雞肉版熘肉段怎麼做才好吃

雞肉版熘肉段

雞肉版熘肉段做法 食材 步驟

用料雞胸肉一塊雞蛋一隻青椒一個胡蘿蔔一個圓葱一個葱、姜、蒜適量土豆澱粉適量鹽適量花椒粉適量生抽適量白醋適量白糖適量番茄醬適量植物油適量雞肉版熘肉段的做法準備鮮雞胸肉一塊切薄片若干,加精鹽醃製10分鐘,加入一...

家庭版熘肉段

家庭版熘肉段做法 食材 步驟

用料豬肉300克澱粉,生抽,料酒1湯勺鹽,醋,糖1小勺尖椒1個葱,姜,蒜適量家庭版熘肉段的做法肉切塊,澱粉少放點水,倒入肉裏,放入料酒,鹽,抓拌均勻煨20分鐘(澱粉要都包在肉上,不能太稀了)油開放鍋裏炸,再復炸一遍,炸到圖片中這樣撈出鍋裏放...

糖醋熘肉段

糖醋熘肉段怎麼做才好吃,最正宗的糖醋熘肉段製作方法

用料豬梅花500克青椒1/2個胡蘿蔔1/2根葱花少許料酒3勺土豆澱粉半碗雞蛋1個糖醋汁⬇️:醋2勺糖3勺生抽1勺老抽1/3勺鹽小半勺澱粉1勺水3勺糖醋熘肉段的做法半碗土豆澱粉加水,靜止沉澱1小時,慢慢倒掉上層清水,留下沉澱的澱粉,豬...

雞肉版溜肉段

雞肉版溜肉段易學又好吃的做法 如何做雞肉版溜肉段最好吃

時間:約20-25分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料雞肉300g鹽3g玉米澱粉30g水30g食用油(油炸)適量青椒50g胡蘿蔔50g蒜片30g料汁生抽10g鹽2g糖5g老抽5g玉米澱粉8g水40g雞肉版溜肉段的做法雞肉切成條,加上鹽、澱粉和水,抓勻。抓的...

東北菜熘肉段(懶人版)

家常東北菜熘肉段(懶人版)做法,東北菜熘肉段(懶人版)食譜與做法

這次沒翻車哈哈哈用料青椒個土豆澱粉克生抽勺白糖克料酒勺雞精勺蠔油勺清水克薑片醋鹽胡蘿蔔東北菜熘肉段(懶人版)的做法準備裏脊肉切小塊,放入生薑和料酒醃製去腥備用!切一點青椒,有胡蘿蔔片!調澱粉糊,大半袋的土豆澱粉倒入...

溜肉段,熘肉段(晶瑩透亮外脆裏嫩)

家常溜肉段,熘肉段(晶瑩透亮外脆裏嫩)做法,溜肉段,熘肉段(晶瑩透亮外脆裏嫩)食譜與做法

這道東北菜真的是家喻户曉,無人不知!哈爾濱的大小飯店都點得到的!名氣和"鍋包肉"是一樣的!晶瑩透亮,外脆裏嫩,鹹鮮適口!是一道下飯神器!只要糊調好了,碗汁調好,不好吃都難,絕對是道硬菜!用料裏脊肉(通脊)一塊(大約250一300g)青椒1個,改刀...

東北熘肉段

東北熘肉段易學又好吃的做法 如何做東北熘肉段最好吃

在app上保存的做法。東北熘肉段,自己做的比飯店還香用料肥肉梅花肉300克玉米澱粉100克東北熘肉段的做法都在視頻裏了...

家常熘肉段

家常熘肉段怎麼做才好吃,最正宗的家常熘肉段製作方法

家常熘肉段對於初入廚房的小廚來説是簡單易學的快來看看吧用料豬肉蒜少許姜少許生抽少許尖椒半個家常熘肉段的做法調汁:適量生抽蒜末薑末糖澱粉加入適量水調製成汁.熱鍋攪拌,將炸好的肉段放入再加入尖椒.炒至汁料都附...

