豬肉豆角燉芋頭怎麼做才好吃

豬肉豆角燉芋頭

豬肉豆角燉芋頭做法 食材 步驟

大概是膠東這一帶比較多。姥姥的姐姐,和鄰居都説過這個做法。用料豬肉100克豇豆300克葱根蒜瓣薑片生抽勺鹽克芋頭300g豬肉豆角燉芋頭的做法豆角擇好,洗淨。切小段。豬肉切片。芋頭刮掉皮毛,洗乾淨,切滾刀塊。葱薑蒜切好。...

芋頭豬肉

芋頭豬肉怎麼做才好吃,最正宗的芋頭豬肉製作方法

陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(大約15ml)需要數量芋頭(洗淨,削皮,切成一口大)400g豬肉薄片(切成一口大)150g葱(洗淨,去外皮,斜切成3,4mm薄片)50g大蒜(去皮,切成末)1瓣芝麻油2/3勺A木魚精粉1/3勺A飲用水130mlA味淋...

西北菜•豬骨頭燉幹豆角

家常西北菜•豬骨頭燉幹豆角做法,西北菜•豬骨頭燉幹豆角食譜與做法

用料五花肉適量豬骨頭差不多每人四塊左右幹豆角一大把葱薑蒜適量土豆一個老抽適量西北菜•豬骨頭燉幹豆角的做法幹豆角提前一小時冷水泡發鍋裏不放油,冷鍋放切片的肥肉肥肉煸出油,放入解凍的豬排。不喜歡吃肥肉可以把肉...

芋頭燉豬蹄

芋頭燉豬蹄怎麼做才好吃,最正宗的芋頭燉豬蹄製作方法

用料豬蹄小芋頭姜八角花椒冰糖蠔油老抽醬油五香粉白胡椒粉香葉料酒水澱粉水:澱粉=1.25:1芋頭燉豬蹄的做法豬蹄泡水20分鐘去血水,然後用鑷子把毛儘可能拔乾淨。如果有些地方太難清理,吃的時候不要吃那些地方就行了。電高...

豬肉燉土豆乾豆角絲

家常豬肉燉土豆乾豆角絲做法,豬肉燉土豆乾豆角絲食譜與做法

記得過年時,除了滿桌的葷菜奶奶還會準備這麼一盤炒土豆乾豆角絲!現在奶奶已經離開我,但奶奶帶給我的記憶仍無法忘懷。用料幹豆角絲一小把土豆一個粉條一小把老抽半勺生抽小半勺五花肉適量鹹鹽適量葱花少許蒜末少許西紅柿...

芋頭燉豆腐

芋頭燉豆腐怎麼做才好吃,最正宗的芋頭燉豆腐製作方法

家裏沒有生薑和蝦米了,就沒放用料豆腐1塊鹽克生抽勺雞精&勺芋頭1個芋頭燉豆腐的做法芋頭切小方塊,蒜切末備用油燒熱,放姜爆香(家裏沒生薑了)芋頭下鍋翻炒幾下,加適量鹽加水沒過芋頭,大火燉(芋頭不容易爛),5分鐘後加豆腐繼續...

芋頭豆角面

芋頭豆角面怎麼做才好吃,最正宗的芋頭豆角面製作方法

給做過的人都説沒吃過,絕對家傳,好吃外面吃不到~用料芋頭適量豆角適量麪條適量五花肉適量葱適量姜適量蒜適量油適量芋頭豆角面的做法豆角洗淨掰段芋頭削皮洗淨切片,肉洗淨切段,葱,蒜切碎,姜切段備用拉麪煮熟,放入冷手中避免坨...

豬肉豆角土豆燉茄子

家常豬肉豆角土豆燉茄子做法,豬肉豆角土豆燉茄子食譜與做法

用料五花肉100克茄子1個土豆1個豆角500克大蒜5瓣鹽適量醬油2勺豬肉豆角土豆燉茄子的做法開飯啦。...

【豬肉玉米燉豆角】

家常「豬肉玉米燉豆角」做法,「豬肉玉米燉豆角」食譜與做法

豬肉玉米燉豆角,是很普通的家常菜,用小火慢燉,使菜酥爛入味,湯濃味醇,好吃用料豬五花肉,玉米、豆角、土豆八角,香葉、料酒,生抽、耗油葱薑蒜,十三香、小蘇打,鹽各適量【豬肉玉米燉豆角】的做法五花肉切片,玉米切段,豆角掰成小段,土...

