普蘿芙茉怎麼做才好吃

普蘿芙茉

普蘿芙茉怎麼做才好吃,最正宗的普蘿芙茉製作方法

榛果熱那亞蛋糕(36個量)536克......榛果醬(Lubeca,將生杏仁膏的杏仁換成榛子的加工成品)338克......全蛋液123克......糖粉2個......檸檬皮屑139克......低筋麵粉3.4克......泡打粉165克......無鹽黃油82克......君度橙酒...

德普烤箱食譜——酥皮菠蘿泡芙

家常德普烤箱食譜——酥皮菠蘿泡芙做法,德普烤箱食譜——酥皮菠蘿泡芙食譜與做法

泡芙大家都吃過,但是酥皮菠蘿泡芙你吃過嗎?酥掉渣的外皮,又軟又脆,比普通泡芙好吃太多了!也就只多幾個步驟而已哦。吃厭了普通泡芙,來個酥皮泡芙吧!原諒懶癌晚期患者吧,原料就直接寫這了。泡芙糊原料:低筋麪粉80g、水160g、黃...

菠蘿包

菠蘿包怎麼做才好吃,最正宗的菠蘿包製作方法

用料麵包高筋麪粉380克細砂糖55克牛奶220克淡奶油80克黃油25克酵母4克菠蘿皮黃油100克糖粉80克全蛋30克低筋麵粉150克菠蘿包的做法請參考土司麪包一發狀態把菠蘿皮所有材料除了蛋之外隔水加熱拿個塑膠袋軟化温的材料...

蘿蔔糕

蘿蔔糕怎麼做才好吃,最正宗的蘿蔔糕製作方法

3個中型容器的量這次用了3個蘿蔔用料蘿蔔5斤香菇8朵粘米粉600克澄粉2湯匙蝦米小半碗白胡椒粉2湯匙糖1湯匙鹽適量瑤柱半碗(我這次沒有用)蘿蔔糕的做法白蘿蔔去皮2/3刨絲,1/3切筷子粗的條;幹蝦仁泡一晚去蝦背上的泥線換水...

菠蘿批

菠蘿批怎麼做才好吃,最正宗的菠蘿批製作方法

現在的菠蘿是最好吃的季節,買了兩個回家,決定拿一個來做菠蘿批,入口時批皮酥脆,菠蘿餡帶著酸甜,夏季吃菠蘿批是不錯選擇。不過在夏天做批皮實在有點煩,天氣熱時批皮裡的黃油溶化太快,做幾分鐘又要放回冰箱,來來回回動作才能完...

火爆羅森的“普麗芙”

家常火爆羅森的“普麗芙”做法,火爆羅森的“普麗芙”食譜與做法

最近羅森很火的、總是賣斷貨的一款泡芙—“普麗芙”,全部是濃郁的巧克力組合,可是羅森並不是哪座城市都有,那麼那種想念…只能“普麗芙”~~在家做[偷笑]。酥脆的巧克力外皮,一口爆漿的巧克力內陷一口下去露出嘴角,冬日就要能...

比普通泡芙更好吃的酥皮泡芙

家常比普通泡芙更好吃的酥皮泡芙做法,比普通泡芙更好吃的酥皮泡芙食譜與做法

好多小夥伴問這款酥皮泡芙怎麼做滴~好👌,今天就來分享下~【我們一直都認為,配方不重要,手法才重要!不知道有沒有小夥伴會有此同感呢~】每一步,儘量把重點都講到,當然,烘焙關鍵還是得多做,多磨合呢~用料第一部分原味酥皮黃油50克糖...

普洱茉莉花奶茶

請不用注意封面-_-||親(●✿∀✿●)用料普洱茶A料茉莉花A料牛奶A料冰糖可選B料普洱茉莉花奶茶的做法把A料全部放進鍋裏,結出奶皮最後愛喝甜的可以放冰糖了...

泡芙-普通

泡芙-普通怎麼做才好吃,最正宗的泡芙-普通製作方法

用料材料1黃油50克水(牛奶)100克細砂糖2克鹽1克材料2低筋麪粉63克奶油淡奶油250克糖霜20克泡芙-普通的做法材料1稱好,混合,鍋里加熱(此時稱麪粉)到沸騰30秒改小火,加麪粉,混合均勻,炒熟,3分鐘左右,然後關火晾着,此時打雞蛋麪糊晾...

