絞肉機墨魚丸
家裏有一條大墨魚,不知道怎麼做,參考了下廚房各種菜譜,最後決定做墨魚丸,墨魚大烤啥的做不好怕老人孩子咬不動。第一次做,參考了十來個方子,最後成功了,和買的墨魚丸不一樣的口感,買的更哏久(東北話),不過買的裏面有多少墨魚就不...
家裏有一條大墨魚,不知道怎麼做,參考了下廚房各種菜譜,最後決定做墨魚丸,墨魚大烤啥的做不好怕老人孩子咬不動。第一次做,參考了十來個方子,最後成功了,和買的墨魚丸不一樣的口感,買的更哏久(東北話),不過買的裏面有多少墨魚就不...
在這個充斥着添加劑,色素,化學劑的年代裏,如何在有限的時間內給自己做一道健康美味的美食,努力為自己的健康加分,我將將會給大家帶來一系列簡單易做,又不失健康美味的菜譜給大家,謝謝大家的支持!用料墨魚餅數個食用油少許華夫...
買了一些大連海鮮,其中有一袋手工墨魚丸,想着先做個湯試試看鮮不鮮。一試之下發明這個鮮美極了的墨魚丸湯。買的墨魚丸很不錯,裏面有好多Q彈的墨魚肉,簡直不能再美了!菜譜為一人份墨魚丸湯。用料墨魚丸五隻鹽適量生抽可選...
福建東山島的魚丸得有50多年的歷史了,尤其讓我心動不已的海蠣子丸和墨魚丸,海蠣子被稱為海中牛奶,不僅味鮮肉美,又營養豐富含碘是牛奶和蛋黃的200倍,含鋅量遙遙領先,墨魚又稱花枝丸是很多美食博主的最愛,富含很高的蛋白質,其...
有時,計劃不如變化,那就隨機應變!中午想嘗試一下墨魚蛋蒸肉餅,閨女一聽説肉餅,説不喜歡,於是邊做飯邊琢磨。昨天吃魚剩了許多魚片,家裏還有地瓜兒(沙葛),乾脆,做肉丸。上午裝香腸抓了一把肉絲出來,魚肉切粒打成肉糜,加豬肉末,墨魚...
親身經歷,黑芝麻補腎固發,黑芝麻真的是一個好東西來的,誰吃誰知道,吃一段時間後會覺得身體比以前好很多,特別是如果有掉髮的朋友,能明顯感覺到吃一段時間後,頭髮基本都不掉了,再一個,黑芝麻是最強補鈣佳品,用來補鈣健康安全,且更...
肉丸子應該是挑食小盆友的最愛了吧買來的吃多了總覺得的不是很放心😜用料豬肉250克冰塊60克木薯粉25克鹽2克🐷肉丸(絞肉機版)的做法豬肉洗乾淨切片我用的是前腿肉後腿肉和梅頭肉也可以豬肉放絞肉機加鹽絞成肉泥喜歡胡椒...
小木屋吃的蒜香墨魚丸,自己拍了照回來隨便做🙈用料墨魚丸若干蒜若干洋葱半個芝麻適量小紅椒綠椒數個增色花椒可加可不加葱頭適量墨魚丸✨的做法熱油鍋,蒜、葱頭、洋葱爆香加入紅椒綠椒花椒,繼續翻炒(不吃辣可省略)加入切塊...
小朋友大塊的牛肉不喜歡吃,外面的牛肉丸又覺得不放心,作為媽媽只能親自上場了!用料牛肉(腿或裏脊)500克鹽10克沙茶醬1勺魚露3勺雞蛋2個蛋清(分兩次加入)澱粉1勺(20g左右,可不加)黑胡椒適量(不要太多有點微辣小朋友不吃辣的就放一...
新鮮墨魚做的墨魚丸,簡單調料,味道超級鮮美用料墨魚1只(清洗乾淨切小段約150克)豬肉糜300克雞蛋1個鹽5克香油5克胡椒粉3克木薯澱粉20克墨魚丸的做法將墨魚切塊放入主鍋10秒速度8打碎,如果打到壁上,可以用刮刀刮一下再打一次...
有美善品的超級打磨功能,花一分多鐘打成肉漿,做新鮮的蝦丸,無添加,鮮甜有嚼勁兒。值!用料蝦250克墨魚或魷魚300克玉米生粉50克雞蛋1個,大概50,60克鹽少量墨魚蝦丸的做法魷魚洗淨切塊,鮮蝦去殼去腸魷魚放入主鍋20秒速度6或7,這...
先説一下這個墨魚丸吧。重慶這邊有個商場,做了台灣美食節。我第一次吃到這個墨魚丸是在台灣美食節上,後來在台灣也吃到了。也網購過這款海瑞墨魚丸,88一包。今年已經賣105一包了,台灣賣家説,我們台灣的豬肉也漲價啊。用料...
