筍乾雞湯煲怎麼做才好吃

在寒冷的冬季……煲上一鍋熱氣騰騰的雞湯，用最簡單食材，製作最難忘的味道，是送給家裏人最好的美食禮物，暖胃又暖心！雞湯裏面除了筍乾，還可以根據喜好加入一些厚百葉和木耳也很好吃喲！用料土雞（老母雞）半隻筍乾150克姜塊2～3塊大...

用料筍乾125克櫻桃谷鴨490克（半隻）海帶結適量無花果乾4粒生薑適量葱適量料酒適量鹽適量野筍乾老鴨湯-電飯煲的做法野筍乾清水沖洗將表面鹽去了用水浸泡1小時切成段鴨子水沖洗乾淨瀝乾備用生薑切片備用海帶結乾洗淨浸泡...

用料筍乾250克五花肉200克魚露半勺鹽10克埔田筍乾煲的做法😋...

美味的幹筍加上香菇扣肉一起燜是超級好吃的哦用料扣肉500g幹筍200g幹香菇10朵八角兩三朵豆豉適量蒜頭適量姜兩片醬油適量鹽適量耗油適量幹筍扣肉煲的做法扣肉室温解凍，幹筍香菇洗乾淨備用幹筍最好提前一個晚上泡好，我昨...

疫情期間，冰箱只有雞肉和魚肉，沒有啥青菜，最後找到了家公旅遊帶回來的幹筍，所以就嘗試了一下！出來的成品簡直讓人讚不絕口用料筍乾適量雞半隻老抽一小勺生抽兩勺鹽少許沙姜1塊蒜頭適量辣椒粉少許耗油兩大勺幹筍雞煲的做法...

用料筍乾若干肉皮若干膳湯一大碗魷魚乾2只乾貝若干蝦米若干香菇5個蒜頭5個柱侯醬1勺生抽2勺肉皮筍乾煲的做法筍乾泡了4天，中途不停換水，至沒味為止。開水過下水，再次去掉酸味。爆香所有材料，蝦米，魷魚和乾貝慢下，放高湯進去...

用料鴨胸脯1個筍乾500G香葉3片白豆蔻5顆八角2個蠔油1勺生抽2勺水適量鴨胸筍乾煲的做法鴨胸脯的皮和脂肪分開切小粒，下一點油炒出鴨油下香料下鴨胸肉筍乾切小粒，下筍乾翻炒國內下料酒，醬油，蠔油，翻炒均勻，倒入水，我還丟了兩根...

筍乾老鴨煲，做法簡單，老少皆宜，是一道不錯的保健湯～喜歡就收藏🤗用料老鴨半隻筍乾適量料酒2勺火腿6-8片枸杞10粒筍乾老鴨煲的做法筍乾提前浸泡好，再把筍乾撕開切小段備用；火腿切片，枸杞適量備用；鴨子洗淨切塊備用。準備一口砂...

用料豬腳半隻筍乾若干配料姜，蒜適量八角，草果適量鹽適量油適量醬油適量糖適量料酒適量豬蹄筍乾煲的做法筍乾前期要用熱水泡發，中途換兩次水，時間充足的話，最好前一天晚上就泡發了。因為筍乾處理不好會有苦澀味，整道菜就會毀...

用料筍乾50克嫩鴨子400克鹽適量料酒適量（可放可不放）葱兩根姜兩片筍乾鴨子煲的做法筍乾提前兩小時用水泡發買來的鴨肉用清水沖洗乾淨後焯水去腥味去泡沫，焯水的時候拍一小塊姜放進去，更有效去除腥味焯過水的鴨肉用清水再...

自家晾曬的筍乾，做一份地地道道的南方特色菜。筍乾營養價值很高，含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素，並有開胃功效。搭配跑山雞，煲出來的湯，滋補健康，老少皆宜。用料筍乾100克雞1只胡蘿蔔半根香菇6只枸杞1小把小香...

鴨肉的脂肪含量比雞肉要略高一些，特別適合現在秋冬這個時節吃，貼秋膘！而且呀，鴨肉裏含有15%左右的蛋白質和多種B類維生素，可以幫助咱們的身體補充優質蛋白和多種微量元素，好處多多。泡上今年新曬的筍乾，再切幾片香薰的火腿肉...

老家人都覺得鴨子喜歡水，好在水裏遊玩，所以性涼，適合夏天食補，不上火。鴨肉比較肥，單獨煲湯會比較膩，而筍乾高纖維，特別吸油，兩者搭配，清爽不油膩，是這鍋湯好喝的關鍵，鴨肉鮮嫩，筍乾脆爽開胃助消化。湯汁澆飯，兒子都能吃兩大碗。適...

秋冬滋補，好吃看得見用料老鴨1只筍乾200克金華火腿10片薑片，料酒，枸杞，鹽幹筍老鴨煲的做法老鴨洗淨，太大可以破刀，涼水加熱焯一下天目山野筍乾，提前浸泡半天。很出數，半斤幹筍足夠大火開鍋轉小火，加入薑片料酒鹽慢燉加入幾片金...

用料土雞一隻（約800g）新鮮春筍2根（約500g）老薑1塊（約10g）紹酒2湯匙（30ml）八角（大料）2枚香葉2片鹽2茶匙（10g）白胡椒粉1茶匙（5g）雞精1茶匙（5g）春筍煲雞湯的做法將土雞用流動水沖洗乾淨，去除雞頭和雞屁股，再剁成3cm見方的小塊。老薑洗淨，切...

用料雞大腿1只筍乾3根食鹽適量八角2個桂皮半片香葉2片大葱少許姜少許蒜2粒筍乾雞腿湯的做法我用的是鹽筍乾，所以需要提前泡。喜歡淡的泡8小時左右，覺得泡好就行的話2-3小時也ok。洗乾淨。總覺得買來的不太乾淨(可能我有...

看鹹豬手被説成耍流氓這麼多年，我實在忍不住了：鹹豬手有多好你們造麼？首先，它富含膠原蛋白和維生素，有效防止皮膚老化和吸油又減脂肪的筍乾一起煮，美容、減肥又豐胸所以，男人給女人鹹豬手，明明是真愛！其次，它有助於青少年生長髮...

方便省事下飯，口感好。用料筍乾排骨鹽糖生抽老抽姜料酒筍乾排骨煲的做法發筍乾，排骨汆水去血沫。發筍乾的水保留。排骨放入砂鍋，放入姜，倒入料酒、生抽、老抽，加少許鹽，並倒入發筍乾的水。開火，待砂鍋中燒開，轉小火。待排骨燉...

一場突如其來的疫情打亂了生活的節奏，讓我們停下匆忙的腳步，慢節奏生活開啟。曾幾何時我們天天在説，等我有時間要做什麼，要學什麼想了很多.....終於從一鍋雞湯，開啟了廚藝進階之路……用料三黃雞半隻大葱姜適量竹筍3只枸杞...

用料老母雞或玉米雞筍乾生薑片花雕食鹽筍乾鮮雞湯的做法將剁好的雞塊放入水中焯一下，取出，用冷水沖涼，待用放入冷水鍋內，開大火，將其煮沸，10分鐘後，放入薑片，倒入花雕蓋上鍋蓋，轉而文火，燜鍋內的雞湯呈似開非開的狀態，煲約40分鐘...

滋陰補氣的好湯用料童子雞1只天目筍乾五根桂圓肉，山參少許生薑，小葱少許花雕酒4勺筍乾土雞湯的做法1.把雞洗淨，鍋裏放水煮開，撇清血沫2.加生薑絲，桂圓肉和山參片，加花雕酒燉制40分鐘，出鍋加鹽小葱即可小貼士天熱可以不加山參...

去年春節在老舅家吃到這道菜，是一道傳統的潮州菜，依稀記得小時候過節有這道菜。這次無干蝦仁和元貝，下次加試試。筍乾是老舅媽發好並贈送的，下次買和學習泡發。冬天吃這煲，暖暖的胡椒味道讓人胃口大開。用料筍乾300克香菇8...

用料筍乾克老鴨只葱根薑片料酒勺鹽克老鴨筍乾煲的做法1⃣️筍乾提前4小時冷水浸泡，清洗乾淨。老鴨肉沖洗乾淨冷水浸泡2⃣️準備一個大砂鍋，加鴨肉清水，水末過鴨肉，放幾片姜10ML料酒葱結一把3⃣️小火燒開撇去浮沫，蓋上蓋子小火燉...

用料五花肉300克筍乾80克葱段2根姜4片料酒1大匙李錦記精選醬油2大匙李錦記舊莊蠔油1大匙雞精1小匙糖1小匙高湯200克筍乾滷肉煲的做法五花肉切塊後用料酒和醬油各一小匙醃入味，放入油鍋中炸至上色，撈起瀝油備用筍乾用清...

塘鯴又稱鬍子鮎，富含水分、蛋白質以及多種微量元素，極易被人體消化吸收，從而快速補充身體養分，提高人體的免疫能力，適量食用有利於滋補人體腎臟，對腰腿痠痛等症狀具有緩解作用。鮎魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質...