邵東黃炸坨怎麼做才好吃

邵東黃炸坨

邵東黃炸坨怎麼做才好吃,最正宗的邵東黃炸坨製作方法

家鄉過年的味道,黃炸坨就是其中之一,吃的是一種情懷,是遠在他鄉遊子對家鄉的思念!用料麪粉800克糯米粉200克雞蛋8個熟豬油渣(切碎)一飯碗生板油沫(可不放)半飯碗甜酒四勺發酵餅乾半碗紅糖粉六大勺白糖四大勺五香粉三到五克胡...

酥脆又軟糯的炸紅薯坨坨(賽螃蟹)

家常酥脆又軟糯的炸紅薯坨坨(賽螃蟹)做法,酥脆又軟糯的炸紅薯坨坨(賽螃蟹)食譜與做法

小時候過年家裏都會炸的紅薯坨坨~簡單方便好做,外層酥脆,裏面軟糯,超級香!不知道是不是我們衡陽特產哈哈用料紅薯切絲麪粉克糖適量糯米粉胡蘿蔔絲酥脆又軟糯的炸紅薯坨坨(賽螃蟹)的做法看到很多小夥伴説不知道水、麪粉、糯米...

葫蘆坨坨

葫蘆坨坨怎麼做才好吃,最正宗的葫蘆坨坨製作方法

無濾鏡,金燦燦的葫蘆坨坨用料雞蛋2個西葫蘆1個水適量麪粉適量鹽少量葫蘆坨坨的做法西葫蘆洗淨擦絲備用打入兩個雞蛋,加入適量的水及麪粉,少量的鹽,拌成麪糊狀適量油,燒熱,舀取一瓢,放入鍋中,不要晃動,儘量攤厚一些,正反兩面煎成...

油潑坨坨

油潑坨坨易學又好吃的做法 如何做油潑坨坨最好吃

不會擀麪人的福音,老家的忒色美食,比扯麪更容易操作,還省油,但口感不輸扯麪,可以做成漿水的或者酸湯的等,你愛怎麼吃就怎麼吃。用料麪粉500克鹽5克水250青菜10顆生抽適量香醋適量辣椒粉1勺十三香適量雞粉(可有可無)適量味精(可...

坨坨魚

坨坨魚怎麼做才好吃,最正宗的坨坨魚製作方法

爸爸的手藝用料糖一小把鹽適量泡椒泡姜適量豆瓣1大勺幹辣椒一把乾花椒一把魚三斤左右獨蒜10個大葱小葱適量香菜5根坨坨魚的做法用菜油炸完之後起鍋放好瀝乾油,放盤中放油,泡姜泡辣椒,一把花椒,大蒜,適量火鍋底料,炒香。再加...

坨坨涼糕

坨坨涼糕怎麼做才好吃,最正宗的坨坨涼糕製作方法

在一家冰粉店吃到的坨坨涼糕,看起來像一個大湯圓,吃起來冰冰的,不粘牙,才知道不是湯圓,口感涼爽,這是我第一次吃涼糕。覺得不錯,回家複製了一遍用料涼水井涼糕粉1大勺清水8大勺液體紅糖適量白芝麻適量坨坨涼糕的做法某寶買的...

小時候的味道,炸紅薯🍠坨坨

家常小時候的味道,炸紅薯🍠坨坨做法,小時候的味道,炸紅薯🍠坨坨食譜與做法

記得上高中的時候,食堂有賣,五毛錢一個,那個時候上完體育課都想去買一個。用料紅薯超大2個麪粉20克糯米粉20克糖適量鹽少許小時候的味道,炸紅薯🍠坨坨的做法外酥內軟好吃😋紅薯🍠切條,加糖和一點點鹽醃製一會,紅薯會變軟出...

爺爺獨家黃炸坨坨

爺爺獨家黃炸坨坨做法 食材 步驟

每年過年前兩天,爺爺都會炸黃炸,一鍋油,精心調製的麪糊,炸一下午,能出來一桶香噴噴,糯嘰嘰的黃炸坨坨。放涼之後,帶回家,要吃的時候直接蒸熱就好。特別特別特別特別特別特別好吃!!!!!!是家裏每年年味的代表。每年從年頭盼到年尾。只...

