王家燉法欣小廚怎麼做才好吃

〈燉先生魚〉，王家燉法。欣小廚 😉

家常〈燉先生魚〉，王家燉法。欣小廚 😉做法，〈燉先生魚〉，王家燉法。欣小廚 😉食譜與做法

用料先生魚4條蒜1瓣姜1片大料2個白糖小半勺糖醬油1.5勺醋大半勺雞精適量蠔油半勺水適量香菜1根〈燉先生魚〉，王家燉法。欣小廚😉的做法魚洗淨，去頭，去內臟。蒜，切碎，薑切片。魚身上片兩下。鍋熱油，蒜，大料，姜，白糖。爆鍋加入醋...

〈土豆胡蘿蔔燉牛肉〉，🤨🤨。欣小廚 😉

家常〈土豆胡蘿蔔燉牛肉〉，🤨🤨。欣小廚 😉做法，〈土豆胡蘿蔔燉牛肉〉，🤨🤨。欣小廚 😉食譜與做法

用料牛肉500克胡蘿蔔1根土豆2個料酒1勺生抽1.5勺八角個薑片糖克老抽小小半勺蠔油半勺糖一點點〈土豆胡蘿蔔燉牛肉〉，🤨🤨。欣小廚😉的做法土豆，胡蘿蔔，去皮切塊。土豆泡水裏去澱粉。牛肉涼水泡半個小時，去血水。然後切塊...

〈土豆燉排骨〉，欣小廚 😉

家常〈土豆燉排骨〉，欣小廚 😉做法，〈土豆燉排骨〉，欣小廚 😉食譜與做法

用料排骨500克土豆3個蒜2瓣八角1個葱0.2根姜2片料酒3勺鹽適量醬油2勺蠔油1.5勺豆瓣醬大半勺白糖小點點〈土豆燉排骨〉，欣小廚😉的做法排骨加薑片，料酒焯水。鍋熱油，葱薑蒜大料爆鍋。下排骨翻炒加醬油，料酒翻炒。添水燉30...

〈韭苔炒雞蛋〉，家常菜，欣小廚 😉

家常〈韭苔炒雞蛋〉，家常菜，欣小廚 😉做法，〈韭苔炒雞蛋〉，家常菜，欣小廚 😉食譜與做法

用料韭苔一捆雞蛋3個生抽1.5勺鹽適量味精適量〈韭苔炒雞蛋〉，家常菜，欣小廚😉的做法韭苔洗乾淨，切段。雞蛋放雞精，一點清水。攪勻，備用。熱油，下雞蛋翻炒。倒入韭苔，翻炒，加入生抽，鹽，味精。繼續翻炒。出鍋。...

〈土豆燉羊肉〉，欣小廚 😉

家常〈土豆燉羊肉〉，欣小廚 😉做法，〈土豆燉羊肉〉，欣小廚 😉食譜與做法

用料羊肉500克土豆2個胡蘿蔔1根料酒4勺姜8片蒜2瓣花椒1把桂皮1塊生抽5勺腐乳2塊蠔油1勺八角1個幹辣椒6個辣椒1個大葱小半根〈土豆燉羊肉〉，欣小廚😉的做法羊肉，土豆，胡蘿蔔切塊，蒜切碎，薑切片，葱切段。羊肉加料酒，薑片焯水蒜...

〈牛肉燉山藥〉，欣小廚 😉

家常〈牛肉燉山藥〉，欣小廚 😉做法，〈牛肉燉山藥〉，欣小廚 😉食譜與做法

用料牛肉350克山藥1根葱0.2根姜2片蒜1瓣生抽2勺料酒1.5勺鹽適量〈牛肉燉山藥〉，欣小廚😉的做法牛肉切塊，焯水。葱薑蒜切好。鍋熱油，葱薑蒜爆鍋。加入牛肉翻炒加生抽，料酒翻炒添水，大火開鍋轉小火，燉40分鐘左右。山藥去皮，切...