鯪魚含豐富的蛋白質,維生素A,鈣,硒等營養元素,肉質細嫩,味道鮮美用料鯪魚肉250克澱粉10克白糖3克鹽4克雞蛋白1只清水30克鯪魚肉絞的做法食材鯪魚洗乾淨切成小粒全部材料放入切碎器,攪拌成肉泥,按自己喜歡可以加點薑末,胡椒粉,...
考慮到危險,鯽魚還是算了,用無刺的魚肉做安全些用料新鮮鯽魚(或草魚、龍利魚)肉約350g蛋清60g白胡椒粉一小勺料酒一小勺薑末少許鹽少許小葱末小半碗破壁機(或絞肉機)做無添加魚丸的做法魚肉(儘量用少刺的魚)去頭、皮、骨、大...
用料墨魚1只鹽克澱粉一大把胡椒粉克料酒勺蛋清自制墨魚丸的做法1.墨魚切小塊,加少量水。放打冰機打成泥2.加入所有調味料,放入麪包機攪拌3.取出摔打十下4.鍋中放很多涼水,捏出墨魚丸下涼水定型5.所有丸子做好,用中火把水...
買了絞肉機,解鎖了各種技能用料芹菜幾根麪粉一些雞蛋1個鹽糖醋一些蒜,葱,澱粉一些糖醋芹菜丸子素,絞肉機版,超級省事的做法絞肉機打碎芹菜雞蛋,麪粉,鹽,攪拌,稠一點,能炸起不散就好,中小火炸糖醋鹽調汁,油鍋下葱蒜,倒汁,水澱粉勾芡,...
用料手工墨魚丸250克木魚花5克沙拉醬3勺墨魚丸子的做法墨魚丸從冰箱拿出來打開袋子15分鐘自然解凍,油温6成熱把丸子炸的金黃起鍋裝盤炸好的墨魚丸裝盤淋上果仁沙拉醬,撒上木魚花即可漂亮又好吃的墨魚丸就做好了小貼士墨...
自己絞碎肉比較乾淨,一次絞多一點放冷凍庫。用料豬肉廚師機(KA)絞肉的做法絞肉機裝上廚師機上把肉切成長條把廚師機開到2⃣️檔這個自己絞的碎肉,乾淨...
感謝小區鄰居贈送烏飯葉經驗教訓:莫要輕信網絡攻略紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行用料烏飯葉300克水900克糯米隨便了烏飯(料理機絞肉機)的做法所有料理機版的攻略,把葉子和水放一起打可以了但是,葉脈是很難攪打的,沒幾下料...
平時挺喜歡吃牛肉丸的自己做的畢竟最健康簡易版牛肉丸做起來用料牛肉250克鹽8克糖3克香油10克雞蛋清2只土豆澱粉15克絞肉機版牛肉丸的做法牛肉洗淨切小塊所有的食材倒入絞肉機打到這種起泥得狀態就可以了我差不多用了...
特意做成小小的女兒愛吃的樣子😋用料豬後腿肉500克(肥瘦10:1,也可以全瘦肉)鹽10克糖10克胡椒粉2克冰塊1/冰水100克(木薯粉80克時120克水)木薯粉50克(要更Q彈80克)小蘇打3克冰塊2適量(冰鎮丸子)豬肉丸(絞肉機&麪包機版)的做法...
包包子,自己絞肉餡,雖都説自己剁肉餡有嚼勁,但是累啊😂買了絞肉機,但總是過熱保護,就試着用破壁機。用料肉數斤破壁機絞肉餡(比絞肉機好用😎)的做法把肉嘎嘎切塊每次不要放太多,手抓一把就行我用的點動鍵,每次按差不多五秒鐘就...
就是煎墨魚丸♪ヽ(´▽`)/蘸番茄醬或者撒點兒孜然辣椒之類♪ヽ(´▽`)/沒事兒閒着下或者午三點有點兒餓了再或者想吃肉感的東西又懶懶懶了♪ヽ(´▽`)/那就來點兒超級方便的♪ヽ(´▽`)/用料墨魚丸看想吃多少啦❤辣椒孜然...
遠嫁的我,想吃家鄉丸子,這邊沒有,自己研究出來的。每天三點一線,時間很趕,寫簡單點的教程,看不懂留言,看到會回覆,用料豬肉500克木薯粉50克泡打粉16克冰塊160克鹽適量耗油適量Q彈豬肉丸子絞肉機的做法豬肉買回來就已經絞好了,...
其實整個過程比我想象的簡單,順利。我沒有用到絞肉機,也沒有用到木薯粉,這個可以改成寶寶輔食~用料巴沙魚柳1條水100克姜3片葱3段雞蛋1個澱粉100克生抽半勺料酒2勺胡椒粉半勺蠔油半勺雞精半勺油50克簡易版自制魚豆腐/魚丸...