豬肉燉油豆角,土豆

家常豬肉燉油豆角,土豆做法,豬肉燉油豆角,土豆食譜與做法

油豆角很好吃,配上土豆和一點豬肉,一起燉一下,簡簡單單可口的家常菜出鍋了。用料油豆角一斤半土豆1個花生油適量黃豆醬油適量蠔油1小勺葱,姜,蒜,幹辣椒,八角八角一隻,幹辣椒一隻花生油,鹽,醬油適量豬肉燉油豆角,土豆的做法豆角洗...

芋頭燉肉

芋頭燉肉怎麼做才好吃,最正宗的芋頭燉肉製作方法

用料芋頭半個豬肉一盒梅肉花椒少許粒香葉2片八角2個胡椒一點點克雞蛋3個百葉結半碗香菇八九朵芋頭燉肉的做法花椒香葉八角薑片蒜末花椒少許幹辣椒兩根下油爆出香味加入冰糖化出糖色加入豬肉煎至微黃加香菇水香菇料酒...

豬頭肉燉藕湯(豬頭肉三吃之豬頭肉燉湯)

家常豬頭肉燉藕湯(豬頭肉三吃之豬頭肉燉湯)做法,豬頭肉燉藕湯(豬頭肉三吃之豬頭肉燉湯)食譜與做法

一大早跑去買的豬肉和豬頭肉,這個是去皮的豬頭肉,我買了半個頭。肉鋪老闆忘記幫我去掉豬眼,我清洗的時候才發現有豬眼,確實看着挺滲人。今天買的藕據説是洪湖的,我只能説洪湖的藕也有不耙啊。用料豬頭肉1000克洪湖藕2節大...

豬肉燉豆角土豆粉條

家常豬肉燉豆角土豆粉條做法,豬肉燉豆角土豆粉條食譜與做法

自留備用用料粉條把八角個豬肉克花椒粒五花肉克土豆個醬油勺白不老豆角鹽克豬肉燉豆角土豆粉條的做法1.先蒸上米飯2.豆角洗淨手掰成小段3.土豆切滾刀塊,不要太小4.還有,一個西紅柿(重點)熱鍋熬油,放花椒大料炸黑,下西紅柿...

芸豆燉芋頭

芸豆燉芋頭怎麼做才好吃,最正宗的芸豆燉芋頭製作方法

又到了收穫芋頭的季節。每到這個時候就想起媽媽做的芸豆燉芋頭,配上媽媽做的白麪鍋帖子,想想都流口水。用料芋頭5-7個芸豆250克五花肉一小塊姜1片芸豆燉芋頭的做法芸豆洗乾淨掰成小塊芋頭去皮洗淨後一切四瓣。起鍋燒油,...

芋頭燉羊肉

芋頭燉羊肉怎麼做才好吃,最正宗的芋頭燉羊肉製作方法

特別喜歡吃芋頭,老家寄了半箱過來,吃不完。今天在超市看到羊腿還不錯,就買了一斤。用砂鍋煲着有肉有湯有芋頭。還有點重口味。用料羊腿肉1斤大芋頭3個姜大蒜八角桂皮白扣茴香孜然白胡椒粉葱花胡蘿蔔芋頭燉羊肉的做法羊肉...

芋頭燉豆角(膠東菜)

家常芋頭燉豆角(膠東菜)做法,芋頭燉豆角(膠東菜)食譜與做法

小時候媽媽常做給我吃,豆角和芋頭是北方常見的菜,搭配一起很鮮,原汁原味。用料長豆角半斤芋頭6-8個朝天椒2顆葱薑蒜八角花椒鹽雞精白糖白胡椒生抽芋頭燉豆角(膠東菜)的做法熱油後倒入葱薑蒜八角花椒爆香倒入切成片的芋頭,待...

豬肉燉芋頭/山藥【挑選芋頭的小竅門~】

家常豬肉燉芋頭/山藥「挑選芋頭的小竅門~」做法,豬肉燉芋頭/山藥「挑選芋頭的小竅門~」食譜與做法

老爸老媽的拿手菜。燉燉燉~肉香芋頭嫩。怎麼挑選芋頭也是個技術活兒~請看小貼士!!啾咪~用料芋頭/山藥2斤生抽一小勺(不要多)鹽花生油葱姜豬肉(五花肉最佳)120g水糖一點點可以不加白胡椒粉&花椒粉&五香粉可以不加,加...

