無糖酸奶吐司怎麼做才好吃

酸奶最近買的有點多，於是想起來做吐司用吧。喜歡這種有角有稜的大吐司😊，前幾天剛剛網購來的吐司盒可以派上用場了，趁中午孩子睡覺的空兒，馬上行動起來🤗用料高筋麪粉260克雞蛋1個酸奶140克酵母4克奶粉10克鹽2克黃油25克...

配方用料是2個450g吐司盒！！用料雞蛋1個（液體84g）市售酸奶284克高筋麪粉521克奶粉14克水45克（酌情調整）低糖酵母6克鹽8克黃油40克無糖酸奶吐司（一次發酵）的做法用的廚師機打面，這個配方是自己湊的，水感覺可以再增加5-10g。不過還...

這個酸奶雞蛋吐司九個月就可以吃，可以切成小塊讓孩子自己抓着吃有人説自己做的吐司為什麼很硬？為什麼很粗糙？我用過很多個麪包機，有國產的也有進口的，十幾年前就用過，起碼有五六台可以説經驗豐富，除了那種很老款的麪包機，現在...

用料自制無糖酸奶60克雞蛋1個火龍果汁30克牛奶15克左右（根據麪粉吸水量添加鹽1.2克黑米麪包預拌粉80克黑麥麪包粉20克酵母2克芋泥適量自制鹹蛋黃醬適量自制雞肉鬆適量無油無糖黑米酸奶芋泥鹹蛋黃肉鬆吐司的做法將所有...

用料全麥麪粉50克水160克高筋麪粉170克老面50g鹽3克酵母3克無糖無油無奶全麥吐司的做法除了鹽和預留1g的酵母，所有材料混合揉成團，室温發酵1小時，放冰箱冷藏12小時從冰箱拿出來，撕成小塊，加入酵母和鹽，分開放，用廚師機打至有...

用料自制無糖酸奶150克牛奶10克紅心火龍果汁30克雞蛋2個鹽2克黑米預拌粉280克黑麥粉50克酵母5克無油無糖酸奶黑米吐司的做法將所有材料合成光滑的麪糰併發酵至兩倍大，發酵好的麪糰鬆弛15分鐘，鬆弛好的麪糰擀成小於磨具...

吐司一直做不好，就繼續做吧。鄰居姐姐給我發過來“美麗女神經的酸奶吐司”配方，她經常做，説是很好吃，正好我家酸奶多，就做起來了😀我適當加了些高粉和酸奶，我怕高度不夠，結果高度還是不夠。今天室温22度，中種麪糰食材提前放入...

用料材料A:白色麪糰自制無糖酸奶50克雞蛋1/2個牛奶10克左右鹽1克全麥麪粉50克高筋麪粉70克酵母1.5克材料B:紫薯麪糰自制無糖酸奶40克雞蛋1/2個牛奶5克鹽1克全麥麪粉40克高筋麪粉60克酵母1.5克紫薯粉15克左右材料C：抹茶...

加入酸奶的吐司會不會變酸？並不。它只會讓吐司更蓬鬆柔軟，延遲老化。用料高筋麪粉200克黑麥粉100克酸奶200克雞蛋1個乾酵母4克鹽3克減脂餐之無油無糖全黑麥酸奶吐司的做法麪包桶中依次放入酸奶→雞蛋→粉類→酵母→鹽，啟...

想法：一年四季總有十幾個月在減脂，美味的麪包不敢碰，健康的麪包口感粗，堅持不久。那就自己做健康又好吃的餐包！提供一個驗證成功，無糖無黃油方子給各位愛養生的公主，關鍵好吃！這個太重要‼️思路：增加麪包濕度軟度，最簡單——1燙...

沒啥好説的，就是沒有吐司盒，所以用28盤整個巨無霸而已。方子只適合有烘培基礎的各位，對新手來説可能不夠詳細。主要用以大概記錄配方用料酸奶150克雞蛋1個紅糖40克高筋麪粉400克全麥粉100克鹽6克乾酵母5.5克玉米油30克湯...

嘗試了第三次終於成功了，記錄下這個方子。牛奶可以根據麪粉的吸水情況預留一點分量，我加了70g的牛奶，麪糰很粘，整形很困難，撒了很多手粉，成品出來但是真的很軟。用料高筋麪粉100克全麥麪粉150克雞蛋（普通中等大小）1個鹹味黃油...

上次做完了很好吃的酸奶以後，就很想再做。然而減脂黨表示，全麥才是王道。於是就試着做了。但是我跟着100%全麥吐司的含水量來改，很乾。從做中種開始就發現不對勁，照着別人的食譜來做硬成了石頭。當時額外增加了10克水才揉...

