒1勺鹽少許糖1勺食用油適量澱粉1勺水適量鮮鮑魚雞煲的做法準備...