越髒越夠味怎麼做才好吃

在這個世界上有許多美食，外表和口感的味道是不成正比的，外表看着奇醜無比，但味道卻驚豔不已。例如“聞起來很臭，看起來很髒，吃起來很香”——臭豆腐；還有徽州菜中，聲名遠揚的——臭鱖魚。然而今天，小胖要為大家奉上一道烘焙界...

2018年的一次越南自由行，讓我對越南有了不一樣的認識，影響了我對某些東西的認知～當然了，作為吃貨的我，食物的影響也是不容小覷的！這其中當屬越南的咖喱和咖啡！……好像扯多了囁～回來回來～我們準備好材料開始咖喱蝦！用料咖喱醬50...

學做這道菜，比梅乾菜扣肉簡單100倍！用料翅根8個梅乾菜適量姜蒜適量花椒適量料酒適量生抽適量老抽適量糖適量鹽適量幹辣椒1~2個蠔油適量胡椒粉適量梅乾菜翅根-越煮越入味，越蒸越好吃！的做法翅根表面劃幾刀。加入料酒，生抽，老...

女兒很喜歡吃的一道菜，這個方子的雞爪，她一個人可以幹掉一盤。用料雞爪500只八角2個姜5片老抽10克生抽35克料酒40克幹辣椒1個直飲水180克冰糖10克越嚼越有味的紅燒雞爪的做法雞爪切成兩半，主鍋加直飲水，將網籃放入主鍋，雞...

我們那邊正月裏每家每户，都會泡這樣一杯薰豆茶來招待親朋好友。很好喝哦！用料茶葉適量橘子皮適量薰豆適量胡蘿蔔適量熟芝麻適量過年的味道越來越濃了的做法我用的是明前白茶，泡出來很香橘子皮用開水泡一會，在用刀刮掉裏面...

最近對藤椒的味道比較着迷，拌什麼冷菜都想放點藤椒油，索性做個椒麻雞吃吃，吃個過癮。最好麼是用土雞，我是不想弄整雞，就買了雞翅中來做。用料雞翅中藤椒油煙筍越吃越麻越麻越吃-椒麻雞的做法原料：雞翅中，煙筍，藤椒油雞翅洗幹...

我是北京生北京長的孩子，可很多老北京的吃食都沒試過，比如滷煮，比如炒疙瘩。原來覺得一個實心麪疙瘩有什麼可吃的？！還不能燉，怎麼入的了味？疫情期間，木有地方買早點，又不能天天早上蛋炒飯或者麪包片，買了一次疙瘩想着試試吧……...

用料餡料：（核桃、蔓越莓）150克高筋麪粉300克黃油50克酵母7.5克雞蛋液45克（約一個雞蛋）白砂糖50克牛奶150克鹽4克越嚼越有滋味的蔓越莓核桃麪包的做法提前將核桃和蔓越莓切碎。核桃裝入保鮮袋用擀麪杖可以很容易的擀碎。除...

還是一次發酵，效果越來越好，越來越喜歡。方子裏應該還有25克淡奶油，但是我沒有就都換成了牛奶。下次買了再做一次，看看味道有沒有很不同。雖然做得越來越滿意，但是還是有很多處的不足。1、雖然用的是王后麪粉，但是出膜並不...

要不要換個口味做五花肉?試一試這道越式紅燒肉吧！它在越南人心理和中式紅燒肉一樣有着同等的地位,是一道非常受歡迎的家常菜!使用到了魚露,糖,黑椒,椰子水為主要調味料。用料醃料:五花肉約750克紅葱末2大匙蒜末1大匙葱...

炸酥肉，應該是不少人童年的味道吧，尤其是快過年的時候，家家户户都會炸不少酥肉，用來待客。就算是平時，每次去吃火鍋，炸酥肉都是我的必點菜品。炸好的酥肉要趁熱吃，香香的，酥酥的，每咬一口都能聽到酥脆的聲響，入口後越嚼越香。酥...

上海思南路上有一家越南河粉店叫phoreal，離公司近，隔三差五動不動就去吃。中午套餐裏的沙拉真是好吃，清清爽爽。回來琢磨了下，自己也能做，還特別簡單。用料黃瓜西瓜魚露檸檬薄荷越味沙拉的做法黃瓜西瓜切丁，檸檬洗淨，切一小...