豬肉燉豆角

豬肉燉豆角怎麼做才好吃,最正宗的豬肉燉豆角製作方法

東北最普通的家常燉豆角,沒有任何難度。用料豬肉豆角葱薑蒜生抽糖老抽鹽雞精豬肉燉豆角的做法葱切斷,蒜拍成兩三塊,薑切片,備用。豆角掐去兩端洗淨,掰成大約一指長的小段備用。豬肉切片備用。肉可以選擇稍肥一些的,平時炒菜...

芋頭土豆燉

芋頭土豆燉怎麼做才好吃,最正宗的芋頭土豆燉製作方法

用料土豆2個芋頭5大棒骨1個味極鮮醬油少許鹽2勺芋頭土豆燉的做法大棒骨焯水,去浮沫;切好的土豆和芋頭塊用少量油翻炒,直到冒香,倒入大棒骨湯;7分火燉40分鐘,放鹽、味極鮮醬油,大火收湯。...

油煙卷,豬肉燉豆角

家常油煙卷,豬肉燉豆角做法,油煙卷,豬肉燉豆角食譜與做法

用料豆300克豬肉250克葱花八角1個生抽2勺鹽2小勺花椒麪2小勺食用油適量油煙卷,豬肉燉豆角的做法1.豬切塊,三小勺白糖,炒糖色,微紅,放肉,翻炒片刻,放入姜,大料,花椒,生抽,加足夠燉2小時的水量。大火燒開,中火燉40分鐘,至肉熟,關火。...

豬肉燉豆角土豆(東北)

家常豬肉燉豆角土豆(東北)做法,豬肉燉豆角土豆(東北)食譜與做法

夏天新下的土豆,豆角東北的夏天,天天豆角,土豆,茄子用料土豆5個(小)豬肉500克豆角一斤葱薑蒜若干醬油3勺老抽1勺冰糖(白糖)4個耗油1勺十三香1勺雞精1勺豬肉燉豆角土豆(東北)的做法鍋里加一點油(肥肉少),加冰糖融化,加豬肉翻炒,翻炒差...

骨頭燉豆角

骨頭燉豆角怎麼做才好吃,最正宗的骨頭燉豆角製作方法

骨頭燉豆角是以豬骨頭、豆角為主要食材,的家常菜,屬於東北菜系。用料骨頭750克豆角500克東北大醬1小勺豆油適量葱1/3根姜2片八角1個花椒10粒桂皮1塊香葉2片十三香1小勺醬油適量老抽少許味素少許骨頭燉豆角的做法新鮮豬...

豆角土豆燉肉(豬皮)

家常豆角土豆燉肉(豬皮)做法,豆角土豆燉肉(豬皮)食譜與做法

第一次做很成功,記錄一下。用料土豆一個豬肉豆角老抽鹽豆瓣醬一勺花椒粒大料一粒幹辣椒段薑末蒜末三瓣冰糖一塊豆角土豆燉肉(豬皮)的做法豆角去頭和絲再掰成段,土豆削皮切塊,肉切塊,(我加了一點豬皮,切大塊)。鍋裏放油,比正...

幹豆角芋頭燉豬排

幹豆角芋頭燉豬排做法 食材 步驟

從小最愛吃的一道傳統燉菜用料豬排好多塊塊幹豆角芋頭燉豬排的做法豬排下鍋,加入少許油,開始炒炒到焦黃,這個步驟需要很長時間,一定要一直翻炒!葱薑蒜,幹辣椒倒入鍋中,再放入生抽,老抽,醋,紅燒醬油,鹽,乾薑面,花椒麪,大料面,白糖!翻炒...

芋頭燉豬手

芋頭燉豬手怎麼做才好吃,最正宗的芋頭燉豬手製作方法

軟糯的芋頭加上美味的豬手,絕美的搭配。用料豬蹄1只芋頭1斤老抽2勺鹽15克豆瓣醬1勺芋頭燉豬手的做法準備芋頭一斤豬手一個。鍋中燒油加豆瓣醬炒香加豬手爆香。加醬油加水和芋頭燒開。一小時後收汁,關火加鹽。成品。小貼...