香酥海蠣子怎麼做才好吃

男女老少都愛的補鋅補腦美食海蠣子又被稱為“海中牛奶”，因為它富含鋅和蛋白質，而鋅是人體必不可少的元素，它不僅可以幫助兒童和青少年增強智力，對孕婦及嬰兒發育也有很重要的作用，此外它還是一種抗癌食品，適合糖尿病和高血...

週末跟孩子説：中午煮稀飯配海蠣煎可好？姐姐説：不好，媽媽煎的海蠣煎太硬沒奶奶煎的好吃🤓🙀：不説不知道，一聽嚇一跳😓可食材都洗好晾乾待用了不煎也不行啊。突然腦海①閃，想起在國外出差時，同事們從邊境帶來的蠔仔（那邊國內沒蠔...

用料速凍海蠣仁/海虹仁350g葱花1勺翠紅辣椒粉適量玉米澱粉80克細玉米麪80克雞蛋1箇中筋麪粉40克食用油20克鹽1小勺白胡椒粉半小勺香酥海蠣子/海虹的做法速凍的海蠣仁或海虹仁充分解凍，開水下鍋焯燙6分熟，約30秒。撈出控...

用料牡蠣適量鹽適量肉適量油適量白菜適量香菜適量海蠣子餃子的做法海蠣子切丁，白菜拿水最後加鹽，馬上包...

just一口鍋，一點水，一點時間，開吃就完了。用料牡蠣1000克水1000克清蒸海蠣子的做法新鮮海蠣子洗淨上鍋大火蒸6分鐘，起鍋開蓋，找個大扇子扇扇它，就會開口了，然後就開吃。這種野生海蠣子特別有意思，一大塊能有8、9個。...

用料牡蠣1盆海蠣子粉的做法海蠣子清洗乾淨，入鍋冷水煮熟，開鍋後煮3-5分鐘。（貝殼類一定冷水下鍋煮，容易開口。）自家蝦池裏自己長的純天然海蠣子，第一次自己從筐上打下來，洗乾淨（孩爸幫忙），煮熟，去殼留肉（孩奶奶做的），烤乾，磨粉……煮...

今天海蠣買多了點一半做海蠣湯一半酥炸用料海蠣200克左右青紅椒各半個生粉2湯勺糯米粉2湯勺麪粉2湯勺醃料料酒半湯勺鹽1小勺胡椒粉適量紫菜適量姜3片椒鹽適量酥炸海蠣的做法備好食材海蠣一個個洗淨瀝乾水用料酒鹽薑末...

清蒸海蠣子🦪，獨門絕招，蒸出來味道清新，多汁肥美，味甘甜～用料海蠣頭🦪500克/6個左右清水500克圓葱外皮🧅2瓣香菜3根青檸🍋一個個【生蠔海蠣子牡蠣】祕製方法的清蒸海蠣子🦪的做法1.海蠣頭清洗乾淨。2.青檸一個，一半切片，一半...

炸海蠣子我超級愛吃，新鮮的海蠣子不炸一下真是太可惜啦😍用料雞蛋1個牡蠣一小碗玉米澱粉1勺麪粉4勺五香粉小半勺沒有可不加鹽1小勺炸海蠣子的做法玉米澱粉、麪粉、雞蛋、五香粉攪拌至順滑無顆粒，筷子滴下來有紋路，攪拌有...

海蠣子，俗稱蠔，別名蠣黃、牡蠣。海蠣子肉肥爽滑，味道鮮美，營養豐富，是我們大連非常有特色的海鮮，就是最簡單的炒蛋也很好吃的喲。用料牡蠣200克雞蛋4個鹽2克葱花少許白胡椒粉少許蠔油1勺植物油適量魚露1勺海蠣子炒蛋的做法...

海蠣炸和海蠣是廈門餐桌常見的一道菜，海蠣一定要選新鮮現剝的，加入胡蘿蔔蒜苗，輔以地瓜粉炸粉五香粉，調成麪糊，炸出來酥酥脆脆，很美味！用料海蠣1斤胡蘿蔔一個蒜苗五六根鹽適量克五香粉適量地瓜粉適量炸粉適量酥脆海蠣炸的做...

到大連不吃海鮮算你白來，吃了海鮮不吃海蠣子算你白吃，吃了海蠣子不吃海蠣子煎雞蛋更白吃。這海蠣子有很多吃法，蒸、煮、炸、烤、煎等等吧，怎麼做都好用料海蠣子400g雞蛋4個鹽海蠣子煎的做法新鮮海蠣子400克洗淨瀝水份備用...

