臭屁醋煲豬尾怎麼做才好吃

用料豬尾一條黃豆100克雞蛋5只生薑一塊臭屁醋5斤臭屁醋煲豬尾的做法先將生薑剁碎，然後加雞蛋一起煎提前把黃豆泡幾個小時，然後把黃豆，追尾，雞蛋姜，再加臭屁醋倒入，一起煮，大概15分鐘，豬尾熟了即可。美味的臭屁醋開吃了小貼士...

臭屁醋，又名“長壽醋”，其實所謂的臭屁醋就是米醋。用粘米、糯米放入陶埕裏，盛上清水封蓋浸泡約100天左右，製作過程中發酵產生乳酸菌，因此發出一種怪臭味。據《本草綱目》記載，醋有開胃、散瘀、解毒、通氣、瀉肝火的作用。...

臭屁醋，又名"長壽醋"。製作臭屁醋的開始時間，在廣東珠三角地區，距今已有約2000多年曆史，明明是一碗有菜有肉的老火湯，飄着濃郁的醋香，何以起了個“臭屁醋”的怪名呢？原來，此湯飲因端上來時聞到一陣臭屁味而得名；長期飲用它，可以...

據説此道美食可以祛濕，有美容養顏的功效哦，經常吃皮膚美美噠用料鹽少許豬蹄半隻黃豆20克醋500克姜半頭紅薯1個梅菜一棵靚粉腸250克玉米1根自制臭屁醋的做法等我週末做的時候再上載細節圖😃...

秋冬一個人份的姜醋豬尾蛋用料雞蛋6個甜醋半瓶豬尾半條500克（選有皮那段）姜100克去皮切塊姜醋豬尾蛋的做法簡單易做的姜醋豬尾蛋1、豬尾切塊飛水備用2、姜去皮切塊備用3、雞蛋連皮煮熟備用4、鍋裏放入半瓶/整瓶煮開5、...

臭屁醋，又名"長壽醋"。相傳臭屁醋起源於廣東珠三角地區，距今已有約2000年曆史，明明是一碗有菜有肉的老火湯，飄着濃郁的醋香，何以起了個“臭屁醋”的怪名呢？原來，此湯飲因端上來時聞到一陣臭屁味而得名；長期飲用它，可以延年益壽...

用料豬尾巴2-3根花生300g胡蘿蔔1根大蒜5瓣花椒10顆小茴香若干八角1個白糖2茶匙豆腐乳2-3塊腐乳豬尾煲的做法材料備齊，蒜瓣拍開後切一刀備用。這裏雖然泡好了黃豆，但是隻安排了花生一起燉煮，黃豆另外做成了下酒菜。豬尾巴...

讓人垂涎欲滴的美食用料油10克薑片5-10片豬尾250-300克土豆（切塊）250-300克冰糖40克香醋40克料酒50克老抽10克生抽15克糖醋豬尾的做法1⃣️10克油+10克薑片，3分鐘/120度/速度1爆香。2⃣️放入切段的豬尾，加入40克冰糖(粉)+40...

家鄉的特產之一，什麼好處自己百度吧，純粹記錄老人家的方子，地區温度什麼的我不能保證，畢竟廣東這邊南方地區嘛，還超級潮濕…做法考慮寫在這方子裏，有空的話…用料水自來水即可糯米叁斤粘米叁斤壇子一個此方量是三十斤起壇子...

臭屁醋，是廣東一道美食，一個特別的名字，煲的時候也許會把鄰居薰暈，吃的時候味道真不錯的。用料豬蹄1只花生100克姜適量雞肉1/4只蒜適量臭屁醋適量鹽適量臭屁醋花生豬腳雞的做法準備好臭屁醋，這個是同學媽媽自己做的。土雞...

廣州市花都區的特色醋，當地坐月子的產婦必備。原生態不加防腐劑，聞着臭，喝起來甜。用料粘米5斤礦泉水10升陶壇（或泡菜壇）1個，容量15升以上。臭屁醋的製作【聞着臭，喝起來甜，原生態】的做法粘米5斤，可以一次或分多次放入鐵鍋大...

用料米醋（自釀）自定蘋果醋兩瓶鮮豬骨克燒豬骨雞腳貢菜玉米番薯芋頭辣椒圈蒜頭豆豉炸花生米蠶蛹米漿家長風味醋食（臭屁醋）的做法1、豬骨和雞腳先出水，然後用豬骨熬一鍋豬骨水，煮開，這是提鮮用的。蒜頭辣椒圈豆豉用油起鍋，倒入...

