版之雞怎麼做才好吃

沒啥技術含量版之雞尖

家常沒啥技術含量版之雞尖做法,沒啥技術含量版之雞尖食譜與做法

第一次發,希望能將好的美味與大家共享。很喜歡這個網站,風格簡潔明瞭易操作不易操作的在這裏都可以找到,希望這個下廚房能一直伴隨着我的廚藝一起成長。很多人喜歡將肉類先醃製,在這裏我做的和別人不一樣,我也是醃製,但是醃...

菠蘿咕咾肉之雞肉版

家常菠蘿咕咾肉之雞肉版做法,菠蘿咕咾肉之雞肉版食譜與做法

用料雞胸肉300克左右菠蘿半個青紅椒少許番茄醬,鹽,白糖適量菠蘿咕咾肉之雞肉版的做法根據這個做法炸好雞肉準備菠蘿或者鳳梨我用的鳳梨,切塊備用就行,菠蘿需要用淡鹽水再泡一下。可以再切小點兒番茄醬,糖,少許鹽,水還有少許...

雞蛋麪湯之,超級懶人版

家常雞蛋麪湯之,超級懶人版做法,雞蛋麪湯之,超級懶人版食譜與做法

攪面2分鐘,洗面2分鐘,超級省事~用料麪粉半小碗柴雞蛋2個水2碗半雞蛋麪湯之,超級懶人版的做法面加水攪拌成團,大致相當於做饅頭的硬度移到盆裏,加入2碗半水,醒20分鐘柴雞蛋打成蛋液(如果雞蛋大,1個就行了)20分鐘後把手伸進去(先洗...

咖啡之友——番茄燉菜(雞翅版)

家常咖啡之友——番茄燉菜(雞翅版)做法,咖啡之友——番茄燉菜(雞翅版)食譜與做法

追咖啡之友,想把每一樣菜品都親自動手做來吃,先從燉菜開始吧!因為不喜歡吃豬肉,所以就用雞中翅和翅根來代替,味道也很贊。而且,我發現,隔夜的燉菜更好吃。減脂期間,沒有用黃油,用椰子油代替。兩人份的量。用料洋葱200克西紅柿1...

青豆炒雞蛋之宜賓芽菜版

家常青豆炒雞蛋之宜賓芽菜版做法,青豆炒雞蛋之宜賓芽菜版食譜與做法

買青豆,讓老奶奶早點賣完回家用料雞蛋2個大蒜2瓣小葱3根鹽適量菜籽油適量宜賓芽菜根據喜好青豆1斤醬油1勺(根據喜好)青豆炒雞蛋之宜賓芽菜版的做法1.先炒蛋(下鍋前蛋裏放點鹽)然後放在盤子2.炒葱蒜,放入青豆一起炒.加入點水...

一人食之懶人版孜然雞翅

家常一人食之懶人版孜然雞翅做法,一人食之懶人版孜然雞翅食譜與做法

用料雞翅一堆孜然粉,生抽,生粉,油,蜂蜜適量一人食之懶人版孜然雞翅的做法做好調味工作。皮朝下煎。煎至兩面金黃。加點蜂蜜翻炒一下即可。小貼士雞翅對半剪開,容易入味和快熟。...

西紅柿雞蛋麪之分開版本

家常西紅柿雞蛋麪之分開版本做法,西紅柿雞蛋麪之分開版本食譜與做法

西紅柿雞蛋麪,一道人人會做的大眾菜。可是先放雞蛋還是西紅柿?還有不同方法帶來的味道也是多姿多味的,嘗試各種不同做法的西紅柿雞蛋麪,找到你最喜歡的一種用料西紅柿1個雞蛋2個麪條1份葱1根西紅柿雞蛋麪之分開版本的做法...

雞蛋餅乾--君之版

家常雞蛋餅乾--君之版做法,雞蛋餅乾--君之版食譜與做法

用料全蛋2個蛋黃1個低筋粉90克泡打粉2克砂糖20+克雞蛋餅乾--君之版的做法雞蛋蛋黃砂糖打發,至蛋液滴下不消失,劃之有痕跡即可篩入低粉,快速翻拌。麪糊裝入裱花袋,在油紙上擠成小圓形,入烤箱,210度10--15分鐘,上下火。...

祕醬烤雞翅(君之版)

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主要是根據君之的烤雞翅去做,醃料的製作全部按照君之的,在此基礎上稍作調。第一次做,可以説是零失敗,很成功。用料番茄2只雞翅10只洋葱半隻姜、蒜、生抽、鹽、糖適量祕醬烤雞翅(君之版)的做法雞翅洗淨,扎洞,控幹備用。番茄、...

鑄鐵鍋版之麻油雞飯

家常鑄鐵鍋版之麻油雞飯做法,鑄鐵鍋版之麻油雞飯食譜與做法

冷冷的天,聞到香噴噴的麻油雞,全身都馬上暖起來,口水也快流出來啦!簡單的一鍋,飯,菜,肉都有了,簡單美味又營養!不採用傳統先用麻油煎薑片是為了健康,用更少的油,降低我們攝取不必要油脂的熱量!用料雞腿肉500克白米3杯薑片適量麻...

sourdough starter 消耗之雞米花雞胸肉版

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這個量有一袋了,通常都是做成這樣半成品後放冰箱冷凍,下次吃多少拿多少直接烤箱幾分鐘就可以了!所以圖片是半成品,炸了一兩分鐘,顏色還不是很完美,現吃的話還需要再炸或者烤箱烤用料醃肉部分雞胸肉2塊大蒜半頭大葱一小節黑...

