一個青團皮怎麼做才好吃

皮子：40克餡料：25克用料燙種糯米粉3.125克冷水6.25克開水18.75克植物油0.3125克糖1.5625克艾草團4.375克主麪糰糯米粉A18.75克糯米粉B1克🍭鹹蛋黃肉鬆餡烤熟打碎的鹹蛋黃14克肉鬆8克沙拉醬3克🍭芋泥芝士餡芋泥餡20克耐...

用料手工版本紅豆沙紅豆（選偏圓的、顆粒大一點點的那種）200克清水（第一鍋）400克冰糖40克鹽1克植物油（葵花籽油或者玉米油）60克青團麪糰菠菜50克清水150克糯米粉150克粘米粉40克澄粉30克糖粉20克植物油15克清明，那一口Q糯的青...

用料糯米粉200克澄粉30克粘米粉35克開水50克（澄粉用）温水適量（糯米粉+粘米粉用）艾草150克糖25克（根據自己喜好調整）油35克餡料：馬蘭頭：100克豆乾3塊、香菇4個、春筍60克（差不多半個的半個）鹽、糖、雞精、麻油少許青團（一個星期之...

清明時節吃清明粿！這個配方是我做過最好的一個，麪皮不塌陷，軟糯Q彈，隔夜不硬！用料A、三象牌水磨糯米粉500克A、艾草泥465克A、細砂糖75克B、澄粉150克B、開水250克C、食用油25克青團麪皮的做法將A所有材料糯米粉+艾草泥+細...

這是肉鬆鹹蛋黃餡兒的青團可做二十個用料比例可因數量適量調整做好的青團包裹保鮮膜可降低其變硬的速度若青團變硬放入蒸鍋復蒸5到8分鐘即可用料糯米粉250克澄粉25克粘米粉30克肉鬆150克沙拉醬3勺鹹蛋黃20個温水適量...

一户一墩要靠勞動來創造，虎年元素和墩墩元素都有了。配方全網都有，一貧老師講過好多次青團配方的課，無非是如何組合。用料糯米粉500g豬油50g水350g白砂糖50g澄面50克沸水150克黑可可粉、果蔬粉適量熬煮的餡料適量墩墩青...

也是姜叔方子用料澄粉面團澄粉25克豬油7克沸水65克糯米麪團糯米粉300克糖30克艾草粉15克水260克再把兩個麪糰混合就好了青團皮的做法澄粉面團混合，拌勻。糯米麪團混合，加入澄粉面團，一起拌勻。分成46克一個。青團餡一般2...

春天，清明，青團，是最近這個月裏總繞不開的幾個詞彙。光説青團這個東西吧，它就是一個很傳統的應季食物了。這兩年，青團更是成為了一個美食界裏“網紅”啊！今年我做的這個“假青團”，又叫做“簡易青團”。因為真正的青團應該是...

用料糯米粉100克青汁85克豆沙90克豬油（不用也可）5克把春色釀入青團，一口一個好春光，姑蘇青團養成記的做法榨青汁用的是漿麥草，特點是紅色的莖。這是地道蘇州青團味道的根源。漿麥草洗淨加入一點水用攪拌機攪拌。濾掉雜質後...

用料如圖1p青團皮存檔的做法如圖...

很愛吃青團，但好吃的青團離家太遠，只能自救，看了好多菜譜最終參考了小指彎彎的方子，材料也是她家網店買的，她家青汁很贊，做出來就是外面買的味道，而且好吃程度不輸外面店裏的哦，我只做了一次就成功，而且晚上做好多餘的放到第二...

傳説有一年清明節，太平天國將領李朱成被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，李秀成化裝成農民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到李秀成，清兵並未善罷甘休，於是在村裏添兵設崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給李秀成帶吃的...

以前只知道雪媚娘，糯米滋，湯圓，元宵。還真不知道清明吃青團這一説法。青團的靈魂艾草，我們這都是用來薰蚊子的。那味道想想真是難以下嚥，正好家裏有抹茶粉，就拿來代替依樣畫葫蘆了。在網上看了很多方子，都是要蒸的，我這個之所...