現在最火的就是髒髒包啦越髒越好吃，可可麪糰+巧克力夾心+巧克力淋面+可可粉超級好吃巧克力控必學！！！揉麪的話會用到長帝的廚師機~才用2次4折的方式，方便快捷完成開酥~用料金像麪包粉165克水85克細砂糖15克鹽3.5克耐高糖酵...

榮幸的收到了味好美香辛料試用裝，利用週末搞了幾道容易下手的葷素菜。真實各有各的香氣，各有各的魅力👍用料龍利魚2條蝦仁300克木耳5朵雞蛋2個味好美白胡椒粉適量味好美姜粉適量紛樂味美式濃醇辣椒調味汁適量味好美鮮辣...

用料土豆個鹽克牛奶克黑胡椒勺黃油克蠔油水越簡單越美味的土豆泥的做法做土豆泥：土豆蒸熟，加適量牛奶，鹽，搗爛成泥。做汁：用水，澱粉，黑胡椒，蠔油，鹽，再加一點油（食用油或黃油都可以），加熱熬煮一下，變得稠一點。擺盤：碗裏放上保鮮膜，便...

就口味來説，這款麪包能火自然有他的道理，雖然製作比較繁瑣費時，但是等到出爐的那一刻一切都是值得噠~用料酥皮部分舒可曼高筋麪粉180g舒可曼低筋麪粉35g舒可曼可可粉10g舒可曼活性乾酵母6g鹽5g舒可曼細砂糖12g淡奶油20g...

冬天是吃高樁大白菜最好的季節！每當不知道吃什麼菜的時候，十分鐘呈現一盤酸辣白菜，是最好的偷懶方式。用料大白菜4-6片，根據白菜個頭大小鹽4克幹辣椒3個大葱半根白醋或米醋半勺雞精（可有可無）1克食用調和油一小勺越簡單越美...

雞公煲兩吃（配米飯&涮火鍋），越煮越入味！用料雞半隻料酒適量生抽4湯匙蠔油1湯匙郫縣豆瓣醬1湯匙老抽半湯匙甜麪醬1湯匙乾紅辣椒適量大葱適量生薑適量大蒜適量紅洋葱1個青紅椒適量鮮香菇適量芹菜適量香菜適量白胡椒粉適...

用料魷魚300g越南風味魷魚的做法詳見視頻...

自立秋以來，給大家分享的美食基本都是清淡滋養為主的菜品和點心，這兩天評論裏看到有些小夥伴忍不住吐槽該照顧照顧重口味的吃貨。來了來了，今天這道香辣入味的川菜麻辣水煮雞安排上，再提醒一下，米飯記得多燜些，畢竟實在太香...

用料排骨一根鵪鶉蛋土豆1個配料大葱、大蒜、姜、幹辣椒調料冰糖、桂皮香葉、生抽、老抽、郫縣豆瓣、五香粉❤️紅燒排骨：越啃越有味‼️的做法鵪鶉蛋冷水下鍋煮10分鐘後放入涼水中，鍋里加料酒和薑片，焯熟排骨準備好食材。鵪...

用料不明演技不夠蔓越莓烤佈雷的做法不明...

什麼菜裏的辣椒最多？第一反應裏絕對有辣子雞丁，幹辣椒不是主料勝似主料。特別是去外面餐館裏點的，十家店裏七八家都是辣椒裏找雞肉，好吃卻有些不過癮，今天就教大家怎麼自己做出雞肉滿滿、味道又不輸飯店的辣子雞丁~辣子雞...

Q彈的口感，咬一口就像果凍一般，濃濃的奶香味加上酸酸甜甜的蔓越莓，開胃促食慾，讓人不自覺的想多吃幾口。遇到寶寶食慾不振，不防來上一小塊，很快就會看到效果！用料蔓越莓適量低筋麪粉70克牛奶120克雞蛋1個蔓越莓奶味糕的做法...

_源地址~~用料無鹽奶油85G糖粉70G香草精1/2T全蛋30G低粉150G奶粉20G泡打粉1/2T越簡單越美味——原味冰箱餅乾的做法黃油軟化後加入糖粉用橡皮刮刀拌勻；用電動打蛋器打至鬆發；加入香草精拌勻；分次加入蛋液，用打蛋器打發；打...