〈菜豆炒肉絲〉，家常菜。欣小廚 😉

家常〈菜豆炒肉絲〉，家常菜。欣小廚 😉做法，〈菜豆炒肉絲〉，家常菜。欣小廚 😉食譜與做法

用料菜豆300克豬肉150克辣椒1個蒜1瓣醬油1.5勺水半碗鹽適量雞精適量〈菜豆炒肉絲〉，家常菜。欣小廚😉的做法菜豆，豬肉洗淨菜豆，切段。豬肉，切絲。辣椒，切絲。蒜切碎。鍋熱油倒入蒜。下豬肉。倒入醬油，翻炒。倒入菜豆翻炒。...

〈排骨燉臻蘑〉，就是鮮。欣小廚 😉

家常〈排骨燉臻蘑〉，就是鮮。欣小廚 😉做法，〈排骨燉臻蘑〉，就是鮮。欣小廚 😉食譜與做法

用料排骨750克榛蘑500克葱小半根姜3片老抽半勺生抽2勺白糖小半勺料酒1勺鹽適量〈排骨燉臻蘑〉，就是鮮。欣小廚😉的做法排骨焯水榛蘑焯水葱姜切好鍋熱油葱姜爆鍋，下排骨翻炒，加入生抽，老抽，料酒，白糖翻炒加入榛蘑翻炒添水燉...

〈鮮蘑燉雞腿〉，欣小廚 😉

家常〈鮮蘑燉雞腿〉，欣小廚 😉做法，〈鮮蘑燉雞腿〉，欣小廚 😉食譜與做法

用料雞腿1只鮮蘑400葱0.2根姜1片八角1個生抽2勺料酒1勺糖小半勺蒜1瓣〈鮮蘑燉雞腿〉，欣小廚😉的做法雞腿洗淨，切塊，焯水。備用鮮蘑焯水備用葱薑蒜切好鍋熱油，葱薑蒜八角爆鍋，加雞腿翻炒加生抽，料酒翻炒，加糖。翻炒。添水燉10...

〈大鍋燉雞〉，好吃。欣小廚 😉

家常〈大鍋燉雞〉，好吃。欣小廚 😉做法，〈大鍋燉雞〉，好吃。欣小廚 😉食譜與做法

用料雞1只生豆油雞精1勺十三香1勺蒜3瓣黃豆醬4勺醬油5勺鹽適量水適量粉條1把大葱1根姜3片〈大鍋燉雞〉，好吃。欣小廚😉的做法殺只雞，去毛，洗乾淨。切塊。葱薑蒜，切碎。鍋熱生豆油油（去腥），葱姜爆鍋。下入雞塊，十三香，雞精翻炒...

〈芸豆土豆海帶燉骨頭〉，我滴家在東北，欣小廚 😉

家常〈芸豆土豆海帶燉骨頭〉，我滴家在東北，欣小廚 😉做法，〈芸豆土豆海帶燉骨頭〉，我滴家在東北，欣小廚 😉食譜與做法

用料骨頭適量土豆2個芸豆適量海帶一大片葱3.4塊姜3.4片蒜3.4瓣料酒2勺生抽3勺老抽半勺鹽適量〈芸豆土豆海帶燉骨頭〉，我滴家在東北，欣小廚😉的做法葱切小段，薑切片，蒜切片。骨頭提前清水煮好。土豆去皮切塊。芸豆去線，掰段...

〈土豆燉雞脖〉，大眾菜。欣小廚 😉

家常〈土豆燉雞脖〉，大眾菜。欣小廚 😉做法，〈土豆燉雞脖〉，大眾菜。欣小廚 😉食譜與做法

用料小土豆15個雞脖7只葱0.2根姜2片蒜2個八角1個生抽1勺料酒半勺醬油半勺糖小半勺蠔油大半勺幹辣椒4.5個〈土豆燉雞脖〉，大眾菜。欣小廚😉的做法土豆，去皮，洗淨。大土豆就切塊。雞脖洗淨，焯水。備用。蒜中間切開，薑切片，葱...

