脆皮雞胸肉（備賽用）
最近這三個月在備賽、雞胸肉每天都在吃。同時還要工作、只能週末批量水煮。這個月因為疫情，待機在家，恢復煎雞胸肉。發現煎雞胸肉真的太太太太太好吃了啊！！！！！用料雞胸肉1～3塊脆皮雞胸肉（備賽用）的做法雞胸肉清洗乾淨、把皮去掉...
脆皮雞胸肉備賽用怎麼做才好吃
脆皮糖醋雞胸肉（自用）
搬自山海美食閣。用料雞胸肉麪包糠、大蒜、小葱、胡椒粉、澱粉、生抽、白糖、陳醋、料酒、食鹽脆皮糖醋雞胸肉（自用）的做法在雞肉丁里加入一勺生抽、一勺陳醋、兩勺白糖、一勺澱粉和半碗清水，攪拌均勻備用。雞胸肉醃製好...
鹽漬雞胸肉―表皮香脆、肉質鮮嫩的祕訣
雞胸肉是非常完美的健康食材。價格便宜，蛋白質含量高，脂肪含量低。要説有什麼缺點那也就是口感乾柴，所以很多人都是一邊念着“吃完就瘦”的魔咒，一邊翻着白眼吞下去。美食本身就是紛雜世界的一點享受，這樣痛苦真是辜負了它...
社畜的批量雞胸肉（備賽用）
最為一名朝九晚六還要備賽的社畜，每天下班後要保持2小時的訓練還要準備第二天的備餐，時間非常緊湊。所以每天的蛋白質來源———雞胸肉就需要批量化處理。我家算是雞胸肉大户，每次去超市看到雞胸肉打折就掃回來一籃子，一...
無油脆皮烤雞胸肉
轉自微博健身廚房（原深蹲學院原創戳：炸雞口感太好太想吃，可是油炸不健康，怎麼辦？試試這款無油的吧，看球的時候當零食不錯的哦。BY：Alice_solo（啊咧下廚房也有個Alice_solo不知道和微博上的是不是一個人啊，怕誤@就把@去掉了用料...
脆皮烤雞✨用粗暴的方式烤，皮脆肉嫩又多汁
這道食譜會有一隻全雞和半隻雞的烤法，因為製作的細節圖都沒有拍上，所以大家留意下文字步驟😉用料雞1只黑胡椒少許生抽適量混合香料因人而異糖適量油適量蜂蜜喜愛甜的可以加脆皮烤雞✨用粗暴的方式烤，皮脆肉嫩又多汁的做...
炸酥脆雞胸肉
用料雞胸肉500克蠔油2勺鹽適量生抽2勺胡椒1克十三香適量糖10克料酒2勺麪包康適量澱粉適量水適量炸酥脆雞胸肉的做法買回來的新鮮雞胸肉清洗乾淨，切成塊，放鹽，胡椒粉，十三香，蠔油，生抽，糖，雞粉，雞蛋，澱粉，水攪拌均勻醃30分鐘醃好...
蜜汁芥末脆皮雞胸肉
用料冠利中辣芥末100g白醋1勺黑胡椒半勺白胡椒半勺油適量鹽適量蜂蜜1勺蜜汁芥末脆皮雞胸肉的做法按照上面的比例調配醬汁，中辣芥末多點，其餘調料可以按照個人口味增減。雞胸肉用牙籤扎小洞洞，更好入味。倒入醬汁醃製20分...
雞胸肉脆片
減肥期間雞胸肉吃到吐，換個別的吃法試試用料雞胸肉300克鹽5克黑胡椒2勺孜然粉4勺熟芝麻適量細辣椒麪適量雞胸肉脆片的做法雞胸肉切薄片，不好切的可以稍微冷凍一會再切，儘可能薄一點，切的均勻一些，實在不會切的，可以凍得透一...
雞胸肉脆絲
雞胸肉？一種神奇的肉，低脂高蛋白，可是口感真是不值一提，今天菜鳥大廚教大家做一道用雞胸肉做的小零食，低脂好吃又健康。用料雞胸肉1塊姜3片鹽2茶匙花椒適量椒鹽少許麻油1茶匙雞胸肉脆絲的做法水開了之後雞胸肉加花椒與薑片...
瘦身必備～雜蔬雞胸肉豆皮卷
國慶假期結束了，在家大吃大喝腸胃不舒服，於是回家做了-道清淡低脂的美味菜餚雜蔬雞胸肉豆皮卷。蒸一蒸，無需一滴油，而且木耳、胡蘿蔔、雞胸肉等食材，更是營養豐富，其中木耳更是天然的清腸菜,讓我們節後更快清理體內垃圾，而且...
雞胸肉小脆
用料雞胸肉1塊鹽適量黑胡椒適量雞胸肉小脆的做法雞胸肉切小塊，放油紙上，蓋上保鮮膜。捶扁。擀薄。撒黑胡椒和鹽。微波爐中高火6分鐘。完成！抖音上看的，原創作者不詳只知道是日本人，名字不會打。鍵盤俠請別在我的菜譜下面刷...