茉莉花茶泡芙-食帖19

家常茉莉花茶泡芙-食帖19做法,茉莉花茶泡芙-食帖19食譜與做法

圖片來源於其他雜誌,故圖文無關。食帖19號刊《下午茶時間到》P22,製作參考時間70分鐘。材料a泡芙體,材料b茶味淋面。烘烤:190度15-20分鐘。用料雞蛋a250g水a125克牛奶a125克黃油a100克鹽a5克糖a5克低筋麪粉a150克葡萄糖b...

泡澡白蘿蔔,炸雞蘿蔔,糖醋蘿蔔

家常泡澡白蘿蔔,炸雞蘿蔔,糖醋蘿蔔做法,泡澡白蘿蔔,炸雞蘿蔔,糖醋蘿蔔食譜與做法

女兒很愛吃這種脆脆的蘿蔔泡菜,於是就學著做看看,其實不難耶!剛好最近白蘿蔔好便宜又好吃,做成這種泡澡蘿蔔好好吃,很爽口,搭配炸雞,真的是絕配,要當零嘴也是很可以喔!女兒常常都是自己默默就吃掉一大碗!用料蘿蔔1根白糖適量白...

醃蘿蔔

醃蘿蔔怎麼做才好吃,最正宗的醃蘿蔔製作方法

用料蘿蔔一個辣椒🌶️3-5條白糖隨意醬油7湯勺鹽隨意白醋3湯勺醃蘿蔔的做法準備好材料,將蘿蔔切成一小塊,用鹽醃製1小時,去蘿蔔騷味(蘿蔔不要切太小,太小蘿蔔不脆)加少許鹽醃時等待蘿蔔水出來用鹽醃一小時後擠出水,用白糖鹽20分...

菠蘿雞

菠蘿雞怎麼做才好吃,最正宗的菠蘿雞製作方法

菠蘿雞!菠蘿的季節!不能辜負!用料菠蘿1個雞胸肉1塊泰式酸辣醬適量菠蘿雞的做法雞胸肉切粒。用奧爾良調味粉醃製一晚上。菠蘿切小塊泡鹽水備用。平底鍋加少許油熱一下,倒入雞粒,翻炒至基本熟透,加入瀝幹水份的菠蘿塊。翻炒一...

普羅旺斯芙卡恰

普羅旺斯芙卡恰做法 食材 步驟

用料高筋粉300g普羅旺斯料適量白糖10g鹽2分之1勺酵母4g水170g橄欖油1大勺大蒜4~5粒(切片)普羅旺斯芙卡恰的做法將鹽、糖、酵母和麪粉混合在一起加入水把麪糰攪散成絮最後把10g橄欖油倒入面絮中將10g橄欖油和麪粉揉成面...

菠蘿飯

菠蘿飯怎麼做才好吃,最正宗的菠蘿飯製作方法

用料菠蘿一個黃瓜胡蘿蔔米白糖鹽菠蘿飯的做法第一步,把菠蘿肉挖出來,至於怎麼切菠蘿,這個就見仁見智啦第二步,將菠蘿肉切粒,胡蘿蔔切粒,黃瓜切粒第三步,煮飯第四步,炒熟胡蘿蔔粒和黃瓜粒第五步,將米飯,和以上粒狀材料一齊翻炒,加...

醬蘿蔔

醬蘿蔔怎麼做才好吃,最正宗的醬蘿蔔製作方法

用料蘿蔔1根辣椒15只醋鹽糖生抽醬蘿蔔的做法蘿蔔切片,辣椒切粒用鹽去醃製半小時,倒掉水,再用糖醃製,倒掉水,再用糖醃製,倒水,放辣椒倒入生抽,蒸餾水,少醋,浸泡蘿蔔...

德普烤箱食譜--原味奶油泡芙

家常德普烤箱食譜--原味奶油泡芙做法,德普烤箱食譜--原味奶油泡芙食譜與做法

簡單好吃的原味奶油泡芙。胖嘟嘟的泡芙,咬一口甜蜜滿口。(配料中用水和牛奶都行,區別在於牛奶口感會更好一些,而水的可塑性會更高一些,做出來的泡芙外殼會比較脆硬,適用於天鵝泡芙,菠蘿泡芙等。大家可根據自己需要加水或者牛...