聞起來臭，喝起來香用料粘米2.5斤糯米1斤水適量臭屁醋（清遠）的做法臭屁醋製作：煲滾水，倒去缸。2.5斤粘米、1斤糯米，洗乾淨鍋。炒黃，倒進去缸裏，蓋好，隔三四天，炒2碗米，放進去。再隔三四日，炒2碗米，放進去，1個月左右即可。中午12點~3...

在廣東廣州部分區，老一輩流傳下來的一種養生臭屁醋，極為厲害！被喜歡的人聞到了就流口水，不愛的人稱之為“生化武器”，因為，味道就如臭屁！但是喜歡的人真的就是愛的不行！就如液體榴蓮，哈哈哈！在我們村裏，如果誰家在一段時間天天有...

豬尾連着豬脊骨，加上幾樣蔬菜，煲出滿滿一鍋冬日的温暖！豬尾也叫節節香，滿滿的膠原蛋白。滷着吃雖香，卻也單調，不妨這樣搭配土豆玉米，營養和口味都更豐富了。用料豬尾一根嫩玉米一根白蘿蔔半根土豆一個鮮香菇4個幹香菇3個辣椒...

用料豬腳1只，花生1把，臭屁醋若2斤，雞蛋3只，姜1塊，蒜頭連皮3個，大頭菜或梅菜若干臭屁醋煲花生豬腳湯的做法1.先把豬腳用冷水煮開，撇去泡沫，沖洗洗乾淨2.雞蛋用薑末煎好3.花生用水泡大概30分鐘4.姜蒜連皮拍碎5.大頭菜洗乾淨切絲...

用料木瓜1個姜3兩雞蛋6個臭屁醋適量雞腳10只魚尾1條玉米1條臭屁醋攢魚尾木瓜的做法將木瓜切塊姜切絲用來煎蛋魚尾兩邊煎香雞腳指飛水將所有材料放入瓦煲倒入臭屁醋，煲約35分鐘，當呢醋成奶白色就可以開吃啦...

臭屁醋臭屁醋，製作臭屁醋的開始時間，在廣東珠三角地區，距今已有約2000多年曆史，明明是一碗有菜有肉的老火湯，飄着濃郁的醋香，此湯飲因端上來時聞到一陣臭屁味而得名，長期飲用，可延年益壽，所以又名“長壽醋“。嶺南濕熱的夏季，喝...

臭屁醋故明思意就是臭😄味道就像榴蓮一樣只有兩個極端喜歡和討厭，而我恰恰就特別特別愛😋😋😋😍😍醋是媽媽自家釀製的特別酸特別好喝，只要家裏煲臭屁醋別人在門口經過就知道你家今晚吃啥。😄😄😄也算是兒時的記憶，媽媽的...

好奇心滿滿記錄第一次整臭屁醋...用料水（炒完米直接加水）適量約8斤大米（直接炒黃色）約2~3斤記錄自制臭屁醋（自用）的做法這罐8月23號製作，10斤裝的瓶，3斤米炒1.5斤，不炒1.5斤。水放滿到瓶口。到12月才百天打開。又一個月，（11月22...

同事送我一瓶臭屁醋，我不會煮，也不知道做法對不對，隨便做的，也很好吃用料雞蛋2個姜好多片鹽5克（根據自己口味）臭屁醋5到6碗黃豆20克泥鰍（可放可不放）十幾條糖15克（根據自己口味）臭屁醋煮雞的做法把雞和姜剁好黃豆炒一炒，最好粒粒...

據《本草綱目》記載，醋有開胃、散瘀、解毒、通氣、瀉肝火的作用，由於食用時候一般都會放醃菜去增加酸度，吃完以後，通體舒泰，人就容易放屁，大家就笑稱為“臭屁醋”；以後就這樣流傳開來。現代醫學研究證明它能軟化血管，消除多餘...

臭屁醋，又名"長壽醋"。明明是一碗有菜有肉的老火湯，飄着濃郁的醋香，何以起了個“臭屁醋”的怪名呢？原來，臭屁醋是由炒透的大米加山泉水發酵而成的。此湯飲因端上來時聞到一陣臭屁味而得名，臭得要捏鼻子；長期飲用它，可以延年益...

．做醋．前幾天下了很多雨，我想已把天上的雨水都清空了。今天陽光燦爛起來，院子的向日葵找準了時機，向着太陽盛開着，呈現出令人愉悦的亮黃！原來藏在綠葉中的青梅是很難發現的，而這幾天轉黃了，一眼看去，象掛在枝頭的黃色小燈泡……...

用料大米3斤紅糖半塊酸菜罈子1個剛剛煮好的白開水克廣東臭屁醋的做法把大米洗乾淨瀝乾水份放鍋小火炒至全部金黃糊了一點也沒關係罈子放小半剛剛燒好的開水，加入炒好的大米和糖再繼續加入剛剛燒好的開水加至9分滿，用保...