〈燉黑魚〉，有配菜。欣小廚 😉

家常〈燉黑魚〉，有配菜。欣小廚 😉做法，〈燉黑魚〉，有配菜。欣小廚 😉食譜與做法

用料黑魚1條葱0.3根姜4片蒜5瓣大料1個幹辣椒6個料酒2勺鹽適量白醋1勺豆瓣醬2勺雞精適量胡椒麪小半勺水適量排骨200克五花肉150克白菜6片茄子1個〈燉黑魚〉，有配菜。欣小廚😉的做法葱，姜，蒜，幹辣椒，大料備用。黑魚切段，備用...

〈線豆燉豬肉〉，農家豆子好吃。欣小廚 😉

家常〈線豆燉豬肉〉，農家豆子好吃。欣小廚 😉做法，〈線豆燉豬肉〉，農家豆子好吃。欣小廚 😉食譜與做法

用料豬肉150克線豆200克辣椒1個醬油1.5勺蠔油1勺鹽適量雞精適量蒜1瓣〈線豆燉豬肉〉，農家豆子好吃。欣小廚😉的做法線豆，洗淨，切好。豬肉，切好。蒜，切好辣椒，切好蒜爆鍋。下豬肉，加醬油翻炒。放入線豆。添水。加蠔油，鹽，雞精。...

〈白蘿蔔燉牛肉〉，❤❤❤。欣小廚 😉

家常〈白蘿蔔燉牛肉〉，❤❤❤。欣小廚 😉做法，〈白蘿蔔燉牛肉〉，❤❤❤。欣小廚 😉食譜與做法

用料牛肉650克白蘿蔔1個姜5片葱0.2根蒜3瓣大料2個幹辣椒4.5個冰糖2塊料酒1.5勺老抽1勺蒸魚豉油大半勺生抽大半勺水適量白胡椒粉小半勺〈白蘿蔔燉牛肉〉，❤❤❤。欣小廚😉的做法牛肉洗淨，切塊。鍋熱水，焯牛肉去血水。撈出...

〈燉刀魚〉，泡點小葱就太好吃了。欣小廚 😉

家常〈燉刀魚〉，泡點小葱就太好吃了。欣小廚 😉做法，〈燉刀魚〉，泡點小葱就太好吃了。欣小廚 😉食譜與做法

用料刀魚2條蒜2瓣大料2個姜2片糖1勺醬油3勺醋1勺雞精0.3勺蠔油1勺水適量香菜1根〈燉刀魚〉，泡點小葱就太好吃了。欣小廚😉的做法蒜，姜，大料，備用。鍋熱油，蒜姜，大料爆鍋。加一勺糖。倒醋。倒醬油。加水。（水沒過魚就夠）放雞精...

〈鐵鍋燉魚〉，家庭版。欣小廚 😉

家常〈鐵鍋燉魚〉，家庭版。欣小廚 😉做法，〈鐵鍋燉魚〉，家庭版。欣小廚 😉食譜與做法

用料嘎牙子4條鮎魚1條豆腐半塊茄子1個大白菜4頁土豆2個豬五花半斤寬粉1頁蒜5瓣姜4片葱1根料酒2.5勺糖大半勺蠔油2勺海鮮醬油3勺海天黃豆醬2勺左右散黃豆醬2勺左右醋半勺啤酒1瓶水適量十三香小半勺〈鐵鍋燉魚〉，家庭版...

〈燉鰱魚〉，人間美味呀。欣小廚 😉

家常〈燉鰱魚〉，人間美味呀。欣小廚 😉做法，〈燉鰱魚〉，人間美味呀。欣小廚 😉食譜與做法

用料鰱魚1條葱2根姜5片蒜6瓣啤酒2瓶豆瓣醬4勺八角2個鹽適量醬油2勺〈燉鰱魚〉，人間美味呀。欣小廚😉的做法鰱魚一條。去內臟，去鱗，洗淨。葱薑蒜，切好。鍋熱油，葱薑蒜爆鍋。倒入黃豆醬。倒入醬油。放入魚。倒入啤酒。加入鹽...