熘魚段

熘魚段怎麼做才好吃,最正宗的熘魚段製作方法

用料楞蹦魚5條胡蘿蔔半根蒜薹8根紫皮洋葱半個葱1根油1000毫升食鹽3勺陳醋適量白糖適量澱粉適量生抽適量料酒適量十三香少許熘魚段的做法把魚去除內臟和魚鰓切成2釐米的魚段,用料酒1勺食鹽醃製半小時。醃製好的魚用澱粉...

超級簡單空氣炸鍋版熘肉段

家常超級簡單空氣炸鍋版熘肉段做法,超級簡單空氣炸鍋版熘肉段食譜與做法

東北特色的熘肉段,因為需要炸肉不願意在家做,不光費油,成品油也大,總覺得不健康。那天洗好肉不知道做什麼好,忽然想到炸肉或許可以讓空氣炸鍋代勞。因為懶,沒有切配菜,純肉版的。用料1、豬腿肉,用量視給兒子還是女兒做自定,也...

白汁熘肉段

白汁熘肉段怎麼做才好吃,最正宗的白汁熘肉段製作方法

用料裏脊肉500克胡蘿蔔半個葱適量姜適量蒜適量菜籽油適量澱粉兩勺鹽適量耗油一勺雞精適量白汁熘肉段的做法把裏脊肉切成塊兒,加入澱粉、水、菜籽油,少許鹽攪拌均勻,醃製十分鐘胡蘿蔔切絲葱薑蒜備用兩勺澱粉調汁備用油温...

好吃家常做法《熘肉段》

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用料豬肉250克雞蛋一個澱粉適量勺洋葱一個青椒兩個胡蘿蔔一根姜,蒜,少許鹽,醬油。紅燒汁料酒一勺好吃家常做法《熘肉段》的做法買好的新鮮豬肉,洗淨切塊,準備容器,放一小勺料抓肉,去味,澱粉提前泡好,多餘的水倒出,發一個雞蛋,放...

傳統東北熘肉段(家庭版)

家常傳統東北熘肉段(家庭版)做法,傳統東北熘肉段(家庭版)食譜與做法

在家關了四十餘天,已經忘了餐館長什麼樣了,饞啊,所以做了一個大菜,熘肉段,試試覺得真不錯。用料豬腿肉適量大辣椒適量土豆澱粉適量清水適量鹽適量生抽1勺料酒適量蒜3瓣花椒麪適量玉米油適量味精適量大料2小塊姜三片傳統東...

熘肉段

熘肉段怎麼做才好吃,最正宗的熘肉段製作方法

用料青椒1個玉米澱粉100克料酒1勺生抽2勺糖適量雞蛋1個蒜2瓣鹽適量胡蘿蔔適量洋葱適量耗油1勺胡膠粉適量熘肉段的做法雞肉切塊鹽料酒胡椒粉醃10分鐘雞蛋一個玉米澱粉100克調成糊狀...

(簡易版)熘肉段

(簡易版)熘肉段做法 食材 步驟

我總是力求把複雜的菜簡單化來做熘肉段其實挺難簡化的畢竟不能直接炒...用料青椒裏脊蒜(簡易版)熘肉段的做法裏脊肉切小塊我覺得越小越入味加入水澱粉(就是水和澱粉)攪拌均勻我這個是特意多加的因為我覺得這樣炸着比較酥...

詳細步驟版熘肉段

詳細步驟版熘肉段做法 食材 步驟

學自抖音廚房阿甘。如果不熘,就是幹炸肉段,第五步,炸好就可以吃了。用料五花肉青椒個胡蘿蔔根料酒勺鹽克十三香土豆澱粉勺葱,蒜瓣耗油生抽老抽詳細步驟版熘肉段的做法肉段儘量選偏瘦點的五花肉,如果選純瘦肉炸出的肉段口感...

黃桃熘肉段

黃桃熘肉段怎麼做才好吃,最正宗的黃桃熘肉段製作方法

兒子今天想吃熘肉段,卻給我出了個小難題,讓我做酸甜口味的。溜肉段,本是東北地區的經典傳統菜,是一道外酥裏嫩、鹹香口味的菜品,我以前不止一次做過,對於酸甜口味的熘肉段我還是第一次做,請教了一下“度娘”,她告訴我,調汁大多...