【讓這個清明不一樣】卡通青團如果你用的麥青粉或抹茶粉，配方如下：三象水磨糯米粉200g粘米粉（也叫大米粉）40g鹼1g麥青粉或抹茶粉10g-13g40度左右的水（不燙手，有點熱即可）190g-210g豬油5g如果你用麥青汁或艾草汁或菠菜汁，配方...

用料澄粉20克木薯澱粉20克開水60克糯米粉120克糖粉15克麥青汁102克水飴8克玉米油8克自用青團皮的做法35g左右一個皮...

本來今天高高興興💃一大早去樓下買了水磨糯米粉，想做青團，沒想到手一抖水加多了，成了不知道是不是傳説中的【非牛頓流體】。😕心灰意冷的時候，誒嘿，腦筋一轉，可以做湯圓啊😆下面就跟大家講一講我的青團是如何失敗的⁉️又是如...

艾葉的清香、肉鬆鹹蛋黃，鮮甜可口，幾乎所有南方小美女的最愛，它就是青團。十個青團的配方含手作肉鬆用料糯米粉220克澱粉20克普通麪粉30-50克熱水20克橄欖油20克艾草100克純瘦豬裏脊肉250克“家樂”鹹蛋黃醬1瓶（盒馬有售）...

翠綠可人的糯米糰子麥青汁與糯米粉的完美搭配軟糯中帶着Q彈包着甜香不膩的蛋黃肉鬆聞一下，有着淡淡的青草香咬一口，牙齒滑破外皮隨即，鹹鮮的油脂香便給給味蕾一個大大的擁抱用料鹹蛋黃10個沙拉醬70勺肉鬆90g芝士粉適量糯...

記錄一下快手艾草糰子做法目的是消耗冰箱裏囤的艾草和糯米粉，還有別人送的好吃的豆沙餡兒。❤️為了省時間（其實是懶），沒有稱量比例....一個小時就做了幾十個....真的不能再快了……重點是感覺這隨意調的餡兒味道還不錯，開個...

是的，我只想吃一個青團所以，就只做一個青團就這麼任性~(＾－＾)V為了最大程度簡便快手菜譜裏寫了很多操作的小tips，請仔細閲讀哦，比心ღ(´･ᴗ･`)btw我知道這是抹茶青團不太正宗但只吃一個青團，一切以簡單為宗旨，就不做艾草汁啦~如...

用料開水（調節軟硬度備用）20克開水（攪拌艾草粉）230克豬油（色拉油）30克艾草粉10克糯米粉280克澄粉110克細砂糖30-60克（根據個人口感）紅豆沙500克豆沙餡青團（75克一個可以做15-16個）的做法先用開水攪拌艾草粉將280克糯米粉澄粉細...

中國人講究不時不食春天是食腹欲最被滿足的季節了各種應季的好物玲琅滿目而青團正是適合寒食節的食物自從發現自家院子裏野生了一片艾草就萌生了開始自己做青團的念頭了青綠的艾草揉進白白的糯米粉裏就像是把春天揉進...

這個青團的餡，真的是百吃不厭，味道超好，沒有加糖，用紅棗的甜味替代糖，現煮的紅豆攪拌，花生，紅棗，芝麻攪拌成泥。用料糯米粉270克粘米粉30克澄粉50克餡紅棗20顆熟花生25克芝麻醬2大勺紅豆40克艾葉適量水適量一口氣吃兩個的青團...

清明時節，當你冒着細雨徜徉於江南小鎮，也許會在小橋流水旁見到一位阿婆，撐把大傘坐在竹凳上。她身邊會擺放着一個籮筐，裏面整齊碼放着一顆顆核桃大小、青翠碧綠的大號裴翠團，微微冒着熱氣。你買上一顆，咬上一口，那糯糯的清香...

用料糯米粉200克細砂糖30克艾草汁200克黃油15克澄粉60克青團的皮的做法糯米粉入盆，待用。艾草汁加糖，燒熱到鍋邊冒泡泡。倒入裝有糯米粉的盆裏，用筷子攪拌均勻，黃油隔水融化後，倒入以上，用手將以上材料柔至均勻，成麪糰。澄面...