雞蛋軟餅(君之版)

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有無數種做法的雞蛋真是怎麼做都好吃,今天嘗試了一下君之的雞蛋軟餅,很不錯哦,用平底鍋就可以搞定,不過沒有君之説的10分鐘那麼快,我做了快半小時啊。但真的很美味,軟軟香香噠。感謝君之貢獻了這麼多好吃的方子,步驟一的圖是...

完美版快手菜之照燒雞排

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家常菜誰都會做,做到完美,全家老少都愛吃才算厲害。照燒雞腿飯是常做的家常菜,快手且營養均衡。這裏綜合了所有高贊照燒雞排方子,貢獻一些tips讓這道菜完美。希望大家都能成為家中的廚神。用料雞腿2支胡蘿蔔1根西藍花一顆...

減肥餐之無油版雞胸肉

家常減肥餐之無油版雞胸肉做法,減肥餐之無油版雞胸肉食譜與做法

用料雞胸肉青菜(自己喜歡的蔬菜)醬油胡椒粉澱粉減肥餐之無油版雞胸肉的做法將雞胸肉放入碗中。倒入醬油。胡椒粉醃製片刻。(醃製時間越長越好。更入味)小鍋燒開水。將蔬菜燙熟。(如果選擇的蔬菜不需要此步驟則忽略)煮蔬菜期...

寶寶版之蘋果燒雞翅

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用料雞翅2-3只胡蘿蔔半根土豆半個洋葱丁少許料酒少許醬油少許薑片少許寶寶版之蘋果燒雞翅的做法雞翅洗淨劃刀料酒醬油薑片醃製半小時熱油鍋,爆香洋葱丁下雞翅。中火將雞翅煎至兩面金黃,加入胡蘿蔔土豆翻炒1分鐘熱水蓋過...

雞蛋餅乾 (君之版)

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用料全鴨蛋2只(體重偏大)蛋黃1只低粉90克泡打粉2克白糖50-60克根據蛋體積增加雞蛋餅乾(君之版)的做法全蛋蛋黃打散分三次加糖至蛋液打發劃開有痕跡本人烤箱温度偏高小熊烤箱用上下火120度中上層先調15分鐘最後幾分鐘看是...

芝士脆皮雞之——圖文版

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那麼努力是為什麼呢?當然是為了吃更多更多更好吃的東西啦~今天我們來做一道熱量爆炸的芝士脆皮雞~用料大雞腿3只馬蘇裏拉芝士一大把生抽1勺料酒1勺耗油1勺白胡椒適量黑胡椒適量鹽🧂1勺玉米澱粉1勺芝士脆皮雞之——圖文...

一人食之懶人版咖喱雞

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用料土豆2個紅蘿蔔1根咖喱膏一小盒雞腿2只鹽,糖,水,雞粉。適量一人食之懶人版咖喱雞的做法土豆過一下油。雞腿煎至兩面金黃放紅蘿蔔下去翻炒一下。翻炒均勻即可加咖喱膏和適量的水煮到自己喜歡的濃稠度即可。完成啦!...

當紅辣子雞之空氣炸鍋版

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用料雞大腿5個料酒10克鹽3克白胡椒粉5克花椒粉8克辣椒粉15克生薑粉5克生粉/澱粉15克花椒10克青花椒6克幹辣椒10克生抽少許老抽少許當紅辣子雞之空氣炸鍋版的做法雞大腿無需在水龍頭下衝洗,去骨切丁,切大丁吃的時候比較...

舂雞爪之檸檬百香果版

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涼拌雞爪千千萬,有的人喜歡辣口,有的人喜歡甜口,有的人喜歡酸口。尤其辣這個問題,別人的微辣可能就是你的超辣了,所以自己做才好把握度。用料新鮮雞爪薑片,料酒,香葉,八角檸檬或百香果小米椒,蒜頭醬油,醋,白糖,香菜,芝麻油舂雞爪之...

三杯雞—君之改動版

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君之一個我非常喜歡的烘培家,一個男生怎麼可以把食物研究的如此細膩?學習了一下他的方子,進行了一下改動,大家一起學習一起進步用料雞膀根1斤姜5片蒜10瓣葱4段黑芝麻油20克生抽40克老抽5-10克細砂糖15克米酒100克鹽5克幹...

減脂利器!黃燜雞米飯之雞胸肉版本!

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遠方的男友,在吃黃燜雞,勾起出租屋內的我的饞蟲,條件有限且正在減肥,於是就把廚友們的菜譜發(七)揚(拼)光(八)大(湊),再(勉)創(強)輝(能)煌(吃)!(並不是,謙虛都是我裝的)用料鹽5克胡椒粉1克蠔油8克生抽3勺料酒3勺小蘇打2克雞胸肉1塊香菇6-8朵青...

周黑鴨盜版之周黑雞

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上次試過周黑鴨想着換成雞肉行不行就拿雞肉來試試味道差不多就是還是好辣啊可能福建人吃不了太辣叭用料雞肉750克啤酒一瓶生抽80克老抽40克太古黃冰糖50克辣椒18克甜麪醬35克香葉3片桂皮2小塊生薑5小片周黑鴨盜版之周...

黃金雞排之空氣炸鍋版

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外面吃了油炸的雞排,好吃,可畢竟油重複使用,自從入手了空氣炸鍋後,就沒在外頭買過炸雞排,要吃自己做用料雞胸肉2塊澱粉適量麪包糠適量雞蛋一個胡椒粉適量燒烤粉適量鰻魚汁適量黃金雞排之空氣炸鍋版的做法把買回來的雞胸肉...