炸洋芋坨坨

炸洋芋坨坨怎麼做才好吃,最正宗的炸洋芋坨坨製作方法

四川人嫁到了天津,突然就想吃這個東東了。用料洋芋(土豆)適量我用了6個辣椒麪,香葱,蒜末,薑末,香菜,芝麻,生抽,老抽,鹽,雞精,香油,藤椒油炸洋芋坨坨的做法土豆清洗乾淨切塊,因為這個小吃連皮吃才有感覺,所以洗乾淨以後,我用水泡了十...

紅薯坨坨

紅薯坨坨怎麼做才好吃,最正宗的紅薯坨坨製作方法

湖南衡陽的特色年貨吃食用料糖克糯米粉紅薯麪粉紅薯坨坨的做法紅薯切塊蒸熟加入細糖把紅薯攪碎加入糯米粉和少量麪粉(麪粉是糯米粉的1/2)用瓷調羹沾油將攪拌好的紅薯麪糊放入油鍋炸至金黃即可成品,軟糯香甜...

坨坨肉

坨坨肉怎麼做才好吃,最正宗的坨坨肉製作方法

坨坨肉呢,是四川大涼山黎族人的做法,其實本來應該是拳頭一樣大的肉塊,但是自己在家做的話,那麼大,一人一塊就吃飽了。所以這是袖珍版的了。用料五花肉一斤粗辣椒粉一小碗鹽兩勺坨坨肉的做法豬肉切成自己想要的大小,備用。湯...

炸油坨子

炸油坨子怎麼做才好吃,最正宗的炸油坨子製作方法

每到逢年過節,老家湖南有個風俗--炸油坨子,以前小時候可喜歡吃了,但一般都只有過年才能吃到。用料糯米粉適量炸油坨子的做法在糯米粉中倒入適量水,將粉發成合適粘稠度,不斷揉捏擠壓成團。將粉捏成自己喜歡的形狀。我們一般...

油炸年糕坨

油炸年糕坨怎麼做才好吃,最正宗的油炸年糕坨製作方法

其實是閨蜜送的禮物,製作方法也是她媽媽親傳。我用的年糕坨是稻香村的季節性產品,經常賣到脱銷。如果可以買到的話,不妨試試看炸着吃,口感細膩,香甜軟糯。用料稻香村年糕坨1個植物油適量油炸年糕坨的做法鍋中放適量油,...

黃炸坨子

黃炸坨子怎麼做才好吃,最正宗的黃炸坨子製作方法

用料雞蛋5.5個細砂糖100克低筋麪粉50克糯米粉250克五花肉隨意黃炸坨子的做法記錄比例:5斤糯米粉,配1斤麪粉,45個雞蛋左右,3.6斤白糖五花肉可多可少,看個人喜歡1斤粉(糯米粉+麪粉),7-9個雞蛋和6兩白糖不加水不加水不加水雞蛋打...

屎坨坨

屎坨坨怎麼做才好吃,最正宗的屎坨坨製作方法

用料低筋麪粉60克牛奶100克雞蛋3個黃油50克糖粉2克鹽1克屎坨坨的做法牛奶➕糖➕鹽➕黃油煮至黃油融化她,低粉過篩,拌勻按壓均勻,關火不燙手打入雞蛋,一個一個加,麪糊倒掛不輕易掉落為最佳烤箱180℃預熱,麪糊裝入裱花袋,想着...

炸紅薯坨坨

炸紅薯坨坨怎麼做才好吃,最正宗的炸紅薯坨坨製作方法

每次回湖南外婆家,嗦粉都要配這個紅薯坨坨!放三種粉的話口感會更好一些,如果沒有就全放麪粉就行。因為紅薯大小不一致,所以粉和水的量不是固定的,只要調成酸奶狀就行了。這個量大概能做4個。用料小紅薯4個澱粉4克糯米粉8克...

