小吃|層層疊疊的酥香葱油餅
你一定也會愛上這簡簡單單的酥脆香口葱油餅用料麪粉400克鹽2克熱水140克涼水140克油30克小吃|層層疊疊的酥香葱油餅的做法在麪粉、鹽中先加入熱水(燙麪)再加入涼水(揉麪),倒20克油揉成一個光滑麪糰蓋上保鮮膜醒面40分鐘左右...
你一定也會愛上這簡簡單單的酥脆香口葱油餅用料麪粉400克鹽2克熱水140克涼水140克油30克小吃|層層疊疊的酥香葱油餅的做法在麪粉、鹽中先加入熱水(燙麪)再加入涼水(揉麪),倒20克油揉成一個光滑麪糰蓋上保鮮膜醒面40分鐘左右...
用料麪粉A250克水140~145克酵母2克麪粉B25克鹽2克食用油25克胡椒粉適量五香粉適量熟芝麻適量小葱一小把層層疊疊,發麪葱油餅的做法麪粉A,水和酵母一起混合,揉成光滑的麪糰,麪糰是偏軟的感覺(比做饅頭,餃子皮的麪糰要軟些),...
15年前上班的第一家公司小區裏有一對夫妻的雞蛋灌餅攤,兩個人默契配合,在小小餐車上烹製美味。長達一年的時間,每天給住宿舍同事帶兩個雞蛋灌餅,直到他結婚。聽聞大屯那邊老胡的雞蛋灌餅店異常興旺,又是限時又是限量的,而且...
用料高筋麪粉500克温水300克玉米油10克鹽2克油酥油50克,麪粉30克,鹽1克,十三香2克葱花1根大葱的量葱油餅~金黃酥脆層層疊疊的做法所有材料放一起揉光滑。表面抹些油,醒40分鐘。醒面的間隙做油酥。面和鹽十三香混合,油燒熱澆...
沾滿酥酥脆脆現烤餅皮渣的番茄香腸千層麪大家愛吃嗎?冬天的時候,很適合來一些這樣美味的小麪包,做法也並不複雜,在家就能輕鬆的碼住這份美味。用料香腸1袋番茄1顆西葫蘆1根胡蘿蔔1根青椒1顆香菇3-5朵雲吞皮若干馬蘇裏拉奶...
小朋友説像一朵花就叫它花朵包吧🌼麪糰可以用自己喜歡的顏色來做…創意分享,喜歡可以試試😃氣温高速度不快的話可以用涼水/涼牛奶等揉麪,分好劑子後可以將其它份冷藏,做一份拿一份這樣操作…🌿對於食譜有不明白之處可以...
用料所有材料適量手風琴系列---層層疊疊(土豆+牛油芝士版/番茄+芝士版)的做法番茄/土豆切片夾好芝士番茄加黑醋和橄欖油就可食用,而土豆夾好烤1小時左右拿出,再加碎芝士和鮮奶再烤十來分鐘就ok啦!...
當時第一次看到【蘋果隱形蛋糕】的菜譜時候就覺得這個名字很神奇,明明看起來像是一個蛋糕的樣子,又為什麼叫做是隱形的呢。後來仔細研究了菜譜之後就發現,整個蛋糕至少80%以上都是蘋果片,只有在層層疊疊的蘋果片之間稍微...
葱油餅是家喻户曉的一種常見面食。我家的倆娃喜歡吃各種餅,尤其對葱油餅情有獨鍾。隔兩天就要吃一回。問他們為啥這麼喜歡吃?答道:因為它外酥裏嫩,層層疊疊,非常香。哈哈,孩子不愧是天生的美食家,説得太準確了。那就讓我們來...
麪包體綿軟拉絲,奶香十足,雲朵般柔軟,加上椰蓉奶酥香香甜甜,層層疊疊,一口咬下去幸福感滿滿!⚠️配方可以做450克吐司盒2個⚠️温度需要根據自家烤箱做適當調整哦⚠️不喜歡椰蓉可直接去掉奶酥餡料裏的椰蓉用料高筋麪粉470克細砂...
用料主麪糰:酵母2克水100克糖5克高筋麪粉200克油酥:面2湯勺涼的熟油2湯勺椒鹽適量輔料:白芝麻適量層層疊疊的發麪餅的做法用水融化糖和酵母,篩入麪粉。和成麪糰,蓋上保鮮膜,醒發。面,油,椒鹽(我用的是瓶裝的,靠擰蓋出鹽與胡椒的...
🍵微苦不膩的抹茶奶酥真的太好吃了呀,一層層編進軟軟的麪包,做成美貌的花環狀,表面撒上酥粒和杏仁片,烘烤的酥酥脆脆,口感層次非常豐富,喜歡抹茶的小夥伴不要錯過這一款哦。‼️配方可做6只麪包,乾酵母用量為鮮酵母的三分之一,...
