三澆頭怎麼做才好吃

菜名：一肉，一菜，三澆頭類別：肉類用時：中成本：中供食用人數：4人份用料新鮮的菠菜葉150g牛脊牛排250g鱷梨100g櫻桃番茄100g煮熟的甜菜100g橄露GALLO經典特級初榨橄欖油100ml調味用巖鹽適量GALLO肉食指南——一肉，一菜，三澆頭的做...

就是八寶辣椒，隨意版，可以做麪條澆頭，我媽經常炒一大碗，當菜，下飯下粥，方便極了用料土豆1個茭白1根胡蘿蔔1根豆腐乾3塊香菇幹四五朵黑木耳四五朵洋葱1／4個豬肉一塊八寶澆頭的做法所有食材切大丁油鍋下郫縣豆瓣醬炒出紅油依次...

拌麪蓋飯絕配用料五花肉500克洋葱半個幹香菇12朵土豆1個豆腐半塊冰糖10克八角2個香葉3片花椒20粒肉桂1根幹辣椒1個老抽1勺生抽2勺料酒2勺姜6片葱半根雞蛋4個滷肉澆頭的做法幹香菇冷水泡發兩個小時以上，擠幹水分後，切丁...

第一次髮菜譜不喜歡勿噴！用料鹽少許克鹽克生抽2勺醬油勺辣肉面澆頭的做法辣肉米，拌飯和拌麪都非常好吃！😋小貼士不喜歡吃薑的，可以用薑片！比較容易選出來...

説是八鮮，其實也沒有八種，隨便幾種啦，掃蕩冰箱剩菜，做一大鍋澆頭，拌麪拌飯都好吃祕訣是買到好味的郫縣豆瓣醬~~用料白豆乾一塊五花肉半斤毛豆兩把茄子一根茭白兩根藕一節大蒜瓣、薑絲幾片胡蘿蔔、冬瓜、筍瓜。。。。什麼都...

適合懶人族、上班族和單身族。一次性做好澆頭放保鮮盒裏，平時煮麪條拌一拌就行，十分便捷。用料青筍1根土豆1個木耳香菇4朵五花肉蝦仁雞蛋4枚澱粉生抽面澆頭的做法香菇和木耳泡發；將雞蛋的蛋白和蛋黃分開，分別蒸熟青筍、土...

用料五花肉肉糜500g大蒜一整隻豆瓣辣醬兩大勺六月鮮一大勺白糖少許辣肉澆頭的做法熱鍋冷油小火爆大蒜末加入豆瓣辣醬煸一會倒肉末➕料酒➕六月鮮➕白糖翻炒出鍋！拌飯拌麪拌餛飩都一級棒...

特別喜歡吃以前公司門口的土豆粉，後來不做了。男朋友研究了一下後教我做的，味道相似度百分之80吧。用料肉餡半斤豆腐乾6-8塊郫縣豆瓣醬3勺生抽2勺鹽適量料酒適量黑胡椒適量大蒜4瓣葱1根姜2片土豆粉澆頭的做法肉餡放料酒...

學校食堂有家店的雞絲飯特別好吃，回家好饞，試着還原了一下～因為準備做了放冰箱吃幾頓，所以用了兩大塊雞胸肉。用料雞胸肉2塊醬油兩勺白糖兩勺鹽一勺葱花一小碟澱粉少量（約一勺）生薑半個料酒1-2勺芝麻少量（可不加）雞絲蓋澆飯（澆...

對上海人來説，炎炎夏日胃口不振的時候，一碗冷麪是最好的慰藉。在很多人的記憶裏，夏天就是：電扇下，一盆冷麪，一碟三絲，一碗花生醬，運道好的時候，再加一碟子油爆蝦，廚房裏還有一鍋子綠豆湯。一家人就這樣圍着吃夜飯，頭頂上雙鹿吊扇...

保存食譜平台菜譜，方便美粉們查看用料牛蛙500克牛蛙澆頭的做法食材5克澱粉25克水500克牛蛙，去皮洗淨切塊1¼茶匙鹽1顆蛋清2小撮白胡椒粉10克料酒適量水，焯水用，能淹沒牛蛙即可30克油1瓣蒜頭，切片2片姜30克新鮮青辣椒，去芯，切...

用料生抽1勺料酒1勺鹽適量克肉沫適量土豆1個豇豆適量克肉沫澆頭的做法將土豆和豇豆切成小塊，切幾塊大蒜備用將豬肉切成肉沫，在清水浸泡5分鐘將肉沫撈出，加料酒和生薑醃製5分鐘起鍋燒油，加入生薑和蒜爆香加肉沫，翻炒三分鐘...