熘肉段

熘肉段易學又好吃的做法 如何做熘肉段最好吃

用料裏脊肉青椒個1熘肉段的做法裏脊肉切塊,1CM左右切好的肉放入碗中,加半勺鹽,半勺胡椒粉,一勺料酒,兩勺澱粉,三勺清水,抓勻再加入少量食用油,抓勻鍋里加油,燒熱後,熱鍋放入肉粒,炸至金黃,撈出熱鍋放少量油,加入葱蒜,炒香兩勺生抽,一...

熘肉段(一夫食堂)

家常熘肉段(一夫食堂)做法,熘肉段(一夫食堂)食譜與做法

東北特色菜,外酥裏嫩,到飯店吃,都是些做菜剩的邊角肉料做的,還是自己在家做的放心。用料豬肉(肥肉相間)250g胡蘿蔔半根甜椒半個油適量土豆澱粉100g鹽1g調料汁:醋幾滴水80g生抽20g酒10g糖5g水80g幹澱粉3g熘肉段(一夫食堂)的做法...

『崇年』焦熘肉段(清真)

家常『崇年』焦熘肉段(清真)做法,『崇年』焦熘肉段(清真)食譜與做法

溜肉段是和鍋包肉齊名的東北名菜。清真的溜肉段用的是牛外脊肉,口感比豬肉硬一些,但是味道絕對不打折扣。實際上,我在家操作過幾次,但是火力的緣故,總是做不出館兒裏的軟嫩,如果加入嫩肉粉會好很多。其實這個菜看起來高大上...

焦熘魚段

焦熘魚段怎麼做才好吃,最正宗的焦熘魚段製作方法

鱈魚,肉質Q彈,刺少。適合各種做法。先做焦熘魚段。方法簡單易於上手。用料鱈魚4條辣椒適量葱薑蒜料酒糖、醬油、鹽焦熘魚段的做法將魚收拾乾淨後,切成段。葱薑蒜分別切末。將切好的魚段用料酒、醬油、精鹽喂口濕澱粉用水...

東北熘肉段

東北熘肉段怎麼做才好吃,最正宗的東北熘肉段製作方法

用料豬裏脊1根青椒1個洋葱1個胡蘿蔔1根蛋清1只料酒勺醬油勺糖克生抽勺澱粉油東北熘肉段的做法將豬裏脊,切成大小適中的菱形塊,加入葱,姜,料酒,鹽,雞蛋清,海鮮醬油,兩勺澱粉抓勻,味10分鐘將兩把玉米澱粉,一把麪粉,油和水,倒入碗中...

東北熘肉段 中 最溜666

家常東北熘肉段 中 最溜666做法,東北熘肉段 中 最溜666食譜與做法

東北硬菜熘肉段掌握好比例12345絕對不拉跨用料裏脊500克蛋清1個胡蘿蔔半根青椒1個料酒1勺生抽2勺白糖3勺香醋4勺清水5勺東北熘肉段中最溜666的做法裏脊肉切斷胡蘿蔔青椒切小塊備用少許料酒去腥1個蛋清4勺澱粉肉掛糊就...

隨手熘肉段

隨手熘肉段怎麼做才好吃,最正宗的隨手熘肉段製作方法

用料裏脊肉半斤雞蛋一個尖椒一個胡蘿蔔半根水澱粉少許料酒一勺鹽少許醬油少許白糖少許白醋非常非常非常的少隨手熘肉段的做法清洗乾淨的裏脊肉切小段後用鹽,料酒,白糖醃製半小時後拌入水澱粉,加入蛋液後待炸。注意炸要兩...

雞米花版熘肉段

雞米花版熘肉段做法 食材 步驟

用料現成的雞米花青椒個胡蘿蔔根蒜瓣土豆澱粉克鹽克生抽勺糖克蠔油紫色的洋葱雞米花版熘肉段的做法準備現成的雞米花,我用的是正大牌子的,一袋五百克。用空氣炸鍋,按説明書操作。烘焙好之後晾涼。製作湯汁,放這麼大的勺子...