遂寧怎麼做才好吃

“衝”跟其他地區的春捲可能類似，但在四川遂寧，這小小的麪皮卷菜就叫這一個字，“衝”，名字來源於黃芥末強烈的沖鼻流淚的體驗感。很多小孩包括我，是從小吃到大的，“衝”老少皆宜，遂寧大街小巷隨處可見。這個小小的一卷，包裹着...

遂寧砣砣魚最初是當地一個景區旁農家樂發明的，其最大的特點就是將魚肉和臘肉同烹，魚肉中融入了臘肉的香味，再配上酸菜和泡姜泡辣椒，味道相當好吃，具有濃郁的農家風味用料花鰱臘肉酸菜泡姜泡辣椒蒜鹽雞精胡椒粉料酒幹辣椒幹...

做為一個地道的遂昌人，怎麼能不會燒遂昌炒粉幹呢？一個人的午餐，一盤炒粉幹，泡碗紫菜湯足以愛宅家的親們可以試下，簡單方便。用料米粉克雞蛋個醬油適量肉絲適量青菜香菇泰椒葱香菜料酒雞精味精米粉克辣炒米粉遂昌口味的做法...

看的方法是utube上一個人的視頻，學着做的，沒有成功，沒有人問，所以發過來了，請大神們幫我看看用料黃豆454克涼白開2.646升鹽120克幹辣椒若干個紅棗若干顆想自制韓國豆瓣醬—未遂，困惑的做法454克幹豆子，不好的挑出去，洗，用三倍...

江西省吉安市遂川縣，有一道名傳四方的美食遂川全豬腳。這道美食的特色就在一個“全”字上，豬腳皮肉完整Q彈，不見一絲破爛，內裏肉卻早已燉的酥爛，湯汁醬香濃郁，帶有江西人最喜歡辛辣味。遂川全豬腳是一道牆內開花，牆外香的菜，...

吃了朋友媽媽做的酸辣筍，幸福得轉圈圈，然後問了朋友怎麼做，她就隨便説了一下，不一定是正宗的遂昌酸辣筍，改良過後，也很美味。用料春筍3只遂昌酸辣筍的做法去皮，把下面老的地方切掉切塊，放入鍋中在鍋中加冷水！加冷水！加冷水！沒過...

假期去了一趟遙遠的南尖巖。風景真是美的沒的説。住在當地人家，吃的都是自己炒菜，很有家的味道。跟廚娘學習了一下，豐富自家的餐桌。原料超簡單———雞蛋紅薯粉水用料雞蛋一個紅薯粉適量水適量遂昌農家雞蛋餅製作的做法...

遂昌高山農家番薯幹（自然糖化）用料高山番薯（地瓜）遂昌高山農家番薯幹（自然糖化）的做法遂昌黃沙要深山番薯地一年一季番薯豐收番薯削皮切塊曬番薯條曬番薯條番薯幹番薯幹天然零食番薯幹天然零食...

美好的早餐才是一天的原動力用料總是想着吃得越多越好=v=食·毛寧的做法他們説早上要吃的好...

沒有簡介！今天剛從老家寄來的枸杞，順手拍了幾張！我就想炫下我今天隨手用手機拍的竟然不渣的圖，需要的請盜走不用招呼！用料枸杞寧夏中寧枸杞的做法看看這色澤！嘖嘖！看看這構圖！嘖嘖！這口感！呃……口感你們不知道哈！被我自己帥到了...

嘗試過一些網紅青團，總感覺不如家鄉的艾米果，臘肉冬筍做餡，艾葉的清香包裹着鮮鹹的餡料，相得益彰。做之前問了我媽具體做法，她只丟給我一份下廚房別人的食譜，我只好根據那份食譜再加上我印象中的味道去做，還好最後成果沒有讓...

接連的陰雨天氣和不間斷的加班，人有點疲。老家帶的食材，傳統媽媽式做法，即使遠在他鄉，也念着家人。用料毛豆適量，黃瓜1根，麪粉若干，葱頭1個，鹽，中萃青寧湯的做法毛豆洗淨備用，黃瓜削皮切片，注意籽不要放進去。麪粉倒入碗中，放調味...

用料豬腳1只辣椒醬3－4勺鹽適量生抽適量雞精3－4勺白蘿蔔幹200克蒜3瓣吃不膩的遂川豬腳的做法（白蘿蔔幹切小，用水泡一下）豬腳切塊，放水放鹽，生抽，白蘿蔔幹，用高壓鍋壓熟蒜切碎，越碎越好，跟豬腳拌一下把豬腳盛出，把辣椒醬放入一起拌...