迷你茉莉奶油泡芙『北鼎烤箱菜譜』

家常迷你茉莉奶油泡芙『北鼎烤箱菜譜』做法,迷你茉莉奶油泡芙『北鼎烤箱菜譜』食譜與做法

超迷你可愛的泡芙!不管是自娛自樂的下午茶還是做成一小袋伴手禮都很讓人心動~用料泡芙麪糊低筋麪粉80g雞蛋3個牛奶120g細砂糖5g鹽一小撮黃油50g茉莉奶油淡奶油120g+20g左右幹茉莉花5g細砂糖10g迷你茉莉奶油泡芙『北鼎...

德普烤箱食譜—舒芙蕾

家常德普烤箱食譜—舒芙蕾做法,德普烤箱食譜—舒芙蕾食譜與做法

法式甜品。濃郁的奶油醬和淡淡的酒香。注意的是一定要趁熱吃!!不然口感會下降很多大打折扣。用料低筋麪粉10g黃油25g牛奶40g細糖30g蛋清2個蛋黃2個白蘭地2g德普烤箱食譜—舒芙蕾的做法原料合影。先在烤杯上塗一層黃油,再...

加厚版酸奶舒芙蕾(普通麪粉)

家常加厚版酸奶舒芙蕾(普通麪粉)做法,加厚版酸奶舒芙蕾(普通麪粉)食譜與做法

和普通舒芙蕾區別:加厚版,不容易塌,涼了也能保持厚度酸奶做的口感比牛奶做的更軟糯用料普通麪粉克雞蛋3個澱粉克酸奶克細砂糖克黃油克檸檬汁滴草莓個藍莓克堅果克加厚版酸奶舒芙蕾(普通麪粉)的做法【蛋黃】蛋黃蛋清分離放...

普通麪粉版奶油泡芙

家常普通麪粉版奶油泡芙做法,普通麪粉版奶油泡芙食譜與做法

沒別的,就是想吃,沒得賣,只好自己做。在失敗了N回之後終於成功啦!下廚房裏所有版本都要求用低筋麪粉,可我們這裏洋人超市基本沒有低筋粉賣,所以只好用普通麪粉做,沒想到完全沒有區別,很好吃!用料黃油80克(泡芙皮)雞蛋3個(泡芙...

茉莉花茶奶油夾餡泡芙餡

家常茉莉花茶奶油夾餡泡芙餡做法,茉莉花茶奶油夾餡泡芙餡食譜與做法

夏天就想着各種清爽,很清新的一款夾餡,上課學的,無償分享,淡淡的的茉莉花清香擠入泡芙內,也可以做奶油蛋糕,給這個夏日帶來不一樣的感覺,而且方便又快手喲。用料a:茉莉花茶底醬奶油100克茉莉花7克糖10克b:茉莉花夾餡茉莉花茶底...

脆皮泡芙/菠蘿泡芙(影音食譜)

家常脆皮泡芙/菠蘿泡芙(影音食譜)做法,脆皮泡芙/菠蘿泡芙(影音食譜)食譜與做法

脆皮泡芙是我非常喜愛的一款點心,大家如果不喜歡上方那層菠蘿皮也可以不加唷,就是一般的泡芙!裡頭的香草內餡(克林姆醬)在我的另一個食譜中唷!希望大家會喜歡😉製作方法請觀看影片囉:克林姆醬製作方法:用料無鹽奶油(菠蘿皮)75...

易成功的普通泡芙

易成功的普通泡芙做法 食材 步驟

之前買了黃油和奶油,第一次嘗試做泡芙,很成功呀。中間的失誤就是麪糊有點幹,擠一個得緩一會兒再來,費胳膊,下次稍微多放一點蛋液。這個泡芙外脆內空,非常好擠入奶油。(話説我的奶油準備的少,需要調整量)注意:1.麪糊要熟2.蛋液不...

普洱茉莉奶茶

普洱茉莉奶茶做法 食材 步驟

喜歡奶茶,外面喝不放心又口感不是很好,自己動手豐衣足食,哈哈哈哈用料牛奶500克冰糖適量煉乳適量普洱熟茶小塊茉莉花茶小袋普洱茉莉奶茶的做法煮好牛奶和普洱熟茶過濾掉普洱小貼士等牛奶🥛降温到80度左右加入茉莉花茶泡...