雞胸肉脆片
經歷過或正在經歷減肥和健身的幫友們，應該都知道雞胸肉的脂肪含量很低，是很多減肥或健身人士的選擇。它高蛋白和低卡路里，意味着你吃再多的雞胸肉都不用擔心卡會攝入過多（除了容易排氣）。阿濤在減肥期間經常吃，但是懂的人都...
脆皮鴨胸肉
用料鴨半隻胸肉算頭薑片黑胡椒適量脆皮鴨胸肉的做法碰撞50分鐘...
豆皮卷雞胸肉 麥吉減肥專用
一直喜歡吃雞胸肉，煎，炒，水煮，都嘗試過，大家還記得京醬肉絲，用豆皮卷着很好吃，可是麥吉的小夥伴不提倡吃帶糖的醬，所以平常健身又愛吃雞胸肉的我，就改良了下。用料雞蛋2個雞胸肉1斤芹菜100g葱30g辣椒3個姜1片豆皮卷雞胸肉麥吉...
皮脆肉嫩❗️蜜汁脆皮烤雞（空氣炸鍋版）💥不用一滴油
小白也可做大廚！這個皮脆肉嫩的蜜汁脆皮烤雞，宅家自己做，不用一滴油哦！完美零失敗！一個人就可以吃掉一隻雞，哈哈！用料雞1只生抽3勺蠔油2勺糖大半勺鹽少許蜂蜜2勺奧爾良醃肉粉2勺生薑葱適量白醋或檸檬汁少許皮脆肉嫩❗️蜜汁脆...
脆炸雞胸肉
外酥裏嫩，可番茄醬可孜然可原味😁😁可以配點黃瓜生菜之類的，爽口不油膩用料雞胸肉三塊雞蛋2個椒鹽，孜然粉，鹽，醋，玉米澱粉少量麪包糠適量脆炸雞胸肉的做法①雞胸肉切五毫米厚的片。②少量孜然椒鹽，鹽，醋，玉米粉，一個蛋清抓勻，醃...
雞胸肉變身脆皮雞排，大人小孩都會愛
用料雞胸肉2塊新奧爾良醃料40克料酒1勺麪粉150克玉米澱粉50克泡打粉（可省略）2克鹽10克胡椒粉5克油適量雞胸肉變身脆皮雞排，大人小孩都會愛的做法雞胸肉切薄片加新奧爾良醃料和料酒拌勻，醃半小時以上面粉和玉米澱粉按3:1的...
脆皮烤雞胸 Hähnchenbrust mit Knusperkruste
菜譜來自德國美食雜誌Essen&Trinken2013年4月刊用時：40min2人份用料雞胸2塊各175G洋葱酥湯Perlzwiebelsud3勺白口蘑150G麪包屑50G番茄醬2勺辣椒粉半勺蔬菜湯175ML新鮮奶油125ML洋葱1顆黃油30G脆皮烤雞胸Hähnchenb...
備賽期沒有調料也要把雞胸肉做出花來（減脂時期必備）
備賽期熱量攝入要算得比較精確這一款調料沒有熱量完全可以忽略不計口味也很多搭配雞胸最好不過了用料雞胸肉2塊Flavorgod零熱量調味料隨意備賽期沒有調料也要把雞胸肉做出花來（減脂時期必備）的做法雞胸肉解凍切塊剁碎剁...
雞胸肉涼皮
用料鹽適量綠豆涼皮1包芝麻醬2勺醋若干生抽若干黃瓜1根豆芽若干雞胸肉200g豆腐乳2塊雞胸肉涼皮的做法切成條在沸水中煮3分鐘撈起來過涼水瀝乾冷卻豆芽焯水瀝乾黃瓜切成絲雞胸肉在沸水中煮幾分鐘煮熟撈起。撕成絲冷卻...
脆皮煎鴨胸
這應該算鴨胸最樸素的吃法之一，做出來有三個特點：色澤金黃略焦，切開時能聽見脆皮割裂的聲音，切斷後肉質粉嫩但無大量汁水留出。達到這三點我覺得就算比較成功啦~操作方法參考至從Loblaws購買的鴨胸基本烹調法。用料鴨胸兩...
雞胸肉蔬菜餅（減脂增肌備賽餐）
用料雞胸肉3塊塊各種蔬菜450克雞蛋1個鹽1-2克黑胡椒適量雞胸肉蔬菜餅（減脂增肌備賽餐）的做法所有食材準備好，清洗乾淨切成丁蔬菜和雞胸的比例：3塊雞胸，蔬菜不超過500克，我的是450克不到點，想要什麼蔬菜都可以用手動料理機將...
雞胸肉薄脆
這道菜的產生是因為我兒子完全不吃肉、連“肉”這個字都不能提、本來想做成薯片的、時間來不及、快吃晚飯了、就直接擀開、變成了薄脆、哈哈哈哈用料雞胸肉1塊檸檬汁5-6滴鹽適量海苔碎適量雞胸肉薄脆的做法雞胸肉剔去...
賽過燒烤攤的孜然雞胸肉～
喜歡吃雞又愛燒烤的人必須要get的一道菜～用料雞胸肉1塊料酒2勺醬油2勺雞精少許黑胡椒粉少許孜然少許生薑一些賽過燒烤攤的孜然雞胸肉～的做法將一塊雞胸肉解凍切塊或者切長條均可，生薑切片，倒入2勺料酒，2勺醬油，醃製15分鐘左...