從雞足山帶回來的冷菌，今天來做個三鮮湯，只放一點點鹽和醬油，鮮甜爽口用料鷹嘴豆/黃豆兩把冷菌/姬松茸/茶樹菇一把細竹筍/玉蘭片3條/一把鹽1.5克淺色醬油0.3勺水400克幹米粉一把羅漢齋米線（面）澆頭/三鮮湯的做法幹米粉泡發...

麪條伴侶用料黃豆醬半瓶豬裏脊兩條雞鴨珍看着辦蝦乾隨意竹筍一千多克鹽糖胡椒生抽油酒不能少辣醬澆頭的做法蝦乾竹筍剝皮洗淨切丁雞鴨珍煮熟切丁裏脊切丁切蒜末熱鍋加油煸筍丁加料翻炒至肉熟加醬再加醬上色加糖加料到...

用料筍3-4支清美特色油麪筋8-10個素雞半條白蘑菇5個香菇8-10朵黑木耳適量蝦米2勺油15克（3勺）六月鮮5克（1勺）老抽10克（2勺）蠔油10克（2勺）鹽3克糖10克澱粉半勺水120克麻油10克（2勺）素澆面澆頭的做法筍3-4支用開水煮15分鐘，洗淨去防...

用料青菜幾顆澆頭一至兩勺面3元葱花1點點鹽少許澆頭面的做法澆頭八寶辣醬八寶辣醬面...

二師兄的身價已經高攀不上了，那就拿牛魔王開刀吧。用料牛肋條2斤生抽、老抽、豆豉、郫縣豆瓣醬、老陳醋、冰糖、葱、姜、花椒、八角牛肉澆頭的做法一點油，加點冰糖炒糖色，一定要小火這個微黃色的時候就一定看住了，可以把...

用料績溪筍乾適量豬肉適量鹽適量郫縣豆瓣醬適量花椒適量生薑適量筍乾澆頭的做法提前一天用冷水泡筍乾將筍乾洗淨撕成條切碎五花肉切碎油鍋將五花肉煸幹，放入豆瓣醬生薑煸香倒入筍乾放入花椒與鹽放點水煮一會煮至水乾為...

用料雞胸肉半塊香菇5朵胡蘿蔔一小段筍乾嫩頭1條黑芝麻1點點香菜1根三絲蓋澆飯的做法神獸歸籠，一天三頓不能少。拿個小碗，裝滿飯，壓實，反扣在盤子裏，灑點黑芝麻。鍋燒熱，再倒油，再依次倒入雞胸肉，筍乾絲，香菇絲，爆炒到七分熟。加...

保存食譜平台菜譜方便美粉們查看😀用料豬腰250克腰花澆頭的做法食材15克澱粉55克水250克豬腰子，新鮮的¼茶匙鹽1小撮白胡椒粉1顆蛋清5克料酒適量水，焯水用40克油1瓣蒜頭，切片70克洋葱，切2釐米塊5克生抽10克老抽1茶匙糖1茶...

用料肉沫適量花椒20粒八角1個薑片6-7片小葱2根臊子面澆頭的做法小料圖肉沫量熱鍋涼油，倒入花椒八角，小火煸出香味，變黑後撈出扔掉開大火，倒入肉沫，炒至變色，加入小葱和薑片，加適量老抽，醋，倒入涼水，加雞精、鹽可以放之前煮好的...

跟孩子在家的時候做給孩子吃，養眼又好吃用料芋頭9個鹽6克蠔油一勺青辣椒2根芝麻少許紅蘿蔔半根葱2根地瓜粉少許醬油少許澆汁芋頭的做法1.先將芋頭蒸或煮熟，扒皮後裝盤。2.裝盤時用刀將底部切平（不然立不住）。3.將青辣椒、...

通常面澆頭吃的最多的是炸醬、葱油、素什錦、辣醬辣肉等，今天來一個新的嘗試素三丁面澆頭，食材比較簡單，土豆、胡蘿蔔、茄子三樣食物，關鍵用了六月香甜麪醬調汁，味道好極了，賣相也不錯，這個澆頭做拌麪真是我喜歡的口味。有時...

白糟大肉面爆魚面鱔魚麪素三鮮面…這些經典的蘇式澆頭面想想都要流口水今天要做的這道是素三鮮澆頭面顧名思義一份澆頭一份面蘇州面好吃有七字箴言“寬湯硬麪重澆頭”從湯底到面到澆頭無不精細考究澆頭取了雪裏蕻筍絲...

還記得第一次去上海的時候，在萬壽齋吃了碗辣肉面，被瞬間驚豔！太好吃了叭！肉很嫩，又帶點辣味，還有絲絲甜味。面軟硬恰到好處，湯很鮮美，不怎麼吃麪的我也能幹掉一大碗，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。從此之後每次去上海，必吃辣肉面。今天...