用料黑麥粉100克全麥粉100克高筋粉120克自制無糖酸奶180克左右雞蛋1~2個酵母5克水15克左右鹽2~3克無糖無油黑麥酸奶吐司的做法將自制無糖酸奶和雞蛋放入麪包機內並在一角內放入鹽再倒入黑麥全麥和高筋麪粉讓其覆蓋住...

玩烘焙有段日子了，半年體重爆漲了N斤……😅因此，減脂控糖被正式提上日程。一心研究符合減脂控糖期間，可以當主食吃的健康粗糧吐司。我是懶人做吐司最喜歡直接法，但是我嘴巴刁吃不慣粗食。於是，便有了這個方子。這款吐司比...

環境温度：昨天（2020.3.26）室外達到27度，室內要有23度左右了；今天（2020.3.27）室外14度，室內21度，氣温大跳水😓昨天下午4點開始準備中種麪糰（事先沒有冷藏處理），再加入麪粉的時候不小心麪粉撒到外面了，然後就拿抹布擦，擦的時候碰到清...

記錄。用料燙麪高筋麪粉5克開水20克主麪糰高筋麪粉110克自制無糖酸奶75克乾酵母1.5克無糖無油綿軟拉絲酸奶吐司（手揉）的做法將開水邊倒邊攪拌進麪粉中。將燙麪放到冰箱冷藏備用。除酵母外的材料混合至無干粉狀態，放至冰...

我很喜歡全麥吐司的麥香和健康，這個配方有50%全麥粉、無油無糖，雖然更健康，但始終會影響口感，所以加了酸奶改善，在健康和美味中取平衡用料高筋麪粉160克全麥粉160克酸奶180克酵母5克雞蛋液60克鹽3克水適量全麥酸奶吐司無油...

此方可製作一個450g吐司～用料高筋麪粉250g三元無糖酸奶180g麥芽糖稀3g紅燕低糖酵母3g鹽一小撮無油低糖酸奶吐司（一次發酵）的做法把所有原料倒入麪包桶中，和成光滑的麪糰。要隨時檢查手模狀況，千萬不要揉麪過渡。將麪糰分割...

寶寶輔食用料蛋黃2個麪包粉300g水（過濾後）150ml奶粉15g酵母3g按以上順序依次放入即可無鹽無糖牛奶軟吐司的做法麪包機🍞選擇菜單甜麪包開始3個多小時🍞麪包出來啦！小貼士計算好吃的時間⌚️，提前準備好可以吃剛出鍋的，也可以...

高筋麪粉280克，全麥麪粉30克，其它材料不變，酸奶全麥吐司。（黃油可以用玉米油、豬油代替）用料高筋麪粉310克自制酸奶（無糖）170～200克雞蛋1個奶粉10～20克糖45克鹽4克酵母4克黃油或玉米油30克酸奶吐司（酸奶全麥吐司）的做法除黃油外...

用料粉（山茶花）：440g奶粉：15g鹽：5g糖：60g全蛋液：40g牛奶：200g厚酸奶：120g酵母：4.5g（幹）or12g（鮮）黃油：30g酸奶吐司（2個450g低糖吐司模具）的做法1⃣️除黃油以外其他材料廚師機3檔攪勻（2分鐘）；變7-8檔攪打6-7分鐘出現厚膜；加入軟化黃油3檔攪勻...

麪包可以不加糖嗎？可以！今天分享一個無糖酸奶椰子油低卡吐司配方，可以做到漂亮的頂蓋長高，超級好吃，清新，麥香味，酸奶味十足，一點都不甜！用料中種部分凱薩琳高筋粉150克水90克鮮酵母6克主麪糰部分凱薩琳高筋粉100克北海牧場0蔗...

其實做了很久麪包了，但是一直沒敢挑戰吐司，總覺得技術含量太高。最近復工，想做點吐司，自制三明治帶去公司吃。家裏奶油奶酪快過期了，就拿來做了吐司。下廚房的方子都加了不少糖的，我斗膽沒有加糖，自己瞎整。烤的時候滿屋子都...

為了減肥自己訂製的酸奶全麥低糖吐司，喜歡的寶寶可以做起來，特別簡單好操作用料全麥麪粉100克高筋麪粉200克鹽2克雞蛋30克蜂蜜25克（幫助酵母發酵也可以不放，就是發的沒那麼理想）奶粉15克，或杏仁粉15克鮮酵母9克，或乾酵母3克...