想吃海蠣煎卻沒有海蠣，足以讓本廚子腦洞大開，味道不輸海蠣煎的蟶子煎用料蟶子15只紅薯粉一碗油多些雞蛋三個生抽一勺鹽一勺料酒一勺小葱花一小碗姜幾片蠔油1勺白糖1小勺沒有海蠣的海蠣煎——蟶子煎的做法蟶子洗淨，鍋中清...

大連的煎牡蠣，身在外地，總是想起媽媽做的味道。新鮮的牡蠣，炸後表皮金黃，酥脆，一定要復炸第二遍，表皮才能更酥脆。用料牡蠣生粉炸牡蠣（炸海蠣子）的做法新鮮牡蠣，去除多餘水分每個都沾上生粉靜置，等待生粉被牡蠣浸濕輕輕抖動，去除...

你們愛吃嗎哈哈，透鮮啊！用料半碗水煮海蠣子的做法用刷子刷乾淨無泥沙肥吃口裏棒極了！哈哈好吃了！快來日照吃海鮮吧！小貼士海蠣子冷水入鍋，就是用最多半碗水，水添多了不容易開口，大火，[愛心][愛心]等鍋裏全部讓熱氣籠罩後要鼓鍋...

用料牡蠣半斤麪粉適量雞蛋1個鹽適量白胡椒適量蠔油也可加點雞精少量葱花多點油多點香煎海蠣子的做法海蠣子焯水，不要太久，稍微一下。加葱姜胡椒鹽雞精，煨一會兒。裹麪粉，再裹蛋液(一個全蛋+一個蛋黃)小火慢煎...

用料牡蠣克海蠣子的做法海蠣子刷乾淨、涼水上鍋、上汽後蒸3到4分鐘就熟了...

用料芝士碎海蠣子沙拉醬黑胡椒焗海蠣子的做法海蠣子用海蠣子刀撬開，撬海蠣子應該從海蠣子尾部，插入海蠣子刀。海蠣子放入烤盤，每個海蠣子上抹點沙拉醬，撒上黑胡椒和芝士碎。烤盤放入烤箱，上下火180℃，烤十分鐘左右，芝士融化...

這個季節的海蠣最為肥美，是當季的美味，鹹香豐腴，一口下去很能感受到海洋的氣息，實在不能錯過。通常，本地煮海蠣是煮海蠣豆腐湯，但是這種大個海蠣更適合單獨食用。這次用煎炸的方法，卻不油膩，因為外面面衣包裹的完美，加上味好美...

用料鹽克煎海蠣子的做法這兩天市場開門有海貨吃～海蠣子扒肉～老闆非常快，肉很肥！一會兒就好了。拔的過程回到家洗淨衝兩遍就行～這是20塊錢的。一個雞蛋，一點麪粉直接攪拌，我放了一點鹽。下油鍋煎成金黃色。最小火蓋上蓋子燜一...

用料牡蠣克五花肉克土豆個胡蘿蔔根香菜根醬油勺十三香勺澱粉勺雞蛋海蠣子湯的做法土豆，胡蘿蔔切丁油熱，下切片五花肉，出香下胡蘿蔔和土豆，略炒，加水燒開燉爛，加海蠣子水開後，放醬油，十三香，澱粉出鍋放香菜...

喜得一箱乳山牡蠣，大連話叫海蠣子迫不及待的開始海蠣子的花式吃法用料牡蠣8只蒸魚豉油1勺白糖1勺烤海蠣子的做法1.牡蠣外殼洗乾淨，用開殼工具把肥肥大大的牡蠣打開，至於怎麼開殼，網上攻略很多，可以自行查找2.烤盤上面鋪好...

特別宣亮的一道小料理用料生牡蠣肉200克白醋50克生抽辣根耗油糖克生醃海蠣子的做法為了殺菌先用白醋醃製一小時左右。準備一碗調料汁白醋生抽耗油糖辣根辣根可適當多加點醃製一小時後將調料汁淋上即可！簡單好味...

用料牡蠣克澱粉適量油炸粉適量料酒適量白胡椒粉適量鹽，味精適量白糖少許炸海蠣酥脆的做法海蠣洗乾淨瀝乾，加入料酒，鹽味精和白胡椒粉醃5分鐘，再倒入油炸粉和澱粉攪拌均備用油鍋燒熱下鍋炸，熟了撒點白糖...

海蠣子，是海邊常見的一種海鮮。外殼堅硬，內在柔軟，清蒸味道鮮美。海蠣子品種很多，北方常見的以乳山海蠣子最為有名。海蠣子肉煎餅也是海邊家常做法，只是以前做的往往是用那種小一點的海蠣子。這次是乳山的海蠣子，肉大而肥，味...