坨坨洋芋

坨坨洋芋怎麼做才好吃,最正宗的坨坨洋芋製作方法

用料小土豆半斤辣椒麪500克孜然粉100克鹽50克雞精50克葱坨坨洋芋的做法用沸水把土豆煮熟剝掉皮加入調料...

湖南邵東特色小吃黃炸坨子製作方法

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用料麪粉300克糯米粉100~150克鴨蛋5個糯米酒釀100克白糖100克南瓜100克湖南邵東特色小吃黃炸坨子製作方法的做法材料有南瓜,糯米粉,麪粉,白糖根據自己口味適量,糯米酒釀和鴨蛋將鴨蛋打入盆中,倒入白糖,糯米酒釀,南瓜蒸熟壓碎...

邵東地道米粉子(米麩子)肉

家常邵東地道米粉子(米麩子)肉做法,邵東地道米粉子(米麩子)肉食譜與做法

小時候奶奶做過一次,二十多年了念念不忘那個米麩子的香味,長大了,在外地一直想嘗試着自己做。但因為米麩子自己製作很麻煩,需要先把粳米炒黃炒香,再磨成粉,之前也在某寶買過一次家鄉的米粉子,但是沒有香味,這次買了湖北產的米...

炸紅薯坨坨(超級簡單)

家常炸紅薯坨坨(超級簡單)做法,炸紅薯坨坨(超級簡單)食譜與做法

用料糯米粉適量低筋麪粉適量大紅薯1個炸紅薯坨坨(超級簡單)的做法糯米粉、低筋麪粉(家裏沒有其它麪粉)、切好的紅薯絲拌好。喜歡甜一點的,可以加糖。油鍋加到九成熱,坨坨下鍋。炸到金黃出鍋。...

邵東原味黴豆腐

邵東原味黴豆腐做法 食材 步驟

用料老豆腐1塊高度白酒克辣椒麪勺鹽克腐乳曲包邵東原味黴豆腐的做法1.老豆腐一塊,切成一小塊,撒上安琪腐乳曲,蓋上蓋子發酵2.辣椒粉和鹽混合3.將白酒用噴壺噴在黴好的黴豆腐上,然後放在辣椒粉鹽裏裹一層4.裝入容器裏,裏面...

炸素螃蟹(紅薯坨坨)

家常炸素螃蟹(紅薯坨坨)做法,炸素螃蟹(紅薯坨坨)食譜與做法

過年了,我們衡陽一般家裏都會炸紅薯坨坨,有的人家裏喜歡把紅薯蒸熟倒成泥加麪粉去炸,我家裏喜歡吃這種(有叫這個素螃蟹),出個教程,希望有人喜歡吧用料紅薯5個麪粉適量糖適量鹽一點點五香粉一點點幹橘皮適量雞蛋個料酒適量炸...

年菜炸紅薯坨坨

年菜炸紅薯坨坨做法 食材 步驟

用料糯米粉1000克麪粉1000克紅薯2斤蘋果1個梨子1個香蕉1根五花肉一斤雞蛋2個糖300克鹽4剋剋芝麻適量生抽適量(醃肉用)橘子皮1個年菜炸紅薯坨坨的做法將紅薯洗淨去皮,切成筷子粗,食指長的條形。梨子,蘋果剁碎(大小隨意),橘...

坨坨牛肉

坨坨牛肉怎麼做才好吃,最正宗的坨坨牛肉製作方法

這個菜是在松茸小館吃到的,當時上來的時候黑坨坨的,一口下去爽……於是我愛上這道菜並且自己把她復刻出來。用料鹽適量牛肉200克姜2片醬油適量蠔油適量老抽適量香菜適量澱粉適量料酒適量紫薯一小個葱適量胡椒粉適量糖克...

坨坨饃

坨坨饃怎麼做才好吃,最正宗的坨坨饃製作方法

源自——微博:小高姐的魔法調料為了不每次都去翻微博看方子再換算用料中筋麪粉150克小蘇打0.13克油6.3克水70克酵母1克坨坨饃的做法1.酵母用温水化開2.把所有材料混合,和一個偏硬的麪糰3.餳面20分鐘4.揉麪到光滑後繼續...