我家今年有位博士四年級正是做論文最關鍵的時候過年做一道上上籤取其寓意望郎君今年上上籤用料紫薯切塊少許南瓜切塊少許蝦24只牙籤12根食用油少許鹽少許葱花少許六婆辣椒粉少許年夜飯-百事順遂上上籤（烤蝦串）的做法南...

我是江西人，家鄉有艾葉米粿，在我現在住的地方又找不到艾葉，又十分想念家鄉的味道，看到最近麥蒿長勢喜人，於是就做了一次麥蒿米粿，也是非常好吃，讓我又回味了下家鄉的味道。用料麥蒿1000克糯米粉500克麪粉200克食用鹼一勺白糖...

薯包，老家眾多米果中的一種。小時候家裏從不讓我吃剛炸出來的食物，因為怕上火，再好吃的油炸食物也要蒸一下才能吃，這可能是我長大後瘋狂喜歡炸物的根源吧。用料薯子2個葱姜少量粘米粉少量自制遂川薯包的做法網上買的薯子，...

小米辣，蒜，料酒，老抽，鹽，雞精，味精（可不加），糖，醋用料小排（儘量碎一點）鹽克遂昌辣排的做法排骨切成小塊，焯水冷鍋熱油，將排骨炒透（這一步油可以多點）加小米辣椒，蒜末，料酒，老抽，味精，雞精，白糖，醋（均少許）。翻炒均勻出鍋前用水澱粉勾芡...

用料麻姑米粉200克青菜適量蒜2瓣豬肉30克鹽適量老抽適量遂川炒粉的做法油燒熱，加入蒜末炒香，放入青菜辣椒。...

利用下班後的時光來煮糖水用料蓮子70克百合50克枸杞20粒糖10克紅棗4粒雪梨3個今天氣温降不少，遂煮蓮子百合雪梨糖水的做法準備食材蓮子掰開兩半後浸泡，百合泡幾分鐘，然後開水煮一下去酸味，枸杞洗一下即可用過濾水，水開後先...

遂昌冬筍炒海篸用料新鮮冬筍3條進口海篸2根蒜苗3根鹽1小勺遂昌深山冬筍炒海篸的做法新鮮遂昌冬筍進口海篸冬筍剝殼綽水冬筍綽水撈起滴乾水備用大火炒冬筍加入海篸猛火炒出鍋上盤...

每次從老家回深圳總是要帶幾瓶媽媽做的黴豆腐，大部分在外面做事的人應該都有這個經歷。但是路途遙遠，不管包裝多好，偶爾黴豆腐的油漏到包裏也是非常令人頭疼的。上次回家問了我媽具體做法，感覺並不麻煩，就嘗試做了一次，沒想...

虎年的第一款小點心來啦，超級簡單，超級好做！再教你一個冬天快速軟化黃油的好方法：利用烤箱的發酵功能，把黃油切好放進去，大概20分鐘黃油就融化好了~色素沒有可以不加，也可以用可可粉或者抹茶粉代替。其他真的沒有特別需要注...

用料七喜汽水（雪碧也行）1瓶醃過的檸檬1/2個黃色檸檬3片咸寧七的做法把黃檸檬和醃過的檸檬切好放入容器中倒入七喜汽水或者雪碧，靜置一個小時，以便把鹹檸檬和黃檸檬泡出味道一個小時之後就可以拿來喝了...

這段時間老是睡不好，還是熬點寧神茶來喝吧🍵🍵🍵用料幹桂圓肉5顆幹玫瑰花10朵紅棗3顆枸杞15粒冰糖15克清水2飯碗寧神茶的做法備好紅棗，枸杞，幹桂圓肉和幹玫瑰花用一飯碗的清水浸泡備好的材料1小時一個小時後把浸泡好的材...

用料梭子蟹若干只鹽、白糖、醋少許啤酒以蟹的數量而定生薑少許寧波蟹糊（寧波鹹熗蟹）的做法梭子蟹洗淨橫切梭子蟹（🔪要鋒利，但切記注意安全，小心割手）梭子蟹一分為二取出蟹腮、蟹胃。在蟹橫切面上撒一層食鹽、再放一層白糖，一...