孕婦餐:松茸蒸鴿子，腰花爛肉茄子，燒鴨血，紅棗雜糧飯。
腰花爛肉茄子，是我奶奶的獨創菜之一。記得小時候是我奶奶的最喜歡做的一道菜，她説，把茄子像切成腰花一樣，容易入味，也熟得快。的確很好吃。但是，切腰花稍微麻煩一點。這次買的是被淘汰的信鴿。鴿子活血化淤、增強體質、延緩...
燒鴨血怎麼做才好吃
燒鴨血
因為兒子喜歡吃，所以記錄一下。用料鴨血一塊大蒜10瓣大葱一段青椒3個生抽適量蠔油適量燒鴨血的做法大潤發買的鴨血，很好吃，如果你是菜市場買的鴨血，需要焯水。大蒜拍一下切碎，大葱切段，青椒切塊，我兒子不能吃辣，青椒選的不辣...
香辣【韭菜燒鴨血】
缺鐵，補血！！用料鴨血一塊韭菜適量小米辣三個蒜適量耗油適量生抽適量玉米澱粉適量香辣【韭菜燒鴨血】的做法韭菜清洗乾淨，切段備用蒜末和小米辣先爆香倒入切好的鴨血（提前焯一次水）加入水調味，放入韭菜，快熟加入水澱粉大火收汁...
紅燒鴨血
用料鴨血2塊老抽1勺料酒2勺葱一段花椒一小把糖10克姜5片小米椒10個大葱1段老乾媽1勺生抽5勺紅燒鴨血的做法沸水加料酒，倒入切好的鴨血塊，沸水煮3分鐘鴨血撈出瀝乾，炒鍋加油，煸花椒，小米椒，生薑，倒入鴨血，加一杯水，老抽，生抽，一大...
剁椒燒鴨血
一道既簡單又美味的下飯菜！用料鴨血1塊豆瓣醬1勺小葱3根姜2片蒜3瓣剁椒1勺郫縣豆瓣醬1勺鹽2克糖2克水澱粉適量黃瓜1根剁椒燒鴨血的做法鴨血洗淨切厚片，小葱切段，蒜薑切片，黃瓜去瓤切片！鴨血放入開水，加入1勺料酒煮一分鐘撈...
鴨血燒肥腸
下飯菜，肥腸的N種做法用料肥腸100克豆瓣醬一勺鴨血一盒泡姜泡辣椒可以多一點青紅椒適量鴨血燒肥腸的做法酸姜，酸大蒜，酸辣椒，葱改切絲，紅辣椒青辣椒切粒，鴨血可以提前過一次熱水鍋裏下油，豆瓣醬，葱蒜，泡姜泡辣椒翻炒下肥腸放了...
港式燒鴨血
菓媽自創的港式燒鴨血。吃過才會忘不了。用料鴨血2塊鹽少許姜2片桂皮一塊花椒少許白胡椒半袋生菜一把黃豆芽少許香葉4片港式燒鴨血的做法生薑切絲鴨血切片生菜洗淨豆芽洗淨鍋內倒入少量油，下鴨血，炒至4分熟加入薑絲再加...
肉末燒鴨血
這幾天胃口不好來一道燒鴨血，麻辣鮮香，超級好吃下飯用料鴨血1塊郫縣豆瓣醬1勺肉末50克薑末1片蒜末2瓣糖2克雞精半勺料酒2勺香菜1根葱花5克鹽5克胡椒粉2克水澱粉一勺半肉末燒鴨血的做法準備好需要的食材，鴨血切骰子塊鴨血...
韭菜【韭菜燒鴨血】鴨血
韭菜比大葱和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。用料韭菜克鴨血塊韭菜【韭菜燒鴨血】鴨血的做法水中加鹽，鴨血塊焯水1分鐘備用底油...
米血燒鴨
做法：請參考蓮花血鴨，只是用米血替代新鮮鴨血，並把鴨子切大塊些方便吃（蓮花血鴨的鴨子剁得很碎）。研發這道菜😜主要是因為我喜歡蓮花血鴨但買不到新鮮鴨血，老公又老覺得鴨子太碎吃不上肉，正好老公喜歡米血，試着燒了一次，發現鴨...
鴨血燒豆腐
用料鴨血2塊豆腐1塊小葱2根生抽1勺鹽少許糖兩勺姜三片青紅椒兩個鴨血燒豆腐的做法1.倒入油，爆香葱段薑片青椒絲。2.倒入鴨血塊和豆腐塊，輕輕翻炒。3.加入一勺生抽。4，放入兩勺白糖。（喜歡吃辣的可以放辣椒）我丫頭喜歡甜口...
韭菜燒鴨血
王剛老師又偷懶，不寫菜譜。我來補充一下用料鴨血1塊韭菜200克蒜2瓣鹽1克姜2片生抽1勺老抽0.5勺泡椒1個豆瓣醬1勺胡椒粉1克醋0.5勺韭菜燒鴨血的做法姜蒜泡椒切粒，鴨血切方形小塊，韭菜切小段鴨血焯水五分鐘，撇去浮沫，撈出備...