這幾天一直在做黑芝麻系列,想着最方便最容易操作賣相又好的,估計就是這個黑芝麻椰汁馬蹄糕了,我也來試一下吧用料黑芝麻層黑芝麻粉70克馬蹄粉70克清水350ml細砂糖60克椰漿層馬蹄粉55克椰漿210ml清水90ml細砂糖50-55克層...
忘記在哪看到的做法了,憑印象做了一下,發現真是簡單有趣的美味。用料蝦魚肉貝類娃娃菜粉絲金針菇豆豉蒜姜蠔油剁椒層層疊疊蒸海鮮的做法娃娃菜掰成葉,金針菇切掉根部,粉絲用涼水泡15分鐘,大蝦去蝦線,魚肉斜切侯片,其他海鮮也...
芒果千層蛋糕是芒果控們的最愛。層層疊疊的餅皮與芒果粒、鮮奶油融為一體,層次足夠豐富,口感細膩輕盈,甜蜜中透着芒果的清香,會給味蕾帶來不一樣的享受。用料低筋麪粉100克玉米澱粉50克糖粉40克雞蛋4個黃油20克純牛奶350...
手抓餅原名葱抓餅,起源於台灣地區。2004年在台灣夜市被發現並於2005年正式從台灣引進至內地。新鮮出爐後的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股葱油與麪筋的香味撲鼻而來,讓每個人來...
80後的小夥伴還記得校門口小吃一霸——葱油餅嗎?拿着媽媽給的早餐錢,三五成羣的圍着校門口的小推車,一邊嚥着口水一邊等,看着做葱油餅的攤主把一團團的麪糰撳成長條,然後在上面抹上黃黃的油酥,放上一把香葱,再在面裏面刷上雪...
用料水油皮中粉150克糖15克豬油50克水70克左右油酥低粉100克豬油50克蘇式月餅|層層疊疊的祝福的做法水油皮原料混合成團,揉到表面光滑油酥原料混合均勻水油皮和油酥蓋起來鬆弛40分鐘,油酥太軟的話可以放進冰箱鬆弛鬆弛好...
整形超級快手,又香又軟的一款小麪包咬一口有驚喜哦~~做前請看小貼士用料高筋粉(瓦雀公社)225克低筋粉25克細砂糖20克鹽3克高糖酵母2.5克奶粉10克水145克黃油15克夾層用紅糖少許軟化黃油適量表面裝飾酥粒適量香香軟軟,層層...
用料中筋麪粉/高筋麪粉500g細砂糖35g冷水300g酵母5g黃油/豬油10g鹽5g油酥部分⬇️葱花100g熟麪粉60g豬油60g椒鹽粉5g五香粉2g細砂糖8g層層疊疊葱香發麪餅的做法先來製作麪皮部分,把中筋麪粉/高筋麪粉、水、糖、酵母倒入...
二狗説想吃佛跳牆,我就做了。好吃請點贊,謝謝☺️難吃請乾杯,謝謝😈用料海蔘2只鮑魚3只北海道帶子(貝肉/乾貝)2牛蹄筋適量雞腿1只鵪鶉蛋3-4個百靈菇(香菇)1/4朵花雕酒1勺人工魚翅/粉絲適量蟲草花適量木耳適量西蘭花適量高湯(用...
做法簡單,新手入門成功率也高。很久很久沒有做芋頭酥了,在荷蘭要買芋頭並不好找,最近看見華人超市賣芋頭泥,趕緊買回家去做點心啦。不過食譜裏也提供芋頭泥的做法。醋和豬油是酥脆的關鍵。沒有豬油可以用白油shortening代...
如果你問我最近兩天在做什麼,我會回答説,我在給自己找罪受呢。我的新工作室不是快裝修好了麼,這兩天,我在進行一些收尾的活兒,很多看上去很簡單的活兒,我就都大包大攬自己幹了。然後做起來才發現……呃呃呃?比如,我一共買了十...
用美食填飽肚子用美好塞滿心臟用料油皮水50克豬油35克糖8克鹽2克中筋麪粉110克油酥低筋麪粉75克豬油45克美善品—層層疊疊的香葱芝麻燒餅的做法豬油是美善品之前熬好的超市買豬板油兩斤切小塊放入主鍋時間30分鐘,温度V...
記得人生第一次吃到意大利千層麪是在高中一位死黨的生日聚會上,那時候對西餐的認知僅限於牛排。BTW:藉着盆友生日的名義FB,是人生最爽滴事兒嘍,哇咔咔。我們一大羣人在當時成都一家頗高檔的西餐廳用餐,朋友幫我點了意大利...