〈燉鴉片魚〉，厚厚的魚肉。欣小廚 😉

家常〈燉鴉片魚〉，厚厚的魚肉。欣小廚 😉做法，〈燉鴉片魚〉，厚厚的魚肉。欣小廚 😉食譜與做法

用料鴉片魚1條姜1片蒜1瓣大料1個糖半勺葱0.2根醋半勺醬油2勺水適量蠔油大半勺香菜1根〈燉鴉片魚〉，厚厚的魚肉。欣小廚😉的做法魚洗淨，處理乾淨。魚身切幾刀。薑切片，葱蒜切碎。香菜，切小段。鍋熱油，下葱薑蒜，大料爆鍋，加入...

〈燉鮁魚食〉，初心味道，欣小廚 😉

家常〈燉鮁魚食〉，初心味道，欣小廚 😉做法，〈燉鮁魚食〉，初心味道，欣小廚 😉食譜與做法

2019.7.28，家中料理。用料鮁魚食1斤半鹽適當糖一點點醋0.3勺幹辣椒3個醬油3勺水適量蠔油1勺〈燉鮁魚食〉，初心味道，欣小廚😉的做法鮁魚食洗淨，肚子裏的東西去不去掉都行。不去掉有一點點苦。所以，最好還是去掉吧。蒜切碎，姜...

〈西葫蘆炒肉〉，家庭菜。欣小廚 😉

家常〈西葫蘆炒肉〉，家庭菜。欣小廚 😉做法，〈西葫蘆炒肉〉，家庭菜。欣小廚 😉食譜與做法

用料西葫蘆1個豬肉150克生抽1.5勺鹽適量葱0.2根蒜1瓣幹辣椒2個〈西葫蘆炒肉〉，家庭菜。欣小廚😉的做法豬肉，切片。西葫蘆，切片。葱蒜，幹辣椒切碎。鍋熱油，葱蒜幹辣椒爆鍋。下豬肉翻炒。加入西葫蘆片。加入生抽，鹽。好吃。...

〈水煮魚〉，我家版本，欣小廚 😉

家常〈水煮魚〉，我家版本，欣小廚 😉做法，〈水煮魚〉，我家版本，欣小廚 😉食譜與做法

用料草魚1條黃豆芽500克左右麻椒一大把幹辣椒一大把葱根一小段姜3片鹽適量雞精適量麻油3勺八角2個〈水煮魚〉，我家版本，欣小廚😉的做法葱姜，切好，大料。黃豆芽，掐掉根部，洗淨焯水備用。（焯水可以放點鹽，要不豆芽進不去味道）草...

〈燉鰱魚〉，加豬大油版。欣小廚 😉

家常〈燉鰱魚〉，加豬大油版。欣小廚 😉做法，〈燉鰱魚〉，加豬大油版。欣小廚 😉食譜與做法

用料鰱魚1條葱1根姜4片蒜6瓣豆瓣醬2勺八角1個醬油5勺十三香1勺鹽適量豬大油2勺啤酒半瓶辣椒1個〈燉鰱魚〉，加豬大油版。欣小廚😉的做法葱薑蒜，切好。魚去內臟，去鱗，洗淨。鍋熱油，蒜姜爆鍋。下魚。放入醬油，十三香，八角，翻炒1...

〈燉舌頭魚〉，很入味，欣小廚 😉

家常〈燉舌頭魚〉，很入味，欣小廚 😉做法，〈燉舌頭魚〉，很入味，欣小廚 😉食譜與做法

用料魚3條蒜1瓣葱0.2根鹽克醬油1勺糖一點點姜1片大料1個〈燉舌頭魚〉，很入味，欣小廚😉的做法薑切片。葱蒜，切碎。魚洗淨，去頭。內臟鍋熱油，葱薑蒜，大料爆鍋。倒入醬油，糖，鹽。放入魚。添水，燉15分鐘左右就好了。...

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