蓮藕燒鴨血
用料蓮藕一塊鴨血一盒蒜、辣醬、糖、生抽、澱粉蓮藕燒鴨血的做法蓮藕去皮，切成稍大點的塊。鴨血切塊。鍋放水，加入點油、鹽至開鍋，倒入蓮藕和鴨血焯一下撈出。鍋放油，小火加入老乾媽辣醬（適口味）、蒜片，炒一會加水一小碗，鹽、...
紅燒土豬血，鴨血
今天去小區菜店買菜剛好看到了豬血，老闆説是自己家養的豬殺了留下來的，讓放心吃😄，孕中期剛好正愁着不吃紅肉會不會缺鐵，聽老闆這麼一説立馬買了兩塊回來，要知道昨夜裏做夢還是鴨血粉絲哈哈，這次把做法記下來以免回頭腦袋瓜...
蒲瓜燒鴨血
還挺好吃的，清甜但不寡淡，還挺下飯（已經被我吃得差不多了😂）用料鴨血1盒蒲瓜1條大蒜適量葱適量姜適量醬油1炒勺糖1點醋2滴香菜1根蒲瓜燒鴨血的做法備菜，蒜拍一下、薑切片、葱切段，蒲瓜切滾刀塊，鴨血切薄塊熱油，爆香葱薑蒜下鴨...
鴨血燒土豆
鴨血獨燒起來燒吃有點單調，正好家裏有顆土豆，配了點胡蘿蔔調色，按平時簡單為主的做法燒了來，覺得還不錯喲！（鴨血是家裏宰鴨子時的新鮮原料，裏面還加了點豆粉起嫩滑作用，這大概也加分不少喲，比外面買的鴨血好吃。）用料土豆約200...
海帶燒鴨血
用料海帶50克鴨血500克大蒜1瓣姜1片豆瓣醬2勺料酒1勺海帶燒鴨血的做法鴨血切塊洗淨焯水去血沫冷水下鍋後水開加料酒去腥臭鴨血儘量不要放冷凍我個憨憨放冷凍凍得嘎嘎硬撈出放入冷水晾涼葱薑蒜切末炒香加入老乾媽或辣...
醬燒鴨血
用料鴨血一塊大蒜2瓣六月香豆瓣醬2勺料酒1勺姜5片胡椒粉少許生抽少許醬燒鴨血的做法鴨血切片刀功太差，切的難看。大蒜斜刀切。6月香豆瓣醬準備好。然後生薑也要幾片忘記照下鍋照了鴨血我是焯過水的用油把大蒜，生薑爆香...
香蒜燒鴨血
鴨血富含鐵，且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。多吃些帶有鴨血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。用料山西老陳醋1湯勺鴨血400克大蒜2株蒜頭2瓣生薑5克老乾媽豆豉醬1湯...
韭菜燒鴨血
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鴨血300g韭菜薹100g食用油25g郫縣豆瓣醬20g老抽5g糖5g水200g大蒜20g幹辣椒3個韭菜燒鴨血的做法鍋中倒入油，倒入大蒜和幹辣椒，郫縣豆瓣醬，炒出紅油。倒入鴨血和水、老抽、糖，燉煮...
青蒜燒鴨血
用料鴨血1塊青蒜4根大蒜5瓣生抽3勺油1勺老抽半勺料酒半勺胡椒粉適量小米椒3個幹辣椒2個醋半勺青蒜燒鴨血的做法鴨血焯水，青蒜洗淨切條，蒜，小米辣，幹辣椒切碎起鍋燒油，下小米辣，蒜，幹辣椒，爆香，加青蒜翻炒加上述分量的生抽，老抽，...
補血炒鴨血
孕期貧血補血👏🏻🍽用料鴨血一盒300克青蒜2根姜2片生抽少許鹽少許料酒少許青椒半個白胡椒粉補血炒鴨血的做法鴨血一盒切塊焯水至變色撈出放入盤中待用。青椒切絲，青蒜切段待用大葱生薑切絲待用鍋內放油，油熱後放入大葱...
奇異搭配的烤鴨地皮菜燒鴨血
用料鴨血一盒泡發好的地皮菜很多烤鴨肉四分之一隻辣椒醬適量勺烤鴨滷適量奇異搭配的烤鴨地皮菜燒鴨血的做法所有原料見上圖，這次額外放了點平菇郫縣豆瓣和大蒜一起絞碎，再加上白糖，醬油混合而成的自制辣醬。炒菜用，不能長...
豆腐燒鴨血
蛋白質炸彈！超好味的一道家常菜用料豆腐鴨血小米椒金針菇豆芽豆瓣醬醬油鹽胡椒香菜可不加葱薑蒜豆腐燒鴨血的做法準備好材料鴨血加少許料酒焯水鍋中爆香小米椒葱薑蒜後加入豆芽和金針菇微微翻炒加入水和醬油煮開放入豆...
酸菜燒鴨血
鴨血為家鴨的血液，以取鮮血為好。味鹹，性寒。能補血、解毒。暑熱未消，來一份川味十足的酸菜燒鴨血，開胃解毒又補血！用料鴨血三塊酸菜50克大蒜2瓣姜3片泡山椒2根郫縣豆瓣醬兩勺酸菜燒鴨血的做法買回鴨血，洗乾淨，切成四公分左...