大盆菜(焗海蔘鮑魚)
廣東的大盆菜,豐富的材料一層層疊進大盤之中,最易吸收餚汁的材料通常放在下面,人們喜歡逢年過節時吃盆菜,盆菜就有了喜慶團聚的意義,,“十全十美”、“美美滿滿”、“團團圓圓”、“盆滿缽滿生意興隆”的美好寓意。用料油15...
廣東的大盆菜,豐富的材料一層層疊進大盤之中,最易吸收餚汁的材料通常放在下面,人們喜歡逢年過節時吃盆菜,盆菜就有了喜慶團聚的意義,,“十全十美”、“美美滿滿”、“團團圓圓”、“盆滿缽滿生意興隆”的美好寓意。用料油15...
簡單家常菜用料泡發好海蔘5條西蘭花適量李錦記鮑魚汁1湯勺海天蠔油汁半湯勺生抽半小勺澱粉+水適量糖8克乾貝10幾粒鮑魚汁海蔘的做法準備所有材料、泡發好的海蔘,鍋中放入水,水沸騰後加入海蔘煮6分鐘左右,西藍花掰小,洗乾淨...
用料鮑魚6只海蔘2只蠔油勺髮菜適量魚脣(可以改用花膠)適量鵪鶉蛋8個姜1片葱1根料酒2勺高湯2碗火腿和花菇適量海蔘小鮑魚魚脣髮菜煲的做法材料準備好火腿切片高湯,我冰箱裏一直常備,煮餛燉麪條燉菜都可以用放點油煸炒火腿...
鮑魚燜海蔘,難得休假,小肥就得好好給家人準備一頓好吃的菜。鮑魚補腎益陽,海蔘增強體質,夏季體內勞損相對會比其他三個季節多些,這道菜不僅能增強我們的體質,還會對我們腎脾胃起到很好的保護。簡單又方便,大人小孩老人都愛吃...
女人的美容院用料海蔘1只鮑魚2只雞半隻海蔘花幾隻蟲草花一點克幹鮑魚2只鹽適量克姜2片當歸片少許片黃芪一點克海蔘,海蔘花,鮑魚雞湯的做法挑選好高品質的大連純淡幹泡發好海蔘,準備好材料泡發好海蔘花,海蔘,幹鮑魚等素材蹭...
用料鮑魚只純淨水克雞隻排骨克鹽克幹鮑魚海蔘的做法鮑魚:1.泡發:純淨泡發,早中晚換水,放冰箱保鮮層,頭4天不要放冰,後四天要放冰泡。第8天按照水鮑魚6:1的比例燒開一鍋水,放進鮑魚,蓋上保鮮膜和蓋子,燜一天。2.煮鮑魚:鍋底部放...
鮑魚海蔘粥是一道十分有滋補功效的粥品,當人們的身體素質變得比較差,或者是大病初癒的時候沒有任何的食慾,就可以去喝這種半流質的粥,在攝入後就不僅是會讓人們感覺到食慾大振,最關鍵的就是還會對自己身體狀況的好轉起到一...
用料海蔘2只鮑魚2只蝦8鵝翅膀2油少許克蠔油1勺生抽少許勺鹽少許克姜少許片芹菜少許啤酒1聽鮑魚燒海蔘的做法1⃣️泡發好的海蔘從冰箱裏拿出來解凍蝦🦐開背鮑魚刷乾淨鵝翅放清水裏泡一會2⃣️鍋裏熱倒油,加入生薑大蒜鵝翅翻...
用料鮑魚2只鹽少許花螺蝦根粗鹽瓣檸檬勺鮑魚焗海鮮的做法粗鹽加花椒。中火翻炒至鹽變微黃鋪平,放入海鮮,放入切片檸檬🍋,蓋蓋,中🔥悶10分鐘。起鍋,裝盤。注意⚠️海鮮不要蓋鹽巴,會很鹹。平鋪即可小貼士注意!⚠️火候注意!⚠️洗鍋...
用料鮑魚只海蔘只薑片葱根鮑汁耗油料酒鮑魚海蔘飯的做法料酒,鮑汁,胡椒粉洗乾淨的鮑魚海蔘放入調好的汁裏醃製鍋裏放水料酒鮑汁耗油葱姜白糖攪拌放入醃製好的食材開火加熱,不停攪拌讓鮑魚均勻受熱,防止火大變老,三分鐘將鮑...
用料海蔘4只鮑魚6只大蝦4只大葱一段小葱若干姜三片料酒1勺生抽1勺蒸魚豉油2勺白糖一點點水澱粉若干鮑魚燴海蔘的做法刷洗鮑魚的竅門不是鹽巴,是食用鹼。剪去硬質的鮑魚嘴,腹足的一面用花刀切開。料酒生抽蒸魚豉油糖預先...
鮮美營養,滋補佳品用料海蔘1只鮑魚1只白玉菇若干根香菇1朵薑片2片食鹽2克黑胡椒1勺海蔘鮑魚湯的做法準備食材香菇切片白玉菇撕長條砂鍋內加入水,放薑片,大火燒開水開後下白玉菇和香菇,轉小火煮5分鐘5分鐘後,下鮑魚和海蔘,繼...
用料大骨1.5斤鮑魚10只海蔘8條瑤柱1把雞批2只鮑魚海蔘湯的做法1.大骨雞批飛水備用。2.鮑魚海蔘幹瑤柱果皮備用,把所有材料放在裏煲兩小時。...
家庭版本,海蔘焗鮑魚,簡單快手的家常菜,沒有那麼複雜,原湯原味,很不錯的家常菜,淋飯,主菜都可以。我做兩人份,材料隨意哦,我家吃的比較清淡,所以鹹淡自己掌握。用料鮑魚2只海蔘2只高湯適量姜幾片蠔油半勺葱幾根鮑魚汁半勺料酒半...
海蔘營養豐富,這樣燜煮,味道香濃,加上西蘭花,不油不膩。用料海蔘兩個(發好)花姑2個(發好)蝦米適量鮑魚汁2勺醬油1小勺鹽適量西蘭花(可用其它代替)一個油適量生粉1小勺鮑魚汁焗海蔘的做法把海蔘、花菇切小塊,熱油鍋爆炒花菇...
用料海蔘4只鮑魚4只蠔油1勺鹽5克鮑魚海蔘扒的做法將海蔘泡發好鮑魚也提前泡好好準備好材料,鮑魚提前煲3小時,再和共它一起煲2小時,海蔘,魚翅煲15分鐘即可撈起,蠔油生抽生粉一起打個芡,淋上去即可魚翅湯鮑魚糖心海蔘鮮味無比...
創建這個菜譜呢,是因為我找到了鮮海蔘的正確吃法~口感比泡發的更Q彈,還便宜~用料海蔘只鮑魚只姜3片葱6-8段料酒醬油老抽耗油鮑魚汁糖水澱粉海蔘燒鮑魚的做法鮮海蔘洗乾淨入鍋,鍋中添足夠的水,加薑片,料酒,大火燒開,轉小火煮一...
這世上,大多難的事情,都抵不過用心二字。那就,從用心學做每道菜開始吧。用料雞1只鮑魚8只遼參4根葱適量薑片適量蒜適量蠔油適量醬油適量鹽適量胡椒適量生粉適量糖半小勺花生油適量料酒適量勺鮑魚海蔘雞的做法醃製雞肉:將...
葱燒海蔘這道菜應該是源自魯菜,最出名應該是老字號豐澤園,這次用了大部分魯菜葱燒海蔘的方法,融合部分粵菜做扒冬菇的方法,結果一鳴驚人。過年家庭聚會重要時刻,為重要的人花重要的時間用最好的心思做一道重要的硬菜,不失為...
不出門在家享受到的美味海蔘+鮑魚😍營養、口感雙雙在線!用料成品1盒海蔘鮑魚的做法直接網上買的壹碗參鮑品牌,倒出來即可食用,超級美味。...
秋天到了,需要給自己補一補,已應對冬日的雨雪天氣以及陰冷的壞心情用料鴿子1只海蔘4只鮑魚6-8只蟲草花適量料酒2勺鹽適量姜3-5片大葱小半根海蔘鮑魚鴿子大補湯的做法為了能夠更清晰的知道食材的用量,特意來了一個下鍋前...
用料鮑魚若干海蔘若干鮑魚海蔘的做法耗時2個星期以上的大菜[奮鬥]熬上濃濃的高湯(大幹鮑金華火腿幹瑤柱老雞豬蹄海蔘花膠蝦米)每天熬一個小時熬足3,4天……其實就是佛跳牆,每天喝上一碗保證你硬棒棒噠[捂臉]然後再用小沙...
是時候準備年夜大菜啦!最近痴迷鮑魚雞,鮮嫩的雞塊,彈牙的鮑魚裹着粘糯鮮美的湯汁,冬季裏吃的非常過癮。自己加做可以加點海蔘一起燉,豪華十全大補菜,就是食材稍稍複雜了點,可是可以在麥德龍一站式購齊呀。購物空間那麼明亮寬...
外賣的價格,吃豪華營養餐!這道粥非常鮮美,營養豐富,男女老少皆適合!在家做只需要外賣的價格,而且乾淨衞生。一隻海蔘15元左右,三隻新鮮中等大的鮑魚21元左右,一小把乾貝5元左右,可以煮出三人份飽飽的早餐。用料水適合中筋麪粉...
要做這道菜你需要耐心~從泡發到成菜整整6天用料海蔘若干鮑魚若干鮑魚汁2勺蠔油0.5勺糖一丟丟醬油0.5勺高湯1-2碗海蔘燜鮑魚的做法泡發海蔘的步驟如上。在海蔘和鮑魚的泡發處理中有幾點非常重要:所有器皿需要無油!要用淨...