紀錄我混亂而有序的無聊生活 哈
用料混亂幾隻有序幾條無聊一堆紀錄我混亂而有序的無聊生活哈的做法一鍋燉...
用料混亂幾隻有序幾條無聊一堆紀錄我混亂而有序的無聊生活哈的做法一鍋燉...
戚風蛋糕chiffoncake,因其組織細膩,蛋糕體柔軟如雪紡的感覺而得名。但有些初學者一開始會視戚風蛋糕如攔路虎。身邊也經常有朋友問我:“為什麼我的戚風長不高?為什麼我的戚風出爐就塌陷了?”那麼今天我們一起來聊聊戚風那...
某美國超市雜誌食譜改良而來,刪掉了油和糖哈哈哈哈哈(((o(*゚▽゚*)o)))香蕉的甜味正正好。牛奶那一步用清水也可以,我有時候用植物奶。核桃/堅果隨意,麵粉可以換全麥,我摻一點燕麥片也OK的。按個人喜好也可以加點肉桂粉提升...
最近有朋友提問説:“為什麼我的麪包明明沒有放雞蛋,第二天吃起來卻有像雞蛋一樣的腥味?””我做的是軟麪包啊,為什麼剛出爐的時候那麼硬?“”聽説吃剛出爐的麪包會致癌,是真的嗎?“”為什麼我去買剛出爐的吐司,店家不給我切片...
翻出來一個之前拍的視頻,關於裱花嘴轉接器的使用以及存在意義~大概是第一次出裱花演示視頻的時候,前後剛好內容相關一起錄的。現在裱花視頻已經出了兩期(以後還有)這個關於轉接器使用的視頻居然漏掉了,相關知識也是有用噠~...
春節來臨了,家家户户都忙著做各色各樣年貨,吃糖過多會給帶來無窮的傷害,想來想去不知道應該怎麼辦,前幾天看到網上介紹做牛奶糖,它是練奶和無糖奶粉1:1攪拌均勻後,揉搓成圓子形,這樣還是很甜,不太適合春節期間食用,經過左想右想...
用料燕麥片3/4杯香蕉一根雞蛋兩隻Swerve代糖一湯匙杏仁麵粉2杯低筋麵粉2杯泡粉2茶匙可可粉1湯匙70%以上巧克力粒3/4杯香草精1茶匙鹽巴半茶匙無糖無油Cookie的做法把全部食材放進攪拌機攪拌,烤15分鐘350度擺放位置離開...
這次跟大家分享了無蛋,無奶油也不需要麵粉的較健康版布朗尼。我選擇了全麥混合蕎麥粉來做,口感吃起來會比較鬆,但是非常的香。我也選擇了一款DryGin酒加入布朗尼裡,吃起來更加的香哦。記得必須冷藏後,可以選擇性的添加上一...
用料無聊做無聊自己做的做法在家無聊,做壽司...
餃子好不好吃,最關鍵的就是餃子餡、餃子皮,還有餃子蘸料。🟠和麪小技巧1️⃣儘量使用中高筋麪粉,因為中高筋麪粉蛋白質含量高,擀出的餃子皮薄而筋道、耐煮不易破;2️⃣温水和麪,水温低於30°C,澱粉在低温下不會發生膨脹糊化,因此...
跟風@CheeryChow的,看她最近好忙!代粗!咦,有代粗這一嗦?我不管,我不管……蛋並不是特別好看吶,只是圖好玩咩~@fei.效率高不高!用料蛋1顆刀(小型)1把無聊切個蛋的做法準備工具,如圖選擇你想下手的部位,一刀進去,乾淨利落~切深點點,不然...
燉雞湯家家都做,人人都會,箇中差異只在方法不同;在此聊聊我家燉雞湯的習慣…用料活殺雞姬松茸鹽閒聊燉雞湯的做法活殺與冰鮮通常大家去市場買活雞,宰殺後回家就燉湯,以為把握住了新鮮的時機,其實未必。我家習慣將宰殺後的雞...
俗話~廚以切為先,也就是説用好菜刀是廚者基本技術活,刀法也是花樣繁多的,廚者需根據食材性質而選擇切、砍、劈、剁、斬、削、片、批等不同的刀法來處理。處理得當,食材長短粗細一致,大小厚薄均勻,這樣烹調時才能做到成熟時...
用料橘子3無聊時的做法洗洗打開0k...
翻看「清蒸大閘蟹」的菜譜,發現吐槽的人很多,槽點基本集中在如何煮蟹,怎樣調蟹醋,吃蟹的順序…於是我也想攙和進來,聊聊我家吃蟹的習慣。唉,下廚房的分類,真是叫人醉了...用料大閘蟹生薑浙醋白糖閒聊大閘蟹的做法不要誤讀「...
食譜改自DeliciouslyElla『SweetPotatoBrownies』。味道非常濃鬱,很飽腹。有時候忙得來不及做飯就會拿這個填肚子。再加上,冬日跟巧克力是沒辦法拒絕的。用料番薯500克燕麥100克杏仁粉100克紅棗或椰棗12顆可可粉6湯匙任...
最近到了一箱泰國直運芒果,前些天氣温高,配著椰汁糯米飯吃了幾個,這兩天降温又胃疼,水果怎麼吃呢?有了,做成鬆餅唄!用料雞蛋2個小麥麵粉2勺玉米粉2勺大芒果1個芒果小餅#無糖無油#的做法所有材料大合唱:我們要在一起,在一起在一...
用料雞腿2只水30克西蘭花2朵蜂蜜1勺胡蘿蔔1根料酒1勺生抽2勺鹽10克味淋1勺渣叔聊球渣叔聊球照燒雞排的做法+宮中號:紅盈合集,雞胸肉洗淨,對半切開,刀背拍打兩面。兩勺料酒,一勺鹽,生薑,胡椒粉(可以多撒點),醃製30分鐘。味好美...
閒下來可以做給孩子簡單方便用料麪粉克糖克芝麻一點點雞蛋個色拉油無聊中的做法面芝麻熱鍋掉一點麪糊進去差不多給翻過來一兩分鐘完成小貼士火不能大小火🔥...
最近一直都在嘗試著盡量吃一些健康的食物,但是總是經不住甜品的誘惑。正好家裡有酸奶和蘋果用料蘋果1-2個檸檬汁1tbsp。雞蛋2個酸奶250g麵粉200g泡打粉1tsp。香蕉(可無)1根HealthyAppleYogurtPomme♡無糖無油的做法蘋果...
下午餓了為了減肥晚上只喝奶,下午就必須要適量加餐~~同時也是為了消耗奶油奶酪和椰漿用料低筋麵粉我倒多了其實可能有100g酸奶30g牛奶30g雞蛋清兩個椰漿20g奶油奶酪裝飾用可不加加了味道更好吧無糖無油椰香pancake~的做法...
這個方子我是在YouTube上看到的,我非原創哦~只是我很喜歡貝果,但一涉及到發酵我就會失敗!而且我吃的貝果好硬啊烤箱翻熱就硬得像石頭,😅這款做出來就不會哦!做法特別簡單!我建立這個方子是方便自己記錄的哦,你們可以去看原主...
端午還要上班的孩子內心極度扭曲中用料各種腦抽無聊自拍的做法還是...
微博轉至@碧尼,放在這裡主要方便自己查閲~用料甜南瓜適量胡蘿蔔可選牛奶200ml雞蛋1個無奶無油無糖的天然南瓜布丁的做法南瓜和胡蘿蔔去皮切塊蒸好。加入牛奶&雞蛋料理機攪拌均勻。牛奶分開幾次加~⚠烤箱預熱~打勻,多打...
今天沒事有點無聊又來做個讓苦瓜用料鹽15克眉豆150克糯米30克大米30克豬肉餡300克醬油1勺胡椒粉15克苦瓜3根無聊做個瓜的做法眉豆和糯米冷水泡20分鐘把泡好的眉豆、糯米與豬肉餡和配料攪拌均勻攪拌